Mimosa Brooklyn Pizza Tallinn

English Breakfast

Bacon, Nürnberg sausages, baked champignons, beans in tomato sauce, 2 fried eggs, frisée salad, cherry tomatoes

Šakšuka

Croissant

Mandlikreemiga Croissant

Croissant kirsi ja stracciatella kreemiga

Kodune kanapuljong pasteedi, karamelliseeritud sibula ja röstsaiaga

Kanapuljong, kanamaksapasteet, karamelliseeritud sibul, kodune leib

Hispaania hommikusöök praemuna, kartuli ja röstsaiaga, brekfast

Praetud kartul, kaks praetud muna, prosciutto, kirsstomatid, võrsed (L)

Kartulipannkoogid soolalõhe, pošeeritud muna ja hollandi kastmega

Kartulipannkoogid, Hollandi kaste, kergsoolatud lõhe, pošeeritud muna

Kohupiimapannkoogid vaarikamoosi ja hapukoorega

Classic Duo Combo — Margherita, Pepperoni

Brooklyn Party Combo — Brooklyn Mary, Pepperoni, Margherita, Lightly salted salmon, with fennel and cream cheese

Pizza Lovers — Brooklyn Mary, Pepperoni, Margherita, Crispy Bacon & Caramelized Onion Pizza + 4 Coca-Cola (

Classic Duo Combo — 2× Margherita

Pitsa Krevettidega

Brooklyn Mary

Juuretise tainas, Bloody Mary pitsa kaste, pesto, buffalo juust, basiilik, parmesan, oliivimuld (T)

Burrata tomatitega

Juuretise tainas, tomatikaste, värske basiilik, päikesekuivatatud tomatid, burrata kreem ja küüslauk (T)

Friedman pitsa

Juuretise tainas, tomatikaste, fior di latte, baklažaanikrõpsud, napoli salaami, pecorino juust

Margherita

Juuretise tainas, tomatikaste, buffalo juust, värske basiilik, oliiviõli (T)

Neli juustu vürtsika meega

Juuretise tainas, koorekaste, fior di latte, parmesan, gorgonzola, kitsejuustukreem, moos, trühvlisalsa, rukola

Pepperoni

Juuretise tainas, tomatikaste, mozzarella juust, pepperoni, pecorino juust

Pirn ja gorgonzola

Juuretise tainas, koorekaste, fior di latte, gorgonzola, pirn, seedermänniseemned, oliiviõli

Pitsa peekoni ja karamelliseeritud sibulaga

Juuretise tainas, koorekaste ja bloody mary kaste, fior di latte, toorsuitsupeekon, karamelliseeritud sibul, roheline sibul, sinepikaste, tšillihelbed, sibulamoos

Pitsa parma ja kuivatatud kirssidega portveinis

Juuretise tainas, koorekaste, gorgonzola kreem, prosciutto crudo, portveinis kuivatatud kirsid, kirsikaste, võrsed, oliivimuld

Pitsa seente ja puravikkudega

Juuretis tainas, koorekaste, mozzarella juust, puravikud, austerservikut, sampinjonid balsamico kreemiga, spinat, küüslauk, päikesekuivatatud tomatid, sibulasegu, oliiviõli.

Diavola

Juuretise tainas, nduja, fior di latte, kodune tomatikaste, sibulamix, tšillihelbed, jalapeno

Vürtsikad maisitõlvikud

Caesar salat krevettidega

Hiidkrevetid, Caesari kaste, rooma salat, jääsalat, kirsstomatid, vutimunad, parmesan, panko, oliivimuld, võrsed (L)

Värske salat

Rohelised, kirsstomat, varsseller, pirn, porgand, redis, limoncello-mango kaste, võrsed (L, G, V, T)

Praetud mozzarella

Mozzarella juust, serveeritakse mustsõstrakastme ja tšillimajoneesiga

Salat Niçoise

Põletatud värske tuunifilee marineeritud ponzu kastmes, praekartul, rooma salat, jääsalat, keedetud muna, edamame, kirsstomatid, kappari-anshoovise kaste, võrsed (L, G)

Caesari salat

Üle küpsetatud kanafilee, caesari kaste, rooma salat, jääsalat, kirsstomatid, vutimunad, parmesan, panko, oliivimuld, võrsed (L)

Vitello tonnato

Marineeritud veise välissisefilee, tonnato kaste, kuivatatud tomatid, võrsed, ciabatta, oliivimuld, küüslauk (L)

Kanapasteet trühvlimeega

Kanamaksapasteet, sarapuupähklid, võrsed. Serveeritakse sibulamoosi, trühvlimee ja ciabattaga.

Grillitud paprika tonnatokastmega

Grillitud paprika, tonnato kaste, feta, furikake, roheline õli, oliivimuld, võrsed, serveeritakse ciabattaga

Veiseliha-tartar

Veise sisefilee 100 g, vutimuna, jalapeno, kappar, šalottsibul, soolakurk, kimchi kaste, kodune brioche, võrsed

Carbonara

Spaghetti, pancetta, munakollane, parmesan, pecorino, must pipar

Papardelle valgete seentega

Pappardelle, puravikud, küüslauk, sibul, valge veini-vahukoorekaste, petersell, parmesan, basiilik (T)

Kodune fettuccine krevettide ja suvikõrvitsaga

Fettuccine, hiidkrevetid, tomatikaste, kirsstomatid, suvikõrvits, küüslauk, värske basiilik (L)

Kuum tomatisupp krevettide ja risone'iga

Tomati pelati, hiidkrevetid, risoni pasta, suvikõrvits, rohelised, värske basiilik, küüslauk, foccacia (L)

Grillitud Forelli Beurre Monte Kastmega

Lasanje värske salati ja sidrunheinasorgoga

Veiselihalasanje Grana Padano juustuga, serveeritakse värske salati ja kerge sidrunikastmega, mis on valmistatud sorgo baasil

PestoRisotto krevetidega

Hiidkrevetid, Arborio riis, pesto, värske basiilik, parmesan, või, oliivimuld (G)

Seenerisotto trühvliga

Arborio riis, puravikud, šampinjonid, austerservikud, trühvlisalsa, sibul, küüslauk, taluvõi, trühvliõli, võrsed, oliivimuld, parmesan (T, G)

Laste kanapasta

Spaghett, kanafilee, koorekaste, Eesti juust

Hapukoore-meekook

Serveeritud hooajaliste marjadega! (T)

Tiramisu

Serveeritud hooajaliste marjadega! (T)

Prosecco Extra Dry DOC, Canella, Italy 750ml

NV Crémant du Jura Brut Rosé AOC, Michel Tissot & Fils, France , 750ml

2022 Nero D´Avola, Feudo Arancio, Sicilia DOC, Italy 750 ml

2023 Pinot Noir “Heritage du Conseiller” IGP Pays d'Oc, Bouchard Ainé et Fils, France 750 ml

2021 Primitivo di Manduria DOC, Masseria Surani, Italy 750ml

Reiler Mullay-Hofberg Riesling Kabinett. 750ml

2023 Lugana "Terre Lunghe" DOC, Villa Girardi, Italy 750ml

2023 Sauvignon Blanc, Rata Road, Marlborough, New Zealand 750 ml

Hoegaarden Valge õlu, 0.330 L.

Warsteiner alkoholivaba, 0.330ml

Guinnes, tume õlu, 330ml

A.LeCoq Premium hele õlu, 500ml

Vesi S.PELLEGRINO, karboniseeritud, 250ml

Vesi ACQUA PANNA, karboniseerimata, 750 ml

Vesi S.PELLEGRINO, karboniseeritud, 750ml

Red Bull, 250ml

Red Bull Zero, 250ml

Coca-Cola Zero 250ml

Vesi ACQUA PANNA, karboniseerimata, 250 ml

Coca-cola 250ml

Vürtsikas meekaste

Kreemjas-juustune kaste, 50g