Gustav Cafe Solaris

Popsi kombo (4tk)

Üllatuskombo ehk teenindaja valikul 4 erinevat popsi. Erisoovid võib jätta sõnumina.

Koogilõigu kombo (4tk)

Üllatuskombo ehk teenindaja valikul 4 erinevat koogilõiku. Erisoovid võib jätta sõnumina.

Tordilõigu kombo (4tk)

Üllatuskombo ehk teenindaja valikul 4 erinevat tordilõiku. Erisoovid võib jätta sõnumina.

Südameke

Šokolaadi-piparkoogitaignast jõuluküpsis

Jõuluküpsise taigen (500 g)

Käsitööna valminud punane muretaigen tumeda šokolaadi ja jõuluvürtsidega

Marmor piparkoogitaigen (500 g)

Käsitööna valminud taignatrio šokolaadi-piparkoogitaignast, punasest jõuluküpsise taignast ja apelsinimaitselisest muretaignast

Jõulu brita (100g)

Käsitööna valminud piparkoogimaitseline beseekattega biskviitkook kohupiima-vahukoorekreemi ja jõhvikatega.

Jõulu napoleon (140g)

Käsitööna valminud jõuluhõnguline lehttaignakook vahukoore-vanillikreemi ja mustsõstramoosiga.

Old Truffe (500g)

LAKTOOSIVABA! Käsitööna valminud šokolaadi-vahukooretort rummi ja pirnidega.

Mesivelvet tort (460g)

Käsitööna valminud velvetpehme meebiskviittort vahukoore-hapukoorekreemiga.

Kohupiima-sefiiritort Rose (1kg)

Käsitööna valminud mustsõstra-sefiiritort hapuka kohupiimakreemiga krõbedal küpsisepõhjal.

Brita tort (900g)

Käsitööna valminud biskviittort kahe õhulise beseekihi, vahukoore ja vaarikatega.

UUS! Šokolaadikoogilõik (95g)

Käsitööna valminud rikkalik kakaobiskviitkook tumeda ja karamellimaitselise šokolaadikreemiga

Napoleoni koogilõik (150 g)

Kreemine viiekihiline lehttaignakook pohlamoosiga

Šokolaadi Napoleoni koogilõik (150 g)

Käsitööna valminud kihiline lehttaignakook imemaitsva šokolaadikreemiga

Nõhk koogilõik (130 g)

Käsitööna valminud šokolaadi-beseekook piimašokolaadikreemi ja punaste marjadega

Maasika Brita koogilõik (100 g)

LAKTOOSIVABA! Käsitööna valminud biskviitkook kahe õhulise beseekihi, värske vahukoore ja maasikatega.

Red Velvet koogilõik (130g)

Sametine võibiskviitkook toorjuustukreemiga.

Tiramisu koogilõik (130g)

Amaretto likööriga immutatud Savoiardi küpsiste, mascarpone-kreemiga suusulav, kohvimaitseline luksuslik tiramisu ehk Itaalia küpsisekook.

Meekook (90 g)

LAKTOOSIVABA! Käsitööna valminud sametine meebiskviitkook hapukoorekreemiga.

Porgandikook (150 g)

Porgandi-biskviitkook tsitruselise hapukoorekreemiga

VEGAN napoleon (130g)

Käsitööna valminud kreemine lehttaignakook hapuka jõhvikamoosiga

Pistaatsia tiramisu (110g)

Käsitööna valminud luksuslik pistaatsiabiskviidil kook Amaretto Disaronno likööri ja kohviga immutatud Savoiardi küpsiste ja pistaatsia-mascarpone-kreemiga.

Brita koogilõik (100 g)

Kahe õhulise beseekihiga kook värske vahukoore ja vaarikatega

Mini 3-šokolaadikook (70 g)

Käsitööna valminud šokolaadikook pähklikrokandikattega

Kiievi minikook (170 g)

Käsitööna valminud klassikaline pähkli-beseekook särtsaka või-keedukreemi ja kirsitäidisega

Brandy-pähklitoru (60 g)

Käsitööna valminud krõbe vahvlitoruke brandy´se võikreemi ja rohkete pähklitega

Sidrunikorvike (80 g)

Käsitööna valminud hapuka sidrunikreemi ja karamelliseeritud munavalgevahuga muretaignakorvike

Kuninglik kohupiimamaius iirisega (80 g)

Käsitööna valminud šokolaadikatte ja iirisetäidisega siidine kohupiimakreemihõrgutis

Lavendlikook mustsõstraga (90 g)

Käsitööna valminud krõbeda küpsisepõhja ja mustsõstraga lavendli-toorjuustu biskviitkook

Moorapea kohupiimakreemiga (60g)

Käsitööna valminud kihiline biskviitkook kohupiima-võikreemi ja glasuurikattega.

Šokolaadi-tuuletaignakook kohupiimakreemiga (60g)

Käsitööna valminud šokolaadi tuuletaignakook vaarika-mustika moosi ja kohupiimakreemiga

Tuuletasku kohupiimavahuga (100g)

Rohke kohupiimavahuga imemaitsev tuuletasku.

Muusa kook (140 g)

Käsitööna valminud peegelglasuuriga vaarika-šokolaadimousse’i kook pistaatsiabiskviidil

Juustukook hapukoorekreemiga tordilõik (130 g)

Cheese cake with sour cream

Schwarzwaldi tordilõik (160 g)

Käsitööna valminud šokolaadi-biskviittort kirsside ja vahukoorega

Grand cru Sacher (120 g)

Käsitööna valminud šokolaadi-biskviittort martsipani ja aprikoosimarmelaadiga

Creme-brülee tordilõik (140 g)

Käsitööna valminud keedukreemitort pohlarullbiskviidi ja põletatud munavalgekreemiga

Karamelline juustutort (125 g)

Käsitööna valminud küpsetatud juustutort karamelli-hapukoorekreemi ja tumeda šokolaadiglasuuriga

Kolme-šokolaadi marmor tordilõik (125 g)

Käsitööna valminud šokolaaditort pähklikrokandikattega

Lavendli creme brülee tordilõik (120 g)

Käsitööna valminud biskviittort vahuveinimaitselise crème brüléega

Sefiiritort vaarikatega tordilõik (130g)

Maitseküllane sefiiritort hapuka passionikreemi ja vaarikatega.

Mango-kodujuustutordilõik soolakaramelliga (110g)

Käsitööna valminud kodujuustutort mangokatte ja soolakaramelliga hõrgul muretaignal.

Koore-šokolaaditordilõik (120g)

Käsitööna valminud šokolaadi-hapukooretordilõik šokolaaditrühvlitega.

Kohupiima-mangotordilõik (100g)

NISUJAHUTA! Käsitööna valminud tordilõik kohupiima ja mango-vahukoorekreemiga šokolaadinööpidega muretaignapõhjal.

Albert tordilõik (120 g)

Vahukoore-toorjuustu tort Oreo küpsiste ja šokolaadipudinguga

Vaarika-kohupiima ahjutordilõik (130g)

Hapukas, kreemjas vaarika- ja mandariinilisandiga muskaatkõrvitsa-kohupiimatort.

Rabarberi-kohupiima ahjutordilõik (170g)

Võipurutort rabarberi ja kohupiimaga.

Red Velvet Cheesecake (170g)

Käsitööna valminud siidjas šokolaadi-toorjuustutort mustsõstardega.

Trühvel Africa (32g)

Vürtsikas tumeda šokolaadi trühvel Stroh’i ja musta ploomiga.

Trühvel Vaarikas (28g)

Pikantse vaarikatäidisega valge šokolaadi trühvel.

Trühvel Vanalinn (30g)

Tumeda šokolaadi trühvel kuivatatud puuviljade ja Vana Tallinnaga.

Trühvel Sini-must-valge (35g)

Valge šokolaadi trühvel kakaoubade ja Viru Valgega.

Trühvel Cocco (29g)

Valge šokolaadi-kookose trühvel.

Apelsini-vahukommi pops (40 g)

Käsitööna valminud apelsini-Madeleine biskviidist toorjuustukoogike valge šokolaadi ja vahukommidega

Punane samet pops (35 g)

Käsitööna valminud sametine võibiskviitkoogike valges šokolaadis

Pistaatsia pops (40 g)

Käsitööna valminud pistaatsiabiskviidist toorjuustukoogike valge šokolaadiga

Soolakaramelli makroon (17g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja soolakaramelliga

Mango-passioni makroon (17g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja mango-passionikreemiga

Küpsise-mandli makroon (17g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja mustsõstrakreemiga

Cookie Red velvet (65 g)

Käsitööna valminud suur, krõbe, valgete šokolaaditükkidega punase võitaigna küpsis

Cookie šokolaaditükkidega (70 g)

Suur krõbe, keskelt veidi pehme tumedate šokolaaditükkidega võitaigna küpsis.

Mandli kihiline küpsis (200 g)

Käsitööna valminud mustsõstramoosiga kihistatud pehme mandlibiskviitküpsis tumedas šokolaadis

Kukeseene-peekoni quiche (180g)

Ahjus küpsetatud mahlane pirukas kukeseente ja peekoniga.

Suitsukana-basiiliku quiche (210g)

Käsitööna valminud lehttaigna põhjal quiche suitsukanaga.

Proua Lovetti lihapirukas (100 g)

Juustu-tomati quiche (180g)

Ahjus küpsetatud mahlane pirukas salatijuustu, rukola ja tomatitega.

Juustu-peekoni quiche (200g)

Ahjus küpsetatud mahlane pirukas paprika, kodujuustu ja peekoniga.

Forellitordilõik (140g)

Võileivatort punase kala ja krevettidega.

Metsaseenerullilõik (170g)

Röstsibula-täisterajahu rullbiskviit metsaseente ja ürdise toorjuustukreemiga.

Must kohv

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Flat white

Matcha latte

Cafe Mocha

Caffe latte šokolaadiga

Chai latte

David Rio mõnusa koorese ja rikkaliku maitsega musta tee segu vürtsidega. Saadaval on kakao, vanilje, roheline, mango ja klassikaline spice maitsega.

Dirty chai latte

Chai latte espressoga. Saadaval on kakao, vanilje, roheline, mango ja klassikaline spice maitsega.

Jääkohv piimaga

Jäine matcha latte

Jäätisekokteil mahlaga

Sume Red smuuti

Koostisosad: mustikas, maasikas, banaan, õun

Coca-Cola 250 ml

Coca-Cola Zero 250 ml

Sprite 250 ml

Värska Naturaal vesi gaasita 300 ml

Still water

Värska Naturaal vesi gaseeritud 300 ml

Sparking water

Heavenly Õuna-mündi 330ml

Madala kalorsusega õunamaitseline jook.

Heavenly Greibi-sidrunheina 330ml

Madala kalorsusega greibimaitseline jook.

Heavenly Rabarberi-vaarika 330ml

Madala kalorsusega vaarika-rabarberimaitseline jook.

Saku Originaal 500 ml

Fürst von Metternich riesling 200 ml