Toorkakaopulber on 100% puhas. Kakao sisaldab rikkalikult antioksüdante ja selle valmistamiseks kasutatakse ainult värsket ja puhast kakaod.
Toorkakaopulber saadakse purustatud ja koorimata kakaoubadest, mis jahvatatakse ja pressitakse hüdraulilselt. Saadus pulbristatakse kakaopulbriks.