Kikerherne karri basmati riisiga
Chana Masala tähendab kikerherne karrit. Chana Masala on populaarne tänavatoit, eriti Põhja-Indias. Peakokk Venkat õppis selle retsepti saladusi tundma 1980. aastal, kui reisis mööda Indiat, uuris kohalike roogade valmistamist ja otsis oma riigi maitsvamaid retsepte.