Veini käärimine toimub madalal temperatuuril 4 nädala jooksul roostevabast terasest vaatides. Jääksuhkur on pisut üle 20g / l kohta, suurepärase happesusega vein on maitselt poolmagusa stiiliga. Lilleline ja puuviljane aroom, esile kerkivad tsitrusviljad, õun ja virsik. Maitse on samuti puuviljane, eriti tugevalt on tunda rohelist õuna, mõnusalt värske ja mineraalne. Sobib hästi värskete salatite juurde, aasiatoiduga, kalaroogadega. Serveeri 8C juures.
See toode on pakkumistest välja jäetud.