Restaurant München

Jäägrišnitsel

Parajalt suur šnitsel seaseljafileest seenekastme ja praekartuliga

„Obatzda“ - Baieri vürtsikas juustumääre soolakringliga

Klassikaline roog Oktoberfestil. Valmistatud valgehallitus- ja toorjuustust. Maitsestatud parika ja teiste vürtsidega. Lisandiks on soolakringel. Suurepärane kooslus õlle kõrvale.

Brezel - Baieri soolakringel

Keedutaignast Baierimaa ikoonilised soolakringlid. Sobivad pea kõikide toitude kõrvale või siis niisama nosimiseks.

Austria stiilis vürtsikas guljaššsupp

Parimate Austria traditsioonide järgi valmistatud Gulaschsuppe. Mõnusalt vürtsikas, pisut tomatine ning maitsestatud traditsioonilisite vürtsidega ja muidugi parim veiseliha.

Halloumi praejuust värskel salatil

Mõnusalt krõbe praejuust hooajalise värske salatiga, millele õige noodi annavad marineeritud punapeet ja balsamico kaste.

Ehtsad Müncheni valged vorstid soolakringliga

Öeldakse, et muidu pole Münchenis käinud kui pole proovinud legendaarset Weisswurst mit Brezel. Toome Sulle selle võimaluse lähemale. Soovi korral vali juurde lisand, kas praekartul, friikartul või saksa kartulisalat

Thüringeri praevorstid koos praekapsaga

Saksa päritolu parimad praevorstid oma tehtud praekapsaga. Soovi korral vali juurde lisand, kas praekartul, friikartul või saksa kartulisalat.

Currywurst - Praevorsti viilud vürtsikas karrikastmes koos friikartulitega

Legendaarne roog sõjajärgsest Berliinist. Peremehe retsepti järgi valmistatud kaste ning parimad Saksa päritolu praevorstid.

Viini šnitsel

Parajalt suur šnitsel sealihast. Lisandiks pohlamoos või sidrun. Vali lisandiks friikartulid või saksa kartulisalat.

Jäägrišnitsel

Parajalt suur šnitsel seaseljafileest seenekastme ja praekartuliga

Pikalt küpsetatud searibi koorese värske kapsa salatiga

Mitmed head tunnid ahjus küpsenud mahlane searibi koos suurepärase saksa stiilis kapsasalatiga. Soovi korral vali juurde praekartul, friikartul või Saksa kartulisalat.

Röstitud pardifilee punase veini kastmega

Juustu-kartulikroketite ja Baieri magushapu punase praekapsaga

Šnitsel seaseljafileest praekapsa ja krõbeda sibulaga

Väike Viini šnitsel seafileest, meie klassikalise praekapsa ning krõbeda sibulaga. Suurepärane kooslus. Soovi korral vali juurde lisandiks praekartul, friikartul või saksa kartulisalat.

Šnitsel seaseljafileest hooajalise värske salatiga

Väike Viini šnitsel seafileest, sidruniviilu ja hooajalise värske salatiga. Soovi korral vali juurde lisandiks praekartul, friikartul või saksa kartulisalat.

Kaiserschmarrn - õhulised pannkoogiribad ploomimoosi ja vaniljekastmega

Tõlkes keisri pannkook, Pannil, rohke või ja puuder- suhkruga, praetud õhulised pannkoogi ribad, oma tehtud ploomimoosi ja vanilje kastmega.

Apfelstrudel-ahjusoe õunastruudel vaniljekastme ja toormoosiga

Üksgi endast lugupidav Saksa köök ei saa läbi oma õunastruudlita. Proovi järele, soovitame !!!

Šnitsliribad seafileest friikartulitega

Krõbedad kanafileepalad friikartulitega

Weihenstephaner Hefeweissbier 50cl

Weissbier - 5,4%

Weihenstephaner Dunkel Hefeweissbier 50cl

Dunkel Weissbier - 5,3%

Weihenstephaner Vitus 50cl

Weizendoppelbock - 7,4%

Schneider Weisse Original TAP7 50cl

Weissbier - 5,4%

Schneider Weisse Hopfenweisse TAP5 50cl

Weizendoppelbock - 8,2% Mõnusalt humalane

Spaten Münchner Hell - 50cl

Laager õlu - 5,2%

Warsteiner Premium - 50cl

Pilsner - 4,8%

A´le Coq Premium - 50cl

Laager õlu - 4,7%

A´le Coq Alexander - 50cl

Laager õlu - 5,2%

Aecht Schlenterla Rauchbier Märzen - 50cl

Suitsumaitseline tume laager õlu - 5,1%

A´le Coq Tõmmu Hiid - 50cl

Tume laager õlu - 4,7%

Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei 50cl

Nisu õlu - 0,5%

Steinschaden Löss&Stein Grüner Veltliner Kamptal DAC 2019 75cl

Austria kuiv valge vein, 13.0% Lõhnas on tunda kollaste ja roheliste õunte aroomid ning lilli, maitses tunda mineraalsus ja tüüpiline piprane vürtsikus; kuiv ja keskmise kehaga - palju rikkaliku ekstrakti, hästi tasakaalustatud happesuse ja puuviljasuhkruga puuvilju, pika ja mineraalse viimistlusega.

Schmitt Söhne Rheinhessen Riesling 2019 75cl

Austria kuiv valge vein, 11.5% Aroomis kerkivad esile meeldivad magusad ja küpsed troopilised puuviljad. Tunda on melonit, kuivatatud aprikoosi ja karamelli. Maitselt on tegemist pigem kuivema Rieslinguga, kuid on tunda ka magusaid noote. Sobib suurepäraselt serveerimiseks 8-10°C juures kala- ja kanaroogadega, pasteediga, värskete ja vürtsikate salatitega või lihtsalt nautimiseks.

Lukas Markowitsch Blaufränkisch 2018 75cl

Austria kuiv punane vein, 13.5% Tugev värv, lõhnas tunda tumedaid marju, maitse on sametine, pikk järelmaitse. Viinapuude vanus: 30 - 40 aastat Toidusoovitus: koos lihaga, näiteks veiseliha rulaadid, aga ka pastaroogadega ja sobib suurepäraselt koos kreemja valge hallitusjuustuga.

A´le Coq Traditsiooniline Limonaad 33cl