5% Macabeost ja 25% Chardonnayst, pärineb 30–40 aasta vanustest viinamarjaistandustest, mis asuvad 800 m kõrgusel. See kujutab endast peent mulli, mis moodustab pideva rosaariumi, mis muudab joogi kuivaks, pakkudes väga meeldivat maitseelamust
See toode on pakkumistest välja jäetud.