Koostisosad: (Nõutav koostis 100g toote saamiseks-türgi moodi-)
120 g veisehakkliha, veiserasv, sool, vürtside segu,
dekstroos, maltodekstriin, antioksüdant E301,
lõhna ja maitsetugevdaja: E621,säilitusaine
:E250, Sidrunhape vürtsiekstrakt, valmimise kultuurid. Tapetud vastavalt islami riitusele.