100% mahedatest punastest läätsedest valmistatud fusilli valmib kiirelt ja lihtsalt ning on suure toiteväärtusega. Keetmisaeg umbes 5 minutit.
Koostis: mahepõllundusest pärit punase läätse jahu.
NB! Võib sisaldada gluteenijääke, kuna samas tehases valmistatakse nisutooteid.
Toitumisalane info 100 g kohta:
Energia - 1413 kJ / 334 kcal
Rasvad - 2,2 g
- millest küllastunud rasvhappeid - 0,4 g
Süsivesikud - 48,4 g
- millest suhkruid - 1,9 g
Valgud - 25,0 g
Sool - 0,02 g
Kiudained - 10,8 g
Ühikuhind: 23.04 EUR/kg
Läätsed on kergemini seeditavad kui herned või oad ning sisaldavad palju valku, kuni 30% kogumassist. Tänu sellele kuuluvad nad enamasti paastumise või taimetoitluse menüüsse. Märkimisväärne on ka tema suur tsingisisaldus, mis mängib tähtsat rolli ainevahetuses. Läätseproteiini saab võrrelda munavalge proteiiniga.