Japanese Food Yui Kalamaja

KARAAGE

Fritüüritud kana

EDAMAME OAD 200g

KANA GYOZAD 5TK

KÖÖGIVILJA GYOZAD 5 TK

FRITÜÜRITUD KREVETID 8 TK

MEREANNI TEMPURA 10TK

lõhe tempura 5tk, krevetitempura 5tk

LÕHE SASHIMI MARINEERITUD 120g

LÕHE VIILUD, GOMA WAKAME SALAT, SOJA, WASABI

TUNA SASHIMI MARINEERITUD 120g

TUUNIKALA VIILUD, GOMA WAKAME SALAT, SOJA, WASABI

KIMUCHI 150g

Tofu miso supp

Tofu, wakame vetikas, murulauk

Goma-wakame salat (V)

Wakame süva merevetikad, salat, merevetikasalat

HAKATA RAMEN

Sealiha supp, chashu kastmega, nuudlid, muna (tamago) , roheline sibul, seesami seemned, chasu liha

KARAAGE HAKATA RAMEN

Sealihapuljong, chashu kaste, nuudlid, muna, murulauk, seesami seemned, karaage kana.

KARAAGE TERAV HAKATA RAMEN

Sealihapuljong, chashu kaste, nuudlid, terav miso, muna, murulauk, seesami seemned, karaage kana

TERAV HAKATA RAMEN

Sealihapuljong, chashu kaste, nuudlid, terav miso, muna, murulauk, seesami seemned, chashu liha,

SHOYU RAMEN

Dashi supp, chashu kaste, nuudlid, wakame, roheline sibul, muna (tamago), chashu liha, seesamiõli,

SHOYU KANA KARAAGE RAMEN

Dashi supp, chashu kaste, nuudlid, wakame, roheline sibul, muna (tamago), kanaliha, seesamiõli,

SHOYU KREVETI TEMPURA RAMEN

Dashi supp, chashu kaste, nuudlid, wakame, roheline sibul, muna (tamago), kreveti tempura, seesamiõli, shiitake seen

JAAPANI TONKATSU SEALIHA KARRI

Riis, karrikaste, tonkatsu sealiha,

JAAPANI KANA KARAAGE KARRI

Riis, karrikaste, karaage kana

TERIYAKI MAJONEESI KANA DON

Riis, kana, kurk, teriyaki kaste, roheline sibul, salat

SAUCE KATSU SEALIHA DON

Riis, värske salat, paneeritud sealiha, muna, katsu kaste

SALMON DON

RICE, MIX SALAD , CUCUMBER, JAPANESE RADISH, CHERRY TOMATO,SALMON.

SALMON TERIYAKI DON

RICE, MIX SALAD, CUCUMBER, JAPANESE RADISH, TOMATO, SALMON.

CHICKEN TERIYAKI DON

RICE, MIX SALAD, CUCUMBER, JAPANESE RADISH, CHERRY TOMATO, FRIED CHICKEN ,

KATSU TOJI DON

ONION, EGG, PORK, RICE, TERIYAKI SAUCE, GREEN ONION, SESAME SEEDS

OYAKO DON

ONION, EGG, CHICKEN, RICE. TERIYAKI SAUCE, GREEN ONION, SESAME SEEDS

TEMPURA DON

SHRIMP TEMPURA, EGG TEMPURA, VEGETABLE TEMPURA, MUSHROOM TEMPURA, RICE

FRIED RICE

RICE, CRAB MEAT, CHIVES, CHASHU PORK, EGG, SESAM SEEDS, TERIYAKI SAUCE

KANA NUUDLID YAKISOBA

Kana, muna nuudlid, porgand, roheline suvikõrvits, sibul, punane paprika, seesami seemned, shampinjonid

SEALIHA NUUDLID YAKISOBA

Sealiha, muna nuudlid, porgand, roheline suvikõrvits, sibul, punane paprika, seesami seemned, shampinjonid

KREVETI (EBI) NUUDLID YAKISOBA

Krevetid, muna nuudlid, porgand, roheline suvikõrvits,sibul, punane paprika, seesami seemned, shampinjonid

CRISPY SET 12TK

Krõbe lõhe maki 4tk, krõbe vürtsikas tuunikala maki 4tk, krõbe california maki 4tk

CRISPY SET 24TK

Krõbe lõhe maki 8tk, krõbe vürtsikas tuunikala maki 8tk, krõbe california maki 8tk

IRODORI SET 12TK

IRODORI SET 24TK

CALIFORNIA MAKI 8 TK

Krabi, kurk, riis, apelsini masago, avokaado, nori, seesami seemned

ALASKA MAKI 8 TK

Lõhe, avokaado, kurk, apelsini masago, nori, riis

KANA MAKI 8tk

Nori, riis, krõbe kana, kurk, toorjuust, teriyaki kaste

PHILADELPHIA MAKI 8TK

NORI, RIIS, LÕHE, TOORJUUST, KURK, AVOKAADO, SEESAMI SEEMNED

KREVETI TEMPURA MAKI 8 TK

Krevetid, kurk, riis, nori, apelsini-masago, seesami seemned

UNAGI MAKI 8 TK

Kreemjuust, riis, unagi, avokaado

FUJIYAMA MAKI 8TK

NORI, RIIS, KREVETI TEMPURA, KURK, TOORJUUST, ABURI LÕHE, TERIYAKI KASTE, MAJONEESI KASTE

VÜRTSIKAS KRABI MAKI 8TK

NORI, RIIS, VÜRTSIKAS KRABI, AVOKAADO, TOORJUUST, ABURI LÕHE, KALAMARI, TERIYAKI KASTE, VÜRTSIKA MAJONEESI KASTE

KRÕBE CALIFORNIA MAKI 8 TK

Krabiliha, avokaado, kurk, toorjuust, tobiko Peale teriyaki kaste ja majonees

KRÕBE VÜRSTIKAS TUUNIKALA MAKI 8 TK

Tuunikala (konservist), tobiko, toorjuust, peale teriyaki kaste, chili mayo

KRÕBE KRABI MAKI 8 TK

Krabiliha, avokaado, toorjuust, tobiko. Peale teriyaki kaste ja vürtsikas majonees.

KRÕBE LÕHE MAKI 8TK

Lõhe, avokaado, toorjuust. Peale teriyaki kaste ja jaapani majonees

KRÕBE KANA MAKI 8 TK

Fritüüriitud kana, kurk, toorjuust, teriyaki kaste

KRÕBE ANGERJA MAKI 8 TK URAMAKI

Angerjas, lumekrabi, avokaado, toorjuust, teriyaki kaste, majonees

KRÕBE VÜRSTIKAS LÕHE MAKI 8TK

Lõhe, avokaado, toorjuust. Peale teriyaki kaste ja spicy majonees, panko

Onigiri lõhe tartar

Riis, nori, lõhe, avokaado, mayo, masago

Onigiri tuunikala majoneesi

Riis, nori, Tuunikala laastud, majonees, apelsini-masago

Onigiri vürtsikas lõhe

Riis, nori, lõhe, vürtsikas kaste

Onigiri teriyaki lõhe

teriyaki kaste, lõhe, Riis nori

Onigiri vürtsikas lumekrabi

vürtsikas lumekrabi, Riis, nori, panko, kalamari, majonees

Onigiri avokaado

avokaado, Riis, nori

Onigiri philadelphia

toorjuust, avokaado, Lõhe, Riis, nori

Onigiri vürtsikas tuunikala

Onigiri vürtsikas kana karaage

Onigiri Shiitake kombu

Riis, shiitake seen, kombu, nori

LÕHE NIGIRI 2tk

Lõhe, riis

ABURI LÕHE NIGIRI 2pcs

Aburi lõhe, riis, teriyaki kaste, mayo

TUUNIKALA NIGIRI 2tk

Tuunikala, riis

ANGERJA NIGIRI 2tk

Angerja, riis

KAPPA MAKI 8 TK

Nori, riis, kurk

LÕHE MAKI 8 TK

Nori, riis, lõhe

AVOKAADO MAKI 8 TK

Nori, riis, avokaado

TUUNIKALA MAKI 8 TK

Nori, riis, tuunikala

(EXTRA)SOY

Soy sauce

(EXTRA)SUSHI GINGER

ginger

(EXTRA)SUSHI WASABI

Jaapani Melonilimonnad

Ramune viinamarja maitseline

Jaapani õlu Kirin 330 ml

Coca cola 500ml

Coca cola zero 500ml

Still water bottle

Sparkling water bottle

LES PETITES ARCADES (MERLOT) 25cl

Red

LES PETITES ARCADES (SAUVIGNON) 25cl

White

LES PETITES ARCADES (GRENACHE ROSE) 25cl

Rose

Müürileht #145

#145 SURM: Hingedekuu Müürileht pöörab näo toonela poole. Meie teejuhiks sinna on folklorist ja surmakultuuri uurija Marju Kõivupuu. Hingehoidjast hauakaevajani – laseme surma olemusest kõneleda neil, kes sellega oma ameti tõttu sagedasti kokku puutuvad. Kondame kalmistutel ja leiname sotsiaalmeedias. Õpime mõtlema surmast kui elu tippsündmusest. Räägime suitsiidist, eutanaasiast ja kuuendast liikide väljasuremisest. Kohtume Von Krahli värske trupiga ja vaatame tagasi Tartu 2024 kultuuripealinna aastale.