EELROAD JA SALATID
KREVETID
hiidkrevetisabad, chilli-laimi glasuur, kirsstomatid, hooajalised ürdid, minibaguette
18,00 €
GRILLITUD TUUNIKALA SALAT
sütel grillitud seesamipaneeringus tuunikala, kartul, kirsstomat, uba, Kalamata oliiv, roheline salat, vutimuna, mojo-kaste
18,00 €
BATAADI FRIIKAD
bataadi friikad, shrizacha majoneesiga
9,50 €
SNOOB SUUPISTEVALIK KAHELE
Grana Padano, Trufado Curado trühvlijuust, karamelliseeritud kitsepiimajuust, Crudo sink, Salaami Napoli, Fuet salaami, kurk, õuna-tšilli geel, oliivid, täidetud piprad, näkileivad
33,00 €
MAJALEIB KÄSITÖÖVÕIGA KAHELE
värskelt küpsetatud must leib, kitsepiimavõi ning maltosa võiga
5,50 €
KARJAMÕISA MAHEVEISE TARTAR
Veiseliha, šalottsibul, hapukurk, kartuliniidid, marineeritud suvikõrvits, kimchi aioli, minibaguette, hooajalised ürdid
18,00 €
KITSEJUUST
Karamelliseeritud kitsejuust, seedermänni seemned, küpsetatud punapeet, põldmarja glasuur, ürdid
17,00 €
TALLESALAT KUKESEENTEGA
Sütel grillitud lambatall, mandelkartul, koriandri majo, kukeseen, marineeritud pärlsibul, kale kapsas
18,00 €
SUPIKESED
KERGELT VÜRTSIKAS AASIAPÄRANE VASIKALIHASUPP
Tummine veiselihapuljong, riisi klaasnuudlid, vasika välisfilee, paksoi kapsas, šampinjon, redise idandid, koriander, laim
13,00 €
PEAROAD
VEISELIHABURGER
käsitööpihv veiselihast, trühvli majo, tomat, salatisegu, Cheddar juustu kaste, peekon, friikartul, BBQ majo
18,00 €
SIGAHEA SIGA
sütel grillitud seakarree, bataadi kreem, tüümianiga röstitud juurseller, hapu õun, kreemine kukeseene- porrulaugu kaste
20,00 €
KOHA
võis röstitud Peipsi kohafilee, Dashi kartulipüree, marineeritud valge seen, kinoa salatiga täidetud tomat, hiidkreveti bisque kaste, küüslauguõlis röstitud brokkolini (G)
27,00 €
PEAKOKK SOOVITAB: VASIKAS AU POIVRE
Sütel grillitud vasika välisfilee, piprakaste, läätse-porgandi kreem, tempura suvikõrvits, küüslaugu krõps, kale kapsas
30,00 €
SOBA NUUDLID PARDILIHAGA
sütel grillitud pardifilee, tatrajahust nuudlid, vürtsikas aasiapärane kaste, tatra popkorn, suvikõrvits, punane chilli, seesamiseemned, hooajalised ürdid
17,00 €
MAISIKANA JA SPINATI-BASIILIKU GNOCCHID
Maisikana filee, Calvados'i-peekoni glasuur, spinati gnocchid basiiliku pestoga, suhkruhernes, üridid
19,00 €
SUSHI
SUSHIPULGAD
Juhul, kui soovite sushipulki, siis palun valige mitu komplekti Te soovite
0,50 €
EXTRA INGVER
Juhul, kui Te soovite topelt ingveri kogust
1,00 €
EXTRA WASABI
Juhul, kui Te soovite topelt wasabi kogust
1,00 €
CALIFORNIA MAKI 8tk
avokaado, kurk, lumekrabi, masago kaste, seesamisemned
14,50 €
PHILADELPHIA MAKI 8tk
avokaado, kurk, kreemjuust, lõhefilee, seesamiseemned
14,50 €
ALASKA MAKI 8tk
avokaado, kurk, lõhefilee, lendkalamari, kreemjuust
14,50 €
EBI MAKI 8tk
hiidkrevett, avokaado, kurk, kreemjuust, seesamiseemned
14,50 €
KÜPSETATUD LÕHE MAKI 8tk
lõhefilee, lumekrabi, masago kaste, terav majonees, murulauk, soja kaste, seesamiseemned, unagi kaste
15,50 €
KÜPSETATUD TUUNIKALA MAKI 8tk
tuunika, lumekrab, masago kaste, unagi kaste, seesamiseemned
15,50 €
TEMPURA LÕHE MAKI 8tk
avokaado, kreemjuust, lõhefilee, tomat, seesamiseemned
14,50 €
TEMPURA HIIDKREVETI MAKI 8tk
avokaado, hiidkrevett, kreemjuust, tomat, seesamiseemned
14,50 €
KURGIMAKI 6tk
kurk, seesamisemned
8,00 €
AVOKADOMAKI 6tk
avokaado, seesamisemned
8,50 €
LÕHE MAKI 6tk
lõhe
9,50 €
1. SUSHI KOMPLEKT 30tk
California maki, Philadelphia maki, avokaado maki, küpsetatud lõhe maki
48,00 €
2. SUSHI KOMPLEKT 30tk
Alaska, küpsetatud tuunikala maki, kurgi maki, tempura maki hiidkevetiga
49,00 €
3. SUSHI KOMPLEKT 30tk
California maki, Alaska maki, ebi maki, kurgi maki
47,00 €
MAGUS
BROWNIE SOOLAKARAMELLIGA
tummine šokolaadikook karamellikastme ja kreeka pähklitega
9,50 €
LASTEMENÜÜ
Sobib lastele vanuses 2-7a.
LASTE HAMBURGER FRIIKATEGA
7,50 €
LASTE KOORENE KANAPASTA JUUSTUGA
7,00 €
LASTE FRIIKARTULID KETSUPIGA
5,00 €
LASTE BATAADIFRIIKAD
6,00 €
LASTE KANANAGITSAD FRIIKATEGA
7,00 €
SÕRNIKUD
7,00 €
Laste kohafilee
7,50 €
VESI JA KARASTUSJOOGID
Kali 0,5l Imperial
klaaspudel
5,00 €
Coca Cola 0,25l
klaaspudel
3,50 €
Coca Zero 0,25l
klaaspudel
3,50 €
Aura mahl 1l
4,50 €
PIIM 1L
3,00 €
Fever Tree 0,2l
klaaspudel
3,50 €
Haage 0,75 mulliga
5,50 €
Haage 0,75 ilma mullita
5,50 €
Three Cents Pink Grapefruit Soda 0,2l
4,00 €
Haage 0,33 ilma mullita
4,00 €
Haage 0,33 mulliga
4,00 €