Need mahe chia seemned on kõrge oomega-3 ja kiudainete sisaldusega ning on ka väga hea valgu allikas. Chia seemnes on palju häid asju kokku pakitud väga väikesesse seemnesse. Võib-olla polegi nii imelik, et "chia" on maiade sõna tugevuse kohta. Chia seemned on täiesti neutraalse maitsega ning nendega saab tervislikumaks muuta saia, putru, smuutisid ja kooke. Pidage meeles, et chia seemned seovad palju vedelikku, seega kasutage oma retseptides lisavedelikku või leota chia seemneid enne kasutamist 20 minutit vees.