Nälg ja Janu Vanalinn

Söögiriistad

Nälg ja Janu Cafe hommikusöök

Munapuder, krõbe peekon, tšillioad, röstsai, praekartul, värske salat

Puder toormoosiga

Täistera kaerahelbpuder!

Puder või ja seemnetega

Täistera kaerahelbepuder, taluvõi, röstseemned.

Praemuna sinihallitusjuustuga

2 härjasilma, sinihallitusjuust, röstsai, värske salat, röstitud seemned.

Avokaado röstsai krõbeda peekoniga

Avokaadotamp ürdiõliga röstsaial, roheline salat, peekon, röstseemned.

Avokaado röstsai

Avokaadotamp ürdiõliga, röstsaial, röstitud seemnetega.

Avokaado rõstsai härjasilmaga

Avokaadotamp ürdiõliga röstsaial, röstseemnetega.

Röstsai munapudru ja krõbeda peekoniga

Röstsai, õhuline munapuder ja krõbe peekon.

Pannkook singi-juustuga

Ülepanni pannkook, singi-juustu täidis, salati roheline, röstseemned

Pannkook lõhega

Ülepanni pannkook, salatimix, kirsstomat, hapukoorekaste, külmsuitsulõhe, värske kurk, marineeritud kurk, kapparid

Pannkook toormoosiga

Ülepanni pannkook, toormoosi ja värskete marjadega.

Lõhesai

Röstsai, salatileht, lõhefilee, sidrun, tomat

Kitsejuustu salat

salatimix, ürdiõli, pirn, küpsetatud paprika, värske kurk, tomat, balsamico, röstitud seemned

Lõhesalat

salatimix, ürdiõli, kirsstomat, külmsuitsulõhe,marineeritud kurk, värkse kurk, kapparid, päikesekuivatatud tomatid, balsamico, röstitud seemned

Võicroissant 5tk

Ettetellimisel 24h

Šokolaadicroissant 5tk

Ettetellimisel 24h

Küpsise-vaarika mascarpone 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum tellimus 2,5 kg

Šokolaadiküpsise-kirsi mascarpone 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum tellimus alats 2,5 kg

Oreo mascarpone 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum kogus 2,5 kg

Tiramisu 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum kogus alates 2,5 kg

Juustukook 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum kogus alates 2,5 kg

Mustika toorjuustu 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum kogus alaes 2,5 kg

Kohupiima-maasikatort 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum kogus alates 2,5 kg

Mango-vaarika mascarpone 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum kogus alates 2,5 kg

Mustsõstrsa-laimi jogurti tort 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum kogus alates 2,5 kg

Napoleon keedukreemiga 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum kogus alates 2,5 kg

Napoleon keedukreemi ja koduse kirsimoosiga 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum kogus alates 2,5 kg

Šokolaaditort 1kg

Ettetellimisel 48h, miinimum kogus alate 2,5 kg

Tomatine köögiviljapasta

Pasta, purustatud tomatid, juust, paprika, sibul, rukkola

Koorene peekonipasta

Koore-valge veini kastmes mereannipasta

Lastepasta singiga

Laste ahjuomlett

2 muna, sink, juust

Kaneeli-šokolaadi-rosina kringel 1kg

Ettetellimisel 48h

Martsipani-pohla kringel 1kg

Ettetellimisel 48h

Singi-juustu kringel 1kg

Ettetellimisel 48h

Spinati-ricotta kringel 1kg

Ettetellimisel 48h

Riesling Dry 2019 11,5%

Exelsior Viogner 2019 14% 750 ml

Rikkaliku maitsega täidlane vein. Maitses on tunda sidrunit ja aprikoosi.

Tordelcolle, Riserva, 2016 Biferno Rosso 13% 75 cl

Väga meeldiv hästi balanseeritud vein.