Öku Food Truck (Viimsi)

Eheda ja lisaaineteta täisterast lameleiva vahele rullitud wrapid meie kuumalt grillilt.

Maheveise- juustu wrap

Mahlane kauaküpsenud Liivimaa maheveis, coleslaw salat, frillis, kurk, meie BBQ kaste, sriracha majonees, kirsstomatid ja krõbe sibul

7,50 €

Falafel wrap (V, L)

ÖKU interpretatsioon köögiviljadega falafelist, ananassi- mangokaste, basiiliku majonees, coleslaw salat, kirsstomatid ja kurk.

7,00 €

Pulled pork wrap

Rebitud väiketalu siga, salatid, kurk, tomat, ÖKU BBQ kaste ja sriracha majonees.

7,00 €

Fermenteerime, keedame ja purgistame

Kimchi purk 260g (V)

Meie kimchi on vegan ja keskmiselt terav. Sisaldab pea- ja hiinakapsast, rediseid, lillkapsast, porgandit, erinevaid tšillisid ja ananassi. Sobib ideaalselt lisandiks, salatiks või lihtsalt riisi kõrvale.

5,00 €

Hot sauce 210ml (V, G, L)

Meie pikalt fermenteeritud erinevatest tšillipipratest kaste, kus maitset annavad veel hibiskus, kardemon ja apelsin.

6,00 €

"Iga burrito on wrap aga mitte iga wrap ei ole burrito..."
Krõbedaks grillitud ja lameleiva sisse rullitud toekas suutäis, kus sees vürtsikad oad, aromaatne mehhiko riis, sulav cheddar juust, salsakaste, sibul, salat ja tomatid.
Kõiki burritosid saame teha vürtsikana.