Spinati karri tofu basmati riisiga
Palak tähendab spinatit. Spinatikarrit serveeritakse tavaliselt käsitsi valmistatud juustuga. Nüüd on sellest populaarsest roast veganversioon, kus juust on asendatud tofuga. Maitsete rõhutamiseks sisaldab söök lisaks spinatile 14 erinevat maitseainet.