Lomo Ibérico de Bellota on üks Hispaania kulinaaria kõige hinnatumaid delikatesse, valmistatud tammetõrudega toidetud Ibérico sea seljatükist. Tammetõrudega toitmine annab lihale rikkaliku, täidlase maitse ja peene pähklise alatooni, mida täiustavad traditsioonilised vürtsid, nagu paprika ja küüslauk. Pikaajaline õrn kuivatamisprotsess tagab lomo täiusliku tekstuuri ja mahlakuse. Lomo Ibérico de Bellota sobib suurepäraselt luksuslikuks tapaselauale või suupisteteks, pakkudes tõelist Hispaania maitsekogemust. Tuleb 700g viilutamata tükina.