Peetri Lõheäri Siia Tartar kg
Toorainena kasutame Kanadast püütud 1-1,2 kg külmutatud, roogitud siiga.
Fileerimine ja nahastamine toimub käsitsi. Fileelt eemaldatakse pindluud ja kuubistatakse. Seejärel kuubikud soolatakse ning lisatakse muud koostisosad. Toode pakendatakse
plastämbritesse ning suletakse kaanega. Iga ämber on varustatud etiketiga. Toote netokaal ämbris 10 kg.
Kaalupõhiste kaupade puhul võib tellitud kaalu ja saadud tegeliku kaalu vahel olla väike erinevus. Rohkem kaalupõhistest toodetest