Gustav Cafe Solaris

Popsi kombo (4tk)

Üllatuskombo ehk teenindaja valikul 4 erinevat popsi. Erisoovid võib jätta sõnumina.

Koogilõigu kombo (4tk)

Üllatuskombo ehk teenindaja valikul 4 erinevat koogilõiku. Erisoovid võib jätta sõnumina.

Tordilõigu kombo (4tk)

Üllatuskombo ehk teenindaja valikul 4 erinevat tordilõiku. Erisoovid võib jätta sõnumina.

Passioni-kreemikoogilõik (100g)

Käsitööna valminud passioni-juustukreemikook krõbedal küpsisepõhjal.

Kohupiima-mangotordilõik (100g)

NISUJAHUTA! Käsitööna valminud tordilõik kohupiima ja mango-vahukoorekreemiga šokolaadinööpidega muretaignapõhjal.

Red Velvet tort 520g

LAKTOOSIVABA! Käsitööna valminud sametine võibiskviittort vanillimaitselise vahukoore-toorjuustukreemiga.

Brita koogilõik (100 g)

Kahe õhulise beseekihiga kook värske vahukoore ja vaarikatega

Porgandikook (150 g)

Porgandi-biskviitkook tsitruselise hapukoorekreemiga

Šokolaadi Napoleoni koogilõik (150 g)

Käsitööna valminud kihiline lehttaignakook imemaitsva šokolaadikreemiga

Nõhk koogilõik (130 g)

Käsitööna valminud šokolaadi-beseekook piimašokolaadikreemi ja punaste marjadega

Maasika Brita koogilõik (100 g)

LAKTOOSIVABA! Käsitööna valminud biskviitkook kahe õhulise beseekihi, värske vahukoore ja maasikatega.

Red Velvet koogilõik (130g)

Sametine võibiskviitkook toorjuustukreemiga.

Tiramisu koogilõik (130g)

Amaretto likööriga immutatud Savoiardi küpsiste, mascarpone-kreemiga suusulav, kohvimaitseline luksuslik tiramisu ehk Itaalia küpsisekook.

Šokolaadi-küpsisekoogilõik Theodor (170g)

Käsitööna valminud klassikaline küpsisekook šokolaadiga.

Karamelline moonikook (120g)

Käsitööna valminud mustikakattega karamelli-apelsinikreemikook moonikeeksi põhjal.

Mini 3-šokolaadikook (70 g)

Käsitööna valminud šokolaadikook pähklikrokandikattega

Kiievi minikook (170 g)

Käsitööna valminud klassikaline pähkli-beseekook särtsaka või-keedukreemi ja kirsitäidisega

Muusa kook (140 g)

Käsitööna valminud peegelglasuuriga vaarika-šokolaadimousse’i kook pistaatsiabiskviidil

Kihiline astelpajukook (170 g)

Käsitööna valminud hapukas astelpajubiskviit juustukreemi ja pähkli-šokolaadi krõbedikuga

Brandy-pähklitoru (60 g)

Käsitööna valminud krõbe vahvlitoruke brandy´se võikreemi ja rohkete pähklitega

Sidrunikorvike (80 g)

Käsitööna valminud hapuka sidrunikreemi ja karamelliseeritud munavalgevahuga muretaignakorvike

Kuninglik kohupiimamaius iirisega (80 g)

Käsitööna valminud šokolaadikatte ja iirisetäidisega siidine kohupiimakreemihõrgutis

Moorapea kohupiimakreemiga (60g)

Käsitööna valminud kihiline biskviitkook kohupiima-võikreemi ja glasuurikattega.

Tuuletasku kohupiimavahuga (100g)

Rohke kohupiimavahuga imemaitsev tuuletasku.

Mini rummipall (40g)

Rummimaitseline biskviitkook hapuka pohlamoosi ja šokolaadist krussidega.

Kräsupea tordilõik (120 g)

LAKTOOSIVABA! Käsitööna valminud mahlane biskviittort hapukoorekreemi ja vaarikatega

Juustukook hapukoorekreemiga tordilõik (130 g)

Cheese cake with sour cream

Schwarzwaldi tordilõik (160 g)

Käsitööna valminud šokolaadi-biskviittort kirsside ja vahukoorega

Grand cru Sacher (120 g)

Käsitööna valminud šokolaadi-biskviittort martsipani ja aprikoosimarmelaadiga

Karamelline juustutort (125 g)

Käsitööna valminud küpsetatud juustutort karamelli-hapukoorekreemi ja tumeda šokolaadiglasuuriga

Kolme-šokolaadi marmor tordilõik (125 g)

Käsitööna valminud šokolaaditort pähklikrokandikattega

Lavendli creme brülee tordilõik (120 g)

Käsitööna valminud biskviittort vahuveinimaitselise crème brüléega

Mango-kodujuustutordilõik soolakaramelliga (110g)

Käsitööna valminud kodujuustutort mangokatte ja soolakaramelliga hõrgul muretaignal.

Koore-šokolaaditordilõik (120g)

Käsitööna valminud šokolaadi-hapukooretordilõik šokolaaditrühvlitega.

Brita kohupiima ahjutort

Vaarika-kohupiima ahjutordilõik (130g)

Hapukas, kreemjas vaarika- ja mandariinilisandiga muskaatkõrvitsa-kohupiimatort.

Rabarberi-kohupiima ahjutordilõik (170g)

Võipurutort rabarberi ja kohupiimaga.

Mustika-kodujuustukook (160g)

Küpsisepõhjal kodujuustutort rohkete mustikate ja mandlipuruga.

Kohupiima Tosca (160g)

Mandlikattega kohupiimatort võikeeksi põhjal.

Red Velvet Cheesecake (170g)

Käsitööna valminud siidjas šokolaadi-toorjuustutort mustsõstardega.

Trühvel Africa (32g)

Vürtsikas tumeda šokolaadi trühvel Stroh’i ja musta ploomiga.

Trühvel Vaarikas (28g)

Pikantse vaarikatäidisega valge šokolaadi trühvel.

Trühvel Sini-must-valge (35g)

Valge šokolaadi trühvel kakaoubade ja Viru Valgega.

Trühvel Cocco (29g)

Valge šokolaadi-kookose trühvel.

Trühvel Mango-passion (30g)

Tumeda šokolaadi trühvel Valrhona passionikuvertüüri ja krõbeda mango-passioni täidisega.

Trühvlikarp "Armastusega" (60g)

Trühvlite valik (2 tk karbis): Vaarikas, Sini-must-valge. Vaarikas: Pikantse vaarikatäidisega valge šokolaadi trühvel. Sini-must-valge: Valge šokolaadi trühvel kakaoubade ja Viru Valgega.

Trühvlikarp "Kvartett LUX" (100g)

Trühvlite valik (4 tk karbis): Vaarikas, Pähkli-Cointreau, Mango-passion, Merekaramell. Vaarikas: Pikantse vaarikatäidisega valge šokolaadi trühvel. Pähkli-Cointreau: Pähklitäidisega tumeda šokolaadi-apelsinitrühvel. Mango-passion: Tumeda šokolaadi trühvel Valrhona passionikuvertüüri ja krõbeda mango-passioni täidisega. Merekaramell : Tumeda šokolaadi trühvel soolakaramelli, hapuka šokolaadikreemi ja soolapähklitega.

Trühvlite assortii (6 tk karbis)

Valik käsitöö trühvleid (trühvlivalik võib erineda pildil olevatest trühvlitest)

Mango pops (33 g)

Käsitööna valminud mangomaitseline biskviitkoogike mango-passioni krõbedikuga

Apelsini-vahukommi pops (40 g)

Käsitööna valminud apelsini-Madeleine biskviidist toorjuustukoogike valge šokolaadi ja vahukommidega

Punane samet pops (35 g)

Käsitööna valminud sametine võibiskviitkoogike valges šokolaadis

Pistaatsia pops (40 g)

Käsitööna valminud pistaatsiabiskviidist toorjuustukoogike valge šokolaadiga

Musimops (35g)

Lavendlibiskviidi-toorjuustukoogike mustsõstarde ja valge šokolaadiga.

Kultuuripealinna pops (35 g)

Käsitööna valminud astelpajumaitseline porgandibiskviidi-toorjuustukoogike jõhvikakreemiga. Valminud ehtsatest kanamunadest

Mesimumm pops (40 g)

Käsitööna valminud meebiskviidi-toorjuustukoogike marmelaadiga. Valminud ehtsa koore ja võiga. Kanamunadest.

VEGAN pops (35 g)

Käsitööna valminud taimne brownie-koogike avokaaado-ingveri kreemiga

Pistaatsia makroon (15g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja pistaatsiakreemiga

Soolakaramelli makroon (15g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja soolakaramelliga

Laimi-mündi makroon (15g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja laimi-mündikreemiga

Vaarika makroon (15g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja vaarikaga

Mango-passioni makroon (15g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja mango-passionikreemiga

Mustsõstra makroon (15g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja mustsõstrakreemiga

Cookie soolakaramelli (70 g)

Käsitööna valminud suur, krõbe, karamellikuubikutega võitaigna küpsis

Cookie kolme šokolaadi (65 g)

Käsitööna valminud suur, krõbe, šokolaadi-võitaigna küpsis pähklite ja šokolaaditükkidega

Cookie Red velvet (65 g)

Käsitööna valminud suur, krõbe, valgete šokolaaditükkidega punase võitaigna küpsis

Cookie šokolaaditükkidega (70 g)

Suur krõbe, keskelt veidi pehme tumedate šokolaaditükkidega võitaigna küpsis.

Makroonid 4tk karbis (80g)

Prantsusepärane mandlimaiustus.

Lõhe quiche (200g)

Ahjus küpsetatud mahlane pirukas suitsulõhe, brokoli ja kodujuustuga.

Suitsukana-basiiliku quiche (210g)

Käsitööna valminud lehttaigna põhjal quiche suitsukanaga.

Proua Lovetti lihapirukas (100 g)

Juustu-tomati quiche (180g)

Ahjus küpsetatud mahlane pirukas salatijuustu, rukola ja tomatitega.

Forellitordilõik (140g)

Võileivatort punase kala ja krevettidega.

Must kohv

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Flat white

Matcha latte

Cafe Mocha

Caffe latte šokolaadiga

Chai latte

David Rio mõnusa koorese ja rikkaliku maitsega musta tee segu vürtsidega. Saadaval on kakao, vanilje, roheline, mango ja klassikaline spice maitsega.

Dirty chai latte

Chai latte espressoga. Saadaval on kakao, vanilje, roheline, mango ja klassikaline spice maitsega.

Jääkohv piimaga

Jäine matcha latte

Coca-Cola 250 ml

Coca-Cola Zero 250 ml

Sprite 250 ml

Värska Naturaal vesi gaasita 300 ml

Still water

Värska Naturaal vesi gaseeritud 300 ml

Sparking water

Saku Originaal 500 ml

Fürst von Metternich riesling 200 ml

Fürst von Metternich Chardonnay 200 ml