Eugenio's Street Food Tartu

Family pizza

4 pizza slices on your choice

Pizza + drink

Viil pizzat ja jook omal valikul

Pasta + drink

Taldrik pastat ja jook teie valikul *Please note that our Italian cold cuts can be more salty than usual, so some dishes may taste a little more salty, but absolutely authentic 🇮🇹🙏🏻

Pasta 🍝

Vali enda lemmik! *Please note that our Italian cold cuts can be more salty than usual, so some dishes may taste a little more salty, but absolutely authentic 🇮🇹🙏🏻

Spaghetti Con Pomodorini e Burrata

Pasta värskelt valmistatud tomatikastme ja juustudega 😋

Carbonara

Amatriciana

Garganelli all'Arrabbiata

Garganelli al pesto

Garganelli al pomodoro

Tagliatelle ai funghi

Gnocchi ai 4 formaggi

Ravioli al pesto

Ravioli al 4 formaggi

Prosciutto

Margherita

Salame piccante

4 formaggi

Burrata, rucola e pomodorini

Parma, burrata, rucola e pomodorini

Salame

Bergamo

Panini Pancetta ja Taleggio juustuga

Valtellina

Leib, Bresaola ja kitsejuust

Milano

Pane e salame

Emilia

Leib, Coppa, Mozzarella, kuivad tomatid

Romagna

Leib, Crudo, Mozzarella

Vitello tonnato

Küpsetatud vasikaliha, mis on kaetud tuunikalakreemi ja kapparitega

Caprese salad

Värske salat mozzarella juustu, tomatite, basiiliku pesto, soola, pipra, õli ja äädikaga

Bella Napoli salad

Värske salat mozzarella juustu, tomatite, anšooviste, pune, soola, pipra, oliiviõli ja äädikaga

Turkey ham salad

Värske salat tomatite, marineeritud artišokkide, viilutatud kalkunisingi, vürtsikate oliivide segu, soola, pipra, oliiviõli ja äädikaga

Prosciutto e melone

Carpaccio di bresaola

Tiramisù

Pane e nutella 😋

Purustatud kohv

Kohvioad

Espresso

Americano

Cappuccino

Latte macchiato

Acqua Panna gaseerimata 500 ml

San Pellegrino gaasiga 500 ml

San Pellegrino limonaadid 330 ml

Spremuta di arance 100% Italia 250ml

Spremuta di arance 100% Italia 500ml

Wine in can

2,5 klaasi veini

Casa Defra Prosecco Brut DOC 750 ml

Passo Salento Primitivo 750 ml

Viinamarjasort Negroamaro – Lambrusco Tootmistsoon Apuulia – Salento Viinitamine Pärast pressimist viinamarjad leotatakse 8-10 päeva. Siis pärast pehmet vajutamist ainult lill virre läbib valitud pärmid termokonditsioneeritud mahutites a temperatuur 22-23°C. Pärast kääritamist, värske vein valatakse maha ja lihvitakse. Organoleptilised omadused Värvus: intensiivne rubiinpunane. Aroom: kerge ja iseloomulik. Maitse: täidlane ja sametine. Serveerimissoovitused: lihatoidud, sealiha tooted ja juustud. Serveerimistemperatuur: 18-20°C.

Negroamaro del Salento Primonobile 750 ml

Viinamarjasort Negroamaro Tootmistsoon Apuulia – Salento Viinitamine Pärast pressimist leotatakse viinamarju 8–10 päevadel. Siis pärast vajutamist ja tilgutamist ainult õis virre kääritatakse valitud pärmidega termokonditsioneeritud mahutites temperatuuril 22 -23°C. Pärast käärimist valatakse värske vein ära ja filtreeritud. Organoleptilised omadused Värvus: intensiivne punane oranžide varjunditega. Aroom: veinile iseloomulik. Maitse: täidlane ja harmooniline. Serveerimissoovitused: lihatoidud, sealihatooted ja juustud. Serveerimistemperatuur: 17 – 18°C.

Empirio Primitivo di Manduria 750 ml

Viinamarjasort Primitivo Tootmistsoon Apuulia – Salento Viinitamine Musteeritud viinamarjad läbivad väga pika leotamise (15-20 päeva). Käärimine toimub temperatuuril juhitavad mahutid (28-30°) ja sihilikult valitud lisatakse pärmid. Pärast tilkumist ja pressimist värske vein valatakse maha pärast malolaktilise toime lõpetamist kääritamine. Organoleptilised omadused Värvus: punane granaatide varjunditega. Aroom: kerge ja iseloomulik. Maitse: täidlane ja sametine. Serveerimissoovitused: pearoogade vein, suurepärane prae ja vürtsikate juustudega. Serveerimistemperatuur: 18-20°C.

Poesia Fiano Salento IGP 750 ml

Viinamarjasort Fiano Tootmistsoon Apuulia – Salento Viinitamine Veinitehasesse jõudes pressitakse viinamarjad kohe välja ja tilkus. Õis peab läbima käärimise kell a kontrollitud temperatuur (16-20°) ja sihilikult valitud lisatakse pärm. Kui kääritamine on lõppenud värske vein valatakse kohe ära ja filtreeritakse. Organoleptilised omadused Värvus: õlgkollane. Aroom: lilleline. Maitse: peen ja elegantne. Serveerimissoovitused: sissekanded, kala ja mereannid. Serveerimistemperatuur: 8 – 10°C.