Deep Roots Riesling Zero on kaasaegne alkoholivaba Riesling vein, millel on olemas kõik, mis kergelt joodava Rieslingu jaoks vajalik: suurepärane hape, värske puuviljasus koos tsitrustega ning ilus mineraalsus.
Helekollase värviga, aroomis on mandariini, rohelist õuna, pirni ja tsitruselisi. Maitse on kerge, poolkuiv, hästi mineraalne. Sobib: sushi, vürtsikad road, tapas ja nautimiseks korralikult jahutatuna ka ilma igasuguse toiduta.
Deep Roots on kolme Rheinhesseni noore ja tunnustatud veinitootja koostööprojekt. Veinide eest vastutavad nii Philipp Wittmann, Jochen Dreissigacker kui Stefan Winter. Eesmärgiks on toota kaasaegset kuiva Riesling-veini, mis näitaks nii nende perekonna ajaloolisit sidet Rheinhesseni parimate viinamarjaistandustega ja tõstaks ühtlasi Saksamaa suurima veinipiirkonna Rheinhesseni senist mainet.
Parim enne: 08/2023. Vein on väga heas konditsioonis.