Värska on soolaka maitsega karboniseeritud mineraliseeritud vesi ja esimene Eesti lauavesi aastast 1968. A. Le Coq registreeris Värska kaubamärgina 1977. aastal. Tartus toodetud Värska eeliseks on see, et looduslike mineraalide lisamise juures puhtale veele võetakse arvesse ka inimorganismile sobivaimat orgaaniliste ainete proportsiooni.