Edna Valley Chardonnay
Kõige troopilisema stiiliga Chardonnay Edna Valley piirkonnast.
Lind
Kala Mereannid
Los Angelese ja San Francisco vahel asub Central Coasti üks parimaid piirkondi Edna Valley. Selle Chardonnay veini tarbeks korjatakse marjad 3-st erinevast Edna Valley piirkonnast: 1/ Monterey – hiline marjade küpsemine ja kõrgem hape tänu jahedale merelisele kliimale. 2/San Luis Obispo – erilise mineraalsusega Chardonnay marjad. 3/ Santa Barbara – oma olemuselt on Chardonnay sellest piirkonnast kõige troopilisema stiiliga. 20% veinist kääritatakse tammest vaatides ja 30% veinist laagerdatakse uuest Prantsuse tammest vaatides.
Maitseomadused ja aroom
Aroomis roheline õun, sidrunikoor ja troopilised puuviljad. Maitses tajuda valge virsik, küps ananass, melon, aprikoos, ahjuõun ja tammevaadis laagerdumisest kerge vanilje. Peen hape, heas tasakaalus kreemine Chardonnay.
Serveerimissoovitus
Grillitud linnulihad, valge kala kooreses kastmes. Serveerimistemperatuur 10-11°C juures.
See toode on pakkumistest välja jäetud.