Vinho Verde DOC, Portugal
NB! VEINI ANNAME KULLERILE ÜLE JAHUTATULT
Kirkalt tsitruseline ja samas küpselt troopiline, suviselt maitsekas ja õrna mulliga Vinho Verde valge vein, peaaegu täitsa kuiv ja pisut vähema alkoholiga.
Campo da Vinha tuleb Vinho Verde veiniregiooni Atlandi ookeani poolsest otsast, kus viinamägesid jahutavad ka kuumadel suvekuudel soolakas-niisked ookeanituuled. Siinsed laugjad nõlvad, millel laiuvad viinamäed, on kiltkivised ja osalt saviliivased. Kuna niiskust on palju, tulevad viinamarjad erksad ja mahlakad. Ning selle veini valmistamiseks kasutatud kaks marjasorti – kirkalt happene Loureiro ja pehmelt troopiline Trajadura – on moodustanud veinivaadis oivaliselt kokkumängiva terviku.
See suvine valge vein sobib kalaroogade ja linnulihatoitudega, salatite, suupistete ja miks mitte isegi magusate küpsiste või hea koogiga. Muidugi on ta igati sobilik valik lihtsalt niisama mõne klaasi kerge valge veini nautimiseks. Serveerige teda temperatuuril 8 – 10 kraadi.
See toode on pakkumistest välja jäetud.