Tokumaru Solaris

Ehe Jaapani köök Solarise Keskuses

MEGA MONTH ERIPAKKUMISED

Takoyaki (5 tk) (L)

Jaapanipärased frititud kaheksajalapallid käsitöömajoneesi, takoyaki-kastme ja bonito-helvestega

7,20 €

Vürtsikas krevetimaki (8 tk) (L)

Sushi-rull küpsetatud hiidkrevettide, kurgi, avokaado, masago, kimchi-majoneesi ja seesamiseemnetetega

12,80 €

Lõhe-avokaado-don (L)

Riisikauss yuzu-wasabi-kastme ja jaapani majoneesiga maitsestatud lõhe ja avokaadoga

12,40 €

Populaarne

UUED SÜGISMAITSED!

Ebi-paitan ramen (L)

Kanaleemel põhinev koorene ramen hiidkrevettide, sinimerekarpide, bambusevõrsete ja rohelise sibulaga

15,90 €Ei sisalda 2,00 € deposiiti

Baklažaani-misomaki (V,L)

Sushi-rull baklažaaniga, avokaado, kanpyō, sibulatempura, magusa misokastme, rohelise sibula ja seitsme vürtsi seguga

10,90 €

PÄÄSTA SOODSALT!

Hatakosen Ramune mustikalimonaad 20 cl

Mustikamaitseline Jaapani limonaad

1,50 €4,50

EELROAD JA AMPSUD

Misosupp tofuga (V, L)

Misosupp tofu, wakame-vetikate, rohelise sibula ja seesamiseemnetega

6,00 €

Misosupp lõhega (L)

Misosupp lõhe, wakame-vetikate, rohelise sibula ja seesamiseemnetega

6,00 €

Edamame (V, L)

Aurutatud sojaoad soolaga

6,20 €

Vürtsikas edamame (V, L)

Aurutatud sojaoad tšilli-küüslauguõliga

6,90 €

Tokumaru vetikasalat (V,L)

Roheline salat nori ja wakame-vetikatega. Serveerime seesami-küüslaugukastmega

7,80 €

Goma-wakame-salat (V, L)

Magusamaitseline vetikasalat seesamiseemnetega

6,30 €

Kimchi (L)

Magusvürtsikas kastmes fermenteeritud Hiina kapsas

6,70 €

Krõbe lillkapsas Jaapani moodi (V, L)

Frititud lillkapsas küüslauguses karamellikastmes. Serveerime vürtsika seesamikastmega

7,20 €

Gyoza kanaga 5 tk (L)

Kana-köögivilatäidisega frititud Jaapani pelmeenid käsitsi valmistatud vürtsika kastmega

7,20 €

Gyoza köögiviljadega 5 tk (V, L)

Köögivilatäidisega frititud Jaapani pelmeenid käsitsi valmistatud yuzu-wasabi-tofumajoneesiga

7,20 €

Pankokrevetid (8 tk) (L)

Pankos paneeritud ja frititud hiidkrevetid kimchi-küüslaugu majoneesi ja rohelise sibulaga

10,50 €

Tokumaru krõbe kana (L) väike

Kergelt vürtsika karamellikastmega glasuuritud ja frititud Jaapani stiilis kana

8,10 €

Tokumaru krõbe kana (L) suur

Kergelt vürtsika karamellikastmega glasuuritud ja frititud Jaapani stiilis kana

12,90 €

Lõhe-sashimi (6 tk) (L)

Sashimi värskest või kergelt pealt grillitud lõhest

10,20 €

Tuunikala-tataki (L)

Viilutatud aburi-tuunikala avokaado, käsitöömajoneesi ja ingveri-küüslaugiõli lisandiga

11,80 €

Hiidkrevetitempura (L)

Tempurahiidkrevetid matcha-soolaga

8,30 €

SUSHI-AMPSUD

Tuunikalanigiri (2 tk) (L)

Värske tuunikala riisipallil

6,50 €

Angerjanigiri (2 tk) (L)

Küpsetatud angerjas riisipallil

6,50 €

Lõhenigiri (2 tk) (L)

Värske lõhe riisipallil (2 tk) (L)

5,80 €

Tamago-nigiri (2 tk) (L)

Magus Jaapani omlett riisipallil

5,00 €

Kanpyō-maki 8 tk (V, L)

Väike sushi-rull marineeritud kõrvitsaga

5,60 €

Tamago-maki (8 tk) (L)

Väike sushi-rull magusa Jaapani omletiga

5,60 €

Sakemaki (8 tk) (L)

Väike sushi-rull värske lõhega

6,30 €

Avokaadomaki (8 tk) (V, L)

Väike sushi-rull avokaadoga

5,60 €

Kappa-maki (8 tk) (V, L)

Väike sushi-rull kurgiga

5,60 €

Tekka-maki (8 tk) (L)

Väike sushi-rull värske tuunikala ja kurgiga

6,80 €

RAMEN

Ramen saadetakse kahes karbis. Kätte saades nuudlid ja puljong palun ise kokku segada!

Shoyu (L)

Sojapõhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

12,90 €Ei sisalda 2,00 € deposiiti

Shio (L)

Sinimerekarbipõhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

12,90 €Ei sisalda 2,00 € deposiiti

Miso (L)

Misopõhine ramen köögiviljade, chashu-sealiha, bambuse-võrsete ja porruga

13,50 €Ei sisalda 2,00 € deposiiti

Akamiso (L)

Misopõhine terav ramen köögiviljade, chashu-sealiha, bambusevõrsete ja porruga

14,30 €Ei sisalda 2,00 € deposiiti

Kimchi (L)

Soja-kimchi põhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

14,60 €Ei sisalda 2,00 € deposiiti

Ebishio (L)

Kreveti-sinikarbipõhine ramen hiidkrevettide, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise salatiga.

15,90 €Ei sisalda 2,00 € deposiiti

Ebi-tantan krevettidega (L)

Vürtsikas seesamipõhine ramen krevettide, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

15,90 €Ei sisalda 2,00 € deposiiti

Vegan shoyu (V, L)

Soja ja kaheksa köögivilja leemel põhinev ramen shimeji-seente, sibula, suhkruherne, lutserni idude, bambusevõrsete, rohelise sibula ja kaunistuseks tšilliniitidega

12,40 €Ei sisalda 2,00 € deposiiti

Vegan tantan (V, L)

Miso-pähklikreemipõhine ramen tofu, shiitake-seente, bambusevõrsete ja salatiga

12,40 €Ei sisalda 2,00 € deposiiti

NUUDLI- JA RIISIROAD

Krõbekana-don (L)

Riisikauss pankos paneeritud ja frititud kana, seesamimajoneesi ja rohelise salatiga

12,10 €

Populaarne

Pankokreveti-don (L)

Riisikauss pankos paneeritud ja frititud hiidkrevettide, kimchi-küüslaugumajoneesi, rohelise sibula ja rohelise salatiga

13,70 €

Populaarne

Toriten-don (L)

Riisikauss kanatempura, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

12,10 €

Köögiviljatempura-don (V, L)

Riisikauss tempuraköögiviljade, seente, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

11,70 €

Kergelt vürtsikas tofu-avokaado-don teriyaki-kastmega (V, L)

Riisikauss tofutempura, avokaado, kergelt vürtsika teriyaki-kastme ja rohelise salatiga

11,70 €

Katsukarri kanaga (L)

Riisikauss kanašnitsli, Jaapani karri ja rohelise salatiga

14,50 €

Yakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade ja rohelise salatiga

11,90 €

Vürtsikas akayakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade, Tokumaru tšillipasta ja rohelise salatiga

12,90 €

Vegan yakisoba kookoskarriga (V, L)

Praetud käsitöönuudlid porgandi, sibula, shimeji-seente, maisi, suhkruherne, küüslaugu, pähklite, tšillipasta ja kookoskarriga

13,20 €

POKE

Poke-kauss

Komplekteeri oma lemmikkauss!

12,60 €

Populaarne

Vegan poke-kauss (V, L)

Pane kokku oma taimne lemmikkauss!

11,80 €

SUSHI

California maki (4 tk)

Sushi-rull krabi-toorjuustusegu, kurgi, avokaado, masago ja rohelise salatiga

7,50 €

California maki (8 tk)

Sushi-rull krabi-toorjuustusegu, kurgi, avokaado, masago ja rohelise salatiga

11,10 €

Philadelphia maki (4 tk)

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

7,80 €

Philadelphia maki (8 tk)

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

12,00 €

Populaarne

Teriyaki-lõhemaki (4 tk)

Sushi-rull küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu, rohelise salati ja teriyaki-kastmega

7,80 €

Teriyaki-lõhemaki (8 tk)

Sushi-rull küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu, rohelise salati ja teriyaki-kastmega

12,00 €

Krõbe krevetimaki (8 tk) (L)

Sushi-rull frititud hiidkrevettide, kurgi, avokaado, rohelise salati ja vürtsika seesamimajoneesi ja seesamiseemnetega

14,80 €

Angerjamaki (8 tk) (L)

Sushi-rull küpsetatud angerja, masago, magusa Jaapani omleti, kurgi ja teriyaki-kastmega

14,80 €

Vürtsikas tuunikalamaki (8 tk) (L)

Sushi-rull tuunikala, avokaado, rohelise sibula, kurgi, rohelise salati ja kergelt vürtsika umami-kastmega

13,90 €

Tuunikalamaki (8 tk)

Sushi-rull tuunikala, masago, krabi-toorjuustusegu, kurgi, avokaado rohelise sibula ja rohelise salatiga

13,90 €

Tempuramaki lõhega (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, rohelise salati ja teriyaki-kastmega

12,20 €

Tempuramaki krevetiga (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kreveti, kurgi, rohelise salati ja unagi-kastmega

12,20 €

Tempuramaki kanaga (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kana, avokaado, kurgi ja rohelise salati, karrimajoneesi ja magusa sojakastmega

12,20 €

VEGAN SUSHI

Avokaado-kurgimaki (8 tk) (V, L)

Sushi-rull avokaado, kurgi, kanpyō, seesamiseemnete ja seitsme vürtsi seguga

9,20 €

Shiitake-avokaadomaki (8 tk) (V, L)

Sushi-rull shiitake-tempura, suhkruhernste, avokaado, kanpyo, yuzu-wasabi-tofumajoneesi, magusa sojakastme ja seitsme vürtsi seguga

10,90 €

Tofutempuramaki pähklikreemiga (8 tk) (V, L)

Sushi-rull tofutempura, kurgi, avokaado, rohelise salati, rohelise sibula, maapähklite, pähklikreemi ja tofumajoneesiga

11,20 €

Vürtsikas tofutempuramaki (8 tk) (V, L)

Sushi-rull tofutempura, tšillikastme, kurgi, rohelise salati, avokaado, rohelise sibula, teriyaki-kastme ja tofumajoneesiga

12,20 €

SUSHIKOMPLEKTID

Lõhe- ja aburi-lõhenigiri (4+4 tk) (L)

Nigiri värske lõhega 4 tk ja pealt grillitud lõhega 4 tk

17,20 €

Tokumaru sushi-komplekt (12 tk) + misosupp

Philadelphia maki 4 tk, angerjanigiri 2 tk, tuunikalanigiri 1 tk, lõhenigiri 2 tk, aburi-lõhenigiri 2 tk, tamago-nigiri 1 tk

24,50 €

Tokumaru parimad palad (24 tk)

Philadelphia maki (8 tk), California maki (8 tk), teriyaki-lõhemaki (8 tk)

30,40 €

Peokomplekt (40 tk)

Philadelphia maki 8 tk, aburi-lõhemaki 8 tk, vürtsikas krevetimaki 8 tk, tuunikalamaki 8 tk, kappa-maki 8 tk

51,20 €

Peokomplekt (72 tk)

Philadelphia maki 8 tk, California maki 8 tk, teriyaki-lõhemaki 8 tk, vürtsikas krevetimaki 8 tk, tuunikalamaki 8 tk, aburi-lõhemaki 8 tk, tofutempuramaki pähklikreemiga 8 tk, sakemaki 8 tk, kappamaki 8 tk

84,10 €

LASTEMENÜÜ

Mini toriten-don (L)

Riisikauss kanatempura, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

6,90 €

Juunior-gyoza 3 tk (L)

Kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid. Serveeritud teriyaki-kastmega

4,60 €

MAGUSTOIDUD

Mochi-jäätis (3 tk)

Jäätisetäidisega Jaapani riisikook. Saadaval mango (V, L), matcha, kookose ja šokolaadi maitse. Ühte portsu mahub kolm Sinu lemmikut!

5,30 €

SNÄKID

Pocky Gokuboso (75,4 g)

Jaapani maiustus

2,90 €3,90

Pocky maasikatükkidega (57,6 g)

Jaapani maiustus

3,20 €4,30

Hi-chew nätskommid (viinamarja) (12 tk / 52 g)

Viinamarjamaitseline Jaapani maiustus

2,80 €

JOOGID

Aqua Panna 50 cl

Naturaalne karboniseerimata mineraalvesi

3,90 €

San Pellegrino 50 cl

Gaseeritud vesi

3,90 €

Fritz 33 cl

Sidrunimaitseline limonaad

4,30 €

Fritz-kola superzero 33 cl

Loodusliku kofeiinisialdusega suhkruvaba koolajook

4,30 €

Fritz-kola 33 cl

Loodusliku kofeiinisisaldusega koolajook

4,30 €

Wostok 33 cl

Naturaalne ploomi-kardemonilimonaad

4,60 €

Öun 33 cl

Naturaalne rabarberilimonaad

4,30 €

Hatakosen Ramune 20 cl

Maasikamaitseline Jaapani limonaad

4,50 €

Haruna 50 cl

Suhkruvaba Jaapani roheline jäätee

4,60 €

Sangaria viinamarjalimonaad 50 cl

Viinamarjamaitseline Jaapani limonaad

4,70 €

Sangaria melonilimonaad 50 cl

Melonimaitseline Jaapani limonaad

4,70 €

ÕLU JA SIIDER

Mull 33 cl

Poolkuiv õunasiider, 5,5% vol.

6,00 €(5,5% vol)

18+

Clausthaler Original 33 cl

Alkoholivaba õlu, 0% vol.

4,00 €

Põhjala Õhtu 33 cl

Porter, 5,5% vol.

6,60 €(5,5% vol)

18+

Põhjala Virmalised 33 cl

IPA, 6,5% vol.

6,60 €(6,5% vol)

18+

A le Coq Special 50 cl

Laager-tüüpi õlu, 5.2% vol.

4,90 €(5,2% vol)

18+

JAAPANI ÕLU

Kirin Ichiban 30 cl

Helen Jaapani laager-tüüpi õlu, 5% vol.

5,00 €(5% vol)

18+

Alkoholivaba Kirin Ichiban 30 cl

Hele laager-tüüpi Jaapani õlu, 0% vol.

4,80 €(5% vol)

18+

SAKE JA VEIN

Corte Delle Calli Prosecco Frizzante 20 cl

Vahuvein, 10,5% vol.

6,80 €(11% vol)

18+

Trapiche Varietals Malbec (Argetiina) 18.75 cl

Punane vein, 13% vol.

6,00 €(13% vol)

18+

Tarapaca Cabernet Sauvignon (Tšiili) 18.75 cl

Punane vein, 13%, vol.

6,00 €(13% vol)

18+

Choya Original ploomivein 75 cl

Jaapani ploomivein, 10% vol.

33,50 €(10% vol)

18+

Sake Junmai Ginjyo 72 cl

Jaapani sake 14.5% vol.

37,80 €(14,5% vol)

18+

Ehe Jaapani köök Solarise Keskuses

Aadress

Estonia puiestee 9

10143 Tallinn

Vaata kaarti

Ajad, mil kohaletoomine on avatud

esmaspäev11:00–20:00
teisipäev11:00–20:00
kolmapäev11:00–20:00
neljapäev11:00–20:00
reede11:00–21:00
laupäev11:00–21:00
pühapäev11:00–20:00