Rakvere maitsvaid frikadelle võid kasutada suppide, kastmete ja hõrguliharoa valmistamiseks. Keeda frikadelle u 10 minutit. Kastmeskasutamisel prae frikadelle õlis. Liharoa valmistamiseks prae frikadellevõis või õlis, maitsvaima tulemuse saamiseks lisa vett või puljongitning hauta frikadelle kuni valmimiseni.