Inglise Cheddar
Teise maailmasõja ajal sai alguse piima kasutamine sõjamajnduse ning normide määramiseks. Ka kümme aastat hiljem jätkati Suurbritannias "valitsuse cheddari" valmistamist. Selle tulemusena hävitati riigis peaaegu kogu muu juustu tootmine. Enne Esimest maailmasõda oli Suurbritannias üle 3500 juustutootja; pärast Teist maailmasõda jäi järele alla 100. Traditsioonilisele Inglise Cheddarile on iseloomulik tugev oranžikas värvus.
Kaalupõhiste kaupade puhul võib tellitud kaalu ja saadud tegeliku kaalu vahel olla väike erinevus. Rohkem kaalupõhistest toodetest