Chez André

PÄEVAPRAAD 1

PRANTSUSEPÄRANE PEEKONI HAKKRULAAD, KARTULIPUDER, SUITSUKASTE, PÄEVASALAT

PÄEVAPRAAD 2

AHJUKÜPS PESTONE SEALIHA SCALLOPINI KREEMJA KARTULIVORMIGA, PÄEVASALAT

PASTA

VAHEMERE SIDRUNI KALAPASTA, SALAT

PÄEVASUPP

KODUNE VÄRSKEKAPSA BORŠ LIHAGA + DESSERT - PÄHKLIKREEMINE SIDRUNI ŠOKOLAADI MAIUS

DESSERT

DESSERT - PÄHKLIKREEMINE SIDRUNI ŠOKOLAADI MAIUS

Koorene veiseliha stroganoff pasta

Tomatine koorene pasta veiselihaga, juust

Andre pasta pardiliha ja maasikatega

unikaalne kombinatsoon pardiliha, apelsini kastme ja maasikatega

Kana-mango pasta

Koorene pasta kana ja mangoga

Mac and Cheese kolme juustuga

Rikkalik americano juustupasta

Caesari pasta kevadrullidega

Caesari kaste, kirsstomat, muna, peekon, anšoovis

Rebitud BBQ sealiha pasta

Pistaatsia koorene, mango, mahekurk, BBQ rebitud sealiha, juust

Cajun kookose bolognese pasta

Bolognese cajun hakkliha, kookose helbed, ananass

Seene pasta frikassé

Mitmeseene koorene pasta juustuga

Napoletana Pasta Bolognese Classique

Itaaliapärane pasta tomatise hakklihaga

Lasagne krõbeda Cheetose dekooriga

Klassikaline hakkliha ja tomati raguuga vormiroog, juustu ja cheetose dekooriga

Ratatouille pasta trühvliõli ja meepähklitega

Prantsuse tomatine juurvilja raguu

Singapuri coco linnuliha nuudlid

Kergel vürtsikad nuudlid aasiapärases kookose kastmes kanaliha ja rohelisega

Mereandide Bisque kreemjas homaari-trühvlikastmes

Kreemjas kastmes pasta rikkaliku mereandide assortiiga

Suitsetatud seenesupp maasikatega

Veiseliha supp a`la stroganoff karamell kapsaga

Kirsi punapeedi supp mereandidega

Cajun kookose bolognese supp

Vähisaba bisgue

Prantusepärane röstitud juurviljasupp

Trühvli-juurvilja ratatouille krõbedate kevadrullidega

Prantsusepärased sinikarbid kreemjas valgeveini kastmes

Värske kala peakoka valikul

Pistaatsia kreem, ahjuröstitud juurviljad, kartul, sinikarbi kaste

Hõrk seapõse filee pardileemes

Serveeritud pardileeme, hooaja juurviljadega ja kartuliga

Prantsusepärane lambakoot Souse Vide

Pehme lambaliha juurviljade ja kartuliga

Duck Au Vin, prantsuse klassika

Pardikoib punase veini kastmes, seente, juurviljade ja kartuliga

Veisepõsk André

Serveeritud pistaatsiaseente, juurviljade ja ahjukartulitega

Metssiga kadakamarjade ja karamelli kapsaga

Kodused juurviljad ja kartul, kadakamarja kaste

Kanafilee trühvli Demi-glace kastmega

Kanafilee trühvli Demi-glace kastmega, maasikavinegrett

Lõhefilee trühvli-homaarikastmega

Lõhefilee trühvli-homaarikastmega, maasikavinegrett

Krevetivardad trühvli-homaarikastmega

Krevetivardad trühvli-homaarikastmega, maasikavinegrett

Chicago steak-veise antrekoot

Chicago steak-veise antrekoot, Demi-glace kaste, maasikavinegrett