Gustav Cafe Tallinna Kaubamaja

Jõuluküpsise taigen (500 g)

Käsitööna valminud punane muretaigen tumeda šokolaadi ja jõuluvürtsidega

Jõulukook jõhvikatega (115g)

Käsitööna valminud särtsakas jõhvika- ja apelsinimaitseline kreemikook piparkoogipõhja ja mandariinidega.

Puder vaarikate, banaani ja moosiga

Magus puder vaarikate ning banaaniga. Kõrval on moos.

Ciabatta avokaado, toorjuustu ja tomatiga

Krõbe ciabatta kreemise toorjuustu, avokaado, tomati ja idudega. Kokku on portsjonis 3.

Inglise stiilis hommikusöök

LAKTOOSIVABA! Klassikaline inglise hommikusöök kodujuustu, ubade, kahe praemuna, peekoni ja vorstiga. NB! Munad praetakse ühelt poolt. Palun andke eelnevalt teada, kui soovite munasid kahelt poolt praetuna.

Pannkook suitsukanaga

Soolane pannkook koorese suitsukana täidisega, kõrval on tomat ja kaste.

Caesari salat krõbekanaga/hiidkrevettidega/soolalõhega

Klassikaline caesari salat caesari kastme, rooma salati, parmesani, kirsstomatite ning krõbeda saiaga.

Bruschetta tomati ja basiilikuga

Oliiviõlis krõbedaks praetud ciabatta tomatikuubikute ja basiilikuga. Portsjonis on 4 bruschettat.

Kitsejuustusalat peedi ja passionipüreega

Mõnus kitsejuustusalat lollo rosso salati, rukola ja passionipüreega.

Krõbedad friikartulid

Krõbedad steakhouse friikartulid kastmega.

Bataadifriikartulid

Krõbedad bataadifriikartulid kastmega.

Frikadellisupp

Klassikaline frikadellisupp frikadellide, porgandi, kartuli, sibula ja ürtidega.

Kõrvitsapüreesupp

Mõnus kõrvitsapüreesupp.

Koorene pasta kana/brokkoliga

Kana-/brokkolipasta koorese kastmega.

Singi-juustu pasta

Koorene pasta singi ja juustuga.

Magus pannkook moosi ja marjadega

Magus pannkook moosi ning puuviljade-marjadega.

Koogilõigu kombo (4tk)

Üllatuskombo ehk teenindaja valikul 4 erinevat koogilõiku. Erisoovid võib jätta sõnumina.

Tordilõigu kombo (4tk)

Üllatuskombo ehk teenindaja valikul 4 erinevat tordilõiku. Erisoovid võib jätta sõnumina.

UUS! Šokolaadikoogilõik (95g)

Käsitööna valminud rikkalik kakaobiskviitkook tumeda ja karamellimaitselise šokolaadikreemiga

Nõhk koogilõik (130 g)

Käsitööna valminud šokolaadi-beseekook piimašokolaadikreemi ja punaste marjadega

Maasika Brita koogilõik (100 g)

LAKTOOSIVABA! Käsitööna valminud biskviitkook kahe õhulise beseekihi, värske vahukoore ja maasikatega.

Porgandikook (150 g)

Porgandi-biskviitkook tsitruselise hapukoorekreemiga

VEGAN napoleon (130g)

Käsitööna valminud kreemine lehttaignakook hapuka jõhvikamoosiga

Brita koogilõik (100 g)

Kahe õhulise beseekihiga kook värske vahukoore ja vaarikatega

Brandy-pähklitoru (60 g)

Käsitööna valminud krõbe vahvlitoruke brandy´se võikreemi ja rohkete pähklitega

Moorapea kohupiimakreemiga (60g)

Käsitööna valminud kihiline biskviitkook kohupiima-võikreemi ja glasuurikattega.

Tuuletasku kohupiimavahuga (100g)

Rohke kohupiimavahuga imemaitsev tuuletasku.

VEGAN Othello tordilõik (150 g)

Käsitööna valminud kaera-mandlijahutort avokaado-kakaokreemiga. Sobib vegan-toitujatele

Karamelline juustutort (125 g)

Käsitööna valminud küpsetatud juustutort karamelli-hapukoorekreemi ja tumeda šokolaadiglasuuriga

Kolme-šokolaadi marmor tordilõik (125 g)

Käsitööna valminud šokolaaditort pähklikrokandikattega

Sefiiritort vaarikatega tordilõik (130g)

Maitseküllane sefiiritort hapuka passionikreemi ja vaarikatega.

Mango-kodujuustutordilõik soolakaramelliga (110g)

Käsitööna valminud kodujuustutort mangokatte ja soolakaramelliga hõrgul muretaignal.

Brita kohupiima ahjutort

Rabarberi-kohupiima ahjutordilõik (170g)

Võipurutort rabarberi ja kohupiimaga.

Trühvel Africa (32g)

Vürtsikas tumeda šokolaadi trühvel Stroh’i ja musta ploomiga.

Trühvel Vaarikas (28g)

Pikantse vaarikatäidisega valge šokolaadi trühvel.

Punane samet pops (35 g)

Käsitööna valminud sametine võibiskviitkoogike valges šokolaadis

Vaarika pops (33 g)

Käsitööna valminud vaarikamaitseline biskviitkoogike metsamarja krõbedikuga

Pistaatsia pops (40 g)

Käsitööna valminud pistaatsiabiskviidist toorjuustukoogike valge šokolaadiga

Pistaatsia makroon (17g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja pistaatsiakreemiga

Soolakaramelli makroon (17g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja soolakaramelliga

Laimi makroon (17g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja laimi-mündikreemiga

Mango-passioni makroon (17g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja mango-passionikreemiga

Küpsise-mandli makroon (17g)

UUS! Käsitööna valminud mandlipõhjad, mis on pehme tekstuuriga ning täidetud õrnalt kreemja mustsõstrakreemiga

Cookie soolakaramelli (70 g)

Käsitööna valminud suur, krõbe, karamellikuubikutega võitaigna küpsis

Cookie kolme šokolaadi (65 g)

Käsitööna valminud suur, krõbe, šokolaadi-võitaigna küpsis pähklite ja šokolaaditükkidega

Cookie Red velvet (65 g)

Käsitööna valminud suur, krõbe, valgete šokolaaditükkidega punase võitaigna küpsis

Makroonid 8tk karbis (160g)

Prantsusepärane mandlimaiustus.

Suitsukana-basiiliku quiche (210g)

Käsitööna valminud lehttaigna põhjal quiche suitsukanaga.

Proua Lovetti lihapirukas (100 g)

Juustu-tomati quiche (180g)

Ahjus küpsetatud mahlane pirukas salatijuustu, rukola ja tomatitega.

Juustu-peekoni quiche (200g)

Ahjus küpsetatud mahlane pirukas paprika, kodujuustu ja peekoniga.

Must kohv

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Flat White

Matcha Latte

Cafe Mocha

Caffe latte šokolaadiga

Chai Latte

David Rio mõnusa koorese ja rikkaliku maitsega musta tee segu vürtsidega. Saadaval on kakao, vanilje, mango ja klassikaline spice maitsega.

Dirty Chai Latte

Dirty chai latte on chai latte koos espressoga. Saadaval on kakao, vanilje, mango ja klassikaline spice maitsega.

Jääkohv piimaga

Jäine matcha latte

Espresso tonic

Kirgastav kohvilimonaad espresso ning kas mõruma klassikalise toonikuga või magusama greibitoonikuga.

Coca-Cola 250 ml

Coca-Cola Zero 250 ml

Fanta Orange 250 ml

Sprite 250 ml

Heavenly Õuna-mündi 330ml

Madala kalorsusega õunamaitseline jook.

Heavenly Greibi-sidrunheina 330ml

Madala kalorsusega greibimaitseline jook.

Heavenly Rabarberi-vaarika 330ml

Madala kalorsusega vaarika-rabarberimaitseline jook.

Johann Brunner Riesling Mosel 187 ml

Kerge ja magus vein, mille poolkuivas maitses domineerivad värske õun ning sidruni-ja laiminüansid. Aroomis on tunda tsitrust, mineraalsust ja kerget happesust, mida tasakaalustab õrn magusus. Valmistatud 100% Riesling viinamarjadest.

B&G Merlot Reserva 187 ml

Maitselt keskmise täidlusega, äärmiselt marjane, ümar, peen ja heas tasakaalus. Veini aroom on väga marjane, esmalt on tunda metsmaasikaid ja punaseid sõstraid ning seejärel rösti ja kohvi nüanssi.

Codorniu Classico Brut Cava D.O 200 ml

Ideaalne aperatiiv, mis on kuiv, elegantselt peene mulli ja heas tasakaalus happesusega. Aroom on silmapaistvalt puuviljane ja värske. Tunda on õunu ja tsitruselisi, lisanduvad mee ja röstsaia noodid.