Pinot Nero ehk Pinot Noir sobib hästi Trento ümbruse külma kliimasse. Mundus Vini veinikonkurssi ekspertzürii arvates on tegu kuldmedalit vääriva suvise punaveiniga. Peale korjet lastakse marjadel viis päeva matsereeruda. Seejärel kääritatakse kolm nädalat 25 kraadi juures. Mõõdukas tammelaagerdus kestab 6 kuud. Vein on rubiinpunane, veidi pruunika varjundiga. Kannike lõhnas läheb kiirelt üle maasikaks ja kirsiks. Maitses lisandub veel mustsõstar. Vaadilaagerduse viljad on veinis must pipar ja hõõguv vürts. Pinot Noirilik alusmets on veinis ka täitsa olemas. Hape on värske ja veini parkainete pool pehmelt siidine.
See toode on pakkumistest välja jäetud.