Selle elegantse vahuveini valmistamiseks kasutatakse viinamarju Trentino Alto Adige piirkonnast, mis asub Dolomiitide jalamil. Viinamarjade korje toimub septembris ja saak koristatakse käsitsi, seejärel pressitakse marjad õrnalt, et säiliks võimalikult palju aromaatseid ühendeid. Veini kääritamine toimub Charmant meetodil, jahedal temperatuuril, et säiliks veini värskus. Happe tasakaalustamiseks hoitakse veini ka 4-6 kuud settel. Veini lõhnabuketis on intensiivsed puuviljased aroomid, domineerivad punane õun, pirn, valge virsik ja melon. Maitselt on vahuvein meeldivalt pehme ja peene mulliga, tasakaalustab hea happesus.
See toode on pakkumistest välja jäetud.