Klassikaline täisrasvane tilsiter tüüpi laabijuust. Maheda ja kergelt hapuka maitsega, suure kaltsiumisisaldusega. Konsistentsilt keskmise tihedusega, kergelt viilutatav, tilsiterile omaselt ebaühtlaselt pitsilise augustusega. Tootmisel ei ole kasutatud loomset laapi, sobib taimetoitlastele.