Sügav, püsiv punane. Maitselt on Carignan nii helde kui ka võimas, peene struktuuriga. Vürtside ja küpsete puuviljade (küpsed ploomid) noodid annavad sellele veinile kogu lõunamaa vaimu.
See sobib hästi peene veiselihatüki, näiteks filee mignoni juurde.
See toode on pakkumistest välja jäetud.