BURGERID
Koreapärane BBQ põrsa burger
Väiketalu siga, sibulamoos, juust, kimchi, gochujang kaste, sriracha majonees, rukola.
7,00 €
Väga vürtsikas koreapärane BBQ põrsa burger
Väiketalu siga, sibulamoos, juust, kimchi, ÖKU hot sauce, gochujang kaste, sriracha majonees, rukola.
7,00 €
ÖKU WRAPID
Eheda ja lisaaineteta täisterast lameleiva vahele rullitud wrapid meie kuumalt grillilt.
Maheveise- juustu wrap
Mahlane kauaküpsenud Liivimaa maheveis, coleslaw salat, frillis, kurk, meie BBQ kaste, sriracha majonees, kirsstomatid ja krõbe sibul
7,50 €
Falafel wrap (V, L)
ÖKU interpretatsioon köögiviljadega falafelist, ananassi- mangokaste, basiiliku majonees, coleslaw salat, kirsstomatid ja kurk.
7,00 €
Pulled pork wrap
Rebitud väiketalu siga, salatid, kurk, tomat, ÖKU BBQ kaste ja sriracha majonees.
7,00 €
KERGEMAD PALAD
Bataadifriikad
Basiiliku majonees, roheline sibul ja seesamiseemned
4,50 €
Bataadifriikad kimchiga
ÖKU kimchi, sriracha majonees, roheline sibul ja seesamiseemned.
5,50 €
KARASTUSJOOGID
Matchbata
Keeratava korgiga loksutamist vajav särtsuga limonaad
3,00 €
On Lemon ploomi limonaad
Keeratava korgiga ploomilimps
3,00 €
ÖKU TOOTED
Fermenteerime, keedame ja purgistame
Kimchi purk 260g (V)
Meie kimchi on vegan ja keskmiselt terav. Sisaldab pea- ja hiinakapsast, rediseid, lillkapsast, porgandit, erinevaid tšillisid ja ananassi. Sobib ideaalselt lisandiks, salatiks või lihtsalt riisi kõrvale.
5,00 €
Hot sauce 210ml (V, G, L)
Meie pikalt fermenteeritud erinevatest tšillipipratest kaste, kus maitset annavad veel hibiskus, kardemon ja apelsin.
6,00 €
MAGUS
Soolakaramelli brownie
Eriti patune suutäis
3,00 €
BURRITOD
"Iga burrito on wrap aga mitte iga wrap ei ole burrito..."
Krõbedaks grillitud ja lameleiva sisse rullitud toekas suutäis, kus sees vürtsikad oad, aromaatne mehhiko riis, sulav cheddar juust, salsakaste, sibul, salat ja tomatid.
Kõiki burritosid saame teha vürtsikana.
Mehhikopärane tofu (V, L)
Mehhikopäraselt maitsestatud ja ahjus küpsetatud tofu, vürtsikad oad, riis, salsakaste, basiiliku majonees, mango kaste, tomat, grillitud paprika, sibul ja rooma salat. Kui soovid, siis lisame ka juustu.
7,00 €
Veise burrito
Kauaküpsenud Liivimaa maheveis, cheddar juust, kergelt vürtsikad oad, aromaatne riis, tomat, salsakaste, chipotle majonees, grillitud paprika, sibul ja rooma salat
7,50 €
Tuline veise burrito
Kauaküpsenud Liivimaa maheveis, värske jalopeeno, ÖKU hot sauce, cheddar juust, kergelt vürtsikad oad, aromaatne riis, tomat, salsakaste, chipotle majonees, sibul ja rooma salat
7,50 €
Rebitud põrsa burrito
Pikalt küpsenud väiketalu siga, veidi vürtsikad oad, aromaatne riis, cheddar juust, salsa kaste, chipotle majonees, marineeritud sibul, tomat ja rooma salat.
7,50 €
Lisandid
Ekstra kimchi
Lisame su toidule helde lusikatäie kimchit
1,00 €