Kõrge kakaosisaldusega Bitter 70% kannab endas tumeda šokolaadi parimaid omadusi ja on meeltmööda eelkõige neile, kes eelistavad vähem magusat ja mõrkjamat šokolaadi. Tume šokolaad peidab endas aineid, mis aitavad ennetada mitmeid haiguseid (näiteks südame-veresoonkonna) ning tekitavad mõnusa heaolutunde ja rahulolu iseenda ning maailmaga, tõstavad tuju ja maandavad stressi.