Snoob Resto

Söögiriistad

nuga,kahvel ja salvrätik

Sushipulgad

PÄEVAPASTA

ESMASPÄEV 27.03 - Koorene pasta kanafilee ja tomatitega TEISIPÄEV 28.03 - Gnocci karamelliseeritud sibula ja röstitud tofuga (taimne teisipäev) KOLMAPÄEV 29.03 - Koorene lõhe-brokkoli pasta NELJAPÄEV 30.03 - Lasagne bolognese REEDE 31.03 - Koorene pasta kirssmozarella ja tomatitega

KAKS VIILU CIABATTAT

Lõunaajal pakume kaks viilu ciabattat ühe inimese kohta

KREVETID JA PIL PIL

hiidkrevetisabad, chilli-laimi glasuur, kirsstomatid, hooajalised ürdid, minibaguette

GRILLITUD TUUNIKALA SALAT

sütel grillitud seesamipaneeringus tuunikala, kartul, kirsstomat, uba, Kalamata oliiv, roheline salat, vutimuna, mojo-kaste

BATAADI FRIIKAD

bataadi friikad, shrizacha majoneesiga

SNOOB SUUPISTEVALIK KAHELE

Abbey Paulus õllejuust, Trufado Curado trühvlijuust, karamelliseeritud kitsepiimajuust, Crudo sink, Salaami Napoli, Fuet salaami, kurk, pirni-ingveri chutney, oliivid ja täidetud piprad, näkileivad

MAJALEIB KÄSITÖÖVÕIGA KAHELE

värskelt küpsetatud must leib, kitsepiimavõi ning maltosa võiga

PEAKOKK SOOVITAB: VITELLO TONNATO

grillitud vasikafilee, tuunikala aioli, munakollase geel, mustjuure krõpsud, kappari popcorn, kirsstomat, ürdid

PURAVIKU KREEMSUPP

siidine puraviku kreemsupp, porrulauk, kastan, maisi popkorn (G)

VEISELIHABURGER

käsitööpihv veiselihast, trühvli majo, tomat, salatisegu, Cheddar juustu kaste, peekon, friikartul, BBQ majo

PEAKOKK SOOVITAB: PART

sütel grillitud pardifilee, sinepiseemnete ja õuntega demi glase kaste, Korea porgandikreem, Arancini suitsupeekoniga, küüsaluguõlis röstitud brokkolini

SIGAHEA SIGA

sütel grillitud seakarree, bataadi kreem, tüümianiga röstitud juurseller, hapu õun, kreemine kukeseene- porrulaugu kaste

PAPARDELLE JA TRÜHVEL

värske papardelle pasta, siidine musta trühvli koorekaste, röstitud šampinjonid, sibul, kõva juust SOBIB TAIMETOITLASELE!

PAPARDELLE JA TRÜHVEL HIIDKREVETTIDEGA

värske papardelle pasta, hiidkrevetid, röstitud šampinjonid, sibul, siidine musta trühvli koorekaste, kõva juust

POKE BOWL PARDIFILEEGA

grillitud pardifilee, sushiriis, porgand, apelsin, kurk, avokaado, unagi kaste, seesamiseemned

LAKSA PASTA GRILLITUD KANAGA

sütel grillitud kanafilee, riisinuudlid, kookospiima-karri kaste, kirsstomat, suhkruhernes, koriander

KOHA

võis röstitud Peipsi kohafilee, Dashi kartulipüree, marineeritud valge seen, kinoa salatiga täidetud tomat, hiidkreveti bisque kaste, küüslauguõlis röstitud brokkolini (G)

SUSHIPULGAD

Juhul, kui soovite sushipulki, siis palun valige mitu komplekti Te soovite

EXTRA INGVER

Juhul, kui Te soovite topelt ingveri kogust

EXTRA WASABI

Juhul, kui Te soovite topelt wasabi kogust

CALIFORNIA MAKI 8tk

avokaado, kurk, lumekrabi, masago kaste, seesamisemned

PHILADELPHIA MAKI 8tk

avokaado, kurk, kreemjuust, lõhefilee, seesamiseemned

ALASKA MAKI 8tk

avokaado, kurk, lõhefilee, lendkalamari, kreemjuust

EBI MAKI 8tk

hiidkrevett, avokaado, kurk, kreemjuust, seesamiseemned

KÜPSETATUD LÕHE MAKI 8tk

lõhefilee, lumekrabi, masago kaste, terav majonees, murulauk, soja kaste, seesamiseemned, unagi kaste

KÜPSETATUD TUUNIKALA MAKI 8tk

tuunika, lumekrab, masago kaste, unagi kaste, seesamiseemned

TEMPURA LÕHE MAKI 8tk

avokaado, kreemjuust, lõhefilee, tomat, seesamiseemned

TEMPURA HIIDKREVETI MAKI 8tk

avokaado, hiidkrevett, kreemjuust, tomat, seesamiseemned

KURGIMAKI 6tk

kurk, seesamisemned

AVOKADOMAKI 6tk

avokaado, seesamisemned

LÕHE MAKI 6tk

lõhe

1. SUSHI KOMPLEKT 30tk

California maki, Philadelphia maki, avokaado maki, küpsetatud lõhe maki

2. SUSHI KOMPLEKT 30tk

Alaska, küpsetatud tuunikala maki, kurgi maki, tempura maki hiidkevetiga

3. SUSHI KOMPLEKT 30tk

California maki, Alaska maki, ebi maki, kurgi maki

BROWNIE SOOLAKARAMELLIGA

tummine šokolaadikook karamellikastme ja kreeka pähklitega

LASTE HAMBURGER FRIIKATEGA

LASTE KOORENE KANAPASTA JUUSTUGA

LASTE FRIIKARTULID KETSUPIGA

LASTE BATAADIFRIIKAD

LASTE KANANAGITSAD FRIIKATEGA

SÕRNIKUD

Laste kohafilee

Americano

Cappuccino

Latte

Chai latte

Coca Cola 0,25l

klaaspudel

Coca Zero 0,25l

klaaspudel

Aura mahl 1l

PIIM 1L

Fever Tree 0,2l

klaaspudel

MULL õuna-maasika (poolkuiv) 330ml

MULL alkoholivaba siider 330ml

A.le.Coq Imperial Gold 0,4L

A.le.Coq Double Stout 0,4L

Warsteiner akoholivaba 0,33l

Cote Mas Cremant de Limoux Brut Rose Prantsusmaa

pehme ja delikaatne, hea happesusega, tunda greibi ja veriapelsini nüanssi. Peen ja delikaatne, tunda virsiku, aprikoosi ja kuslapuu hõngu

Prosecco Tenuta Ca’Bolani Brut DOC Itaalia

väga harmooniline ja meeldiv, väikese mandlinüansiga

Zonin Asti DOCG Itaalia

Aroom: intensiivne, aromaatne ja väga veetlev, tunda akaatsiaid, roose ja virsikuid Maitse: magus, väga heas tasakaalus ja värske ning rikkalikult puuviljane

Pinot Grigio- Ca’Bolani DOC Itaalia

väga ahvatlev, heas tasakaalus, värske ja püsiv. Noor ja värske, vihjed akaatsiatele ja kergetele vürtsidele

Sauvignon Blanc/Semillon Reyneke Organic Lõuna- Aafrikac

Aroom: tunda karusmarja, rohelist ploomi, sidrunikoort ning värskeid liiliaid Maitse: värske ja delikaatse happesusega, tunda rohelisi õunu ning kerget laimi

Little Beauty Dry Riesling Uus Meremaa

Elav ja mineraalne, tsitruselitest kerkib esile klementiin. Järelmaitses hea happsesusega.

Jean Sablenay Rose D'Anjou Prantsusmaa

Aroom: Valdavalt punased sõstrad ja kirsid ning roosa greip, samas tunda ka kerget vürtsi. Maitse: Ümar ja väga marjane. Poolmagus, järelmaitses on tuntav kerge happesus ning meeldiv värskus.

Masseria Altemura Sasseo Primitivo Salento IGT Itaalia

täidlane, sooja ja pehme karakteriga, küpselt marjane ning kompleksse magusa tanniinsusega.

Cabernet Sauvignon/ Shiraz-Reyneke Organic Lõuna- Aafrika

Aroom: rikkalik, tunda punaseid kirsse, ploome, kerget nelki ja valget pipart Maitse: sametine ja mahlane, hea struktuuriga, tunda pehmeid marjatanniine, erksat marjasust ning ploome

Sangiovese- San Cristoforo Amaranto Maremma DOC Itaalia

Aroom: küpsed tumeda marjad, kergelt vürtsi ja sinakate lillede hõngu Maitse: mahlakas ja lihav tumepunane kirss, purustatud vaarika ja musta pipra vürtsi, erk happesus ja nõtked tanniinid.