Pekaanpähkel pole tegelikult pähkel vaid on luuvili ehk vili ühe seemnega, mida ümbritseb kest. Pekaanpähkel on hea proteiini ja küllastamata rasvade allikas. Sisaldab palju omega-6 rasvhappeid. Antioksüdandid ja taimne kolesterool, mida pähklid sisaldavad, vähendavad kõrget kahjuliku kolesteroolitaset organismis. On maitselt üsnagi sarnane Kreeka pähkliga, kuid oluliselt mahedam.
Sellel tootel on Veterinaar- ja Toiduameti märgis: EE-ÖKO-02.