Tokumaru Lõunakeskus

💙 Krõbekana-don + gyoza kanaga (5 tk)

💙 WOLT+ ERIPAKKUMINE 💙 Riisikauss panko’s paneeritud ja frititud kana, seesamimajoneesi ja rohelise salatiga + kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid käsitsi valmistatud vürtsika kastmega (5 tk)

⭐️ Krõbekana-don + gyoza kanaga (5 tk)

⭐️ TAHETUIM ERIPAKKUMINE ⭐️ Riisikauss panko’s paneeritud ja frititud kana, seesamimajoneesi ja rohelise salatiga + kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid käsitsi valmistatud vürtsika kastmega (5 tk)

Krõbekana-don + gyoza kanaga (5 tk) (L)

Riisikauss panko’s paneeritud ja frititud kana, seesamimajoneesi ja rohelise salatiga + kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid käsitsi valmistatud vürtsika kastmega (5 tk)

Söögiriistad

Nanban-don (L)

Riisikauss Jaapani stiilis frititud ja ingveriga maitsestatud kana, tartarkastme ja rohelise salatiga.

Köögiviljatempura-don (V;L)

Riisikauss kögiviljatempura, shimeji-seente, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

Tonkatsu don (L)

Riisikauss pankos paneeritud ja frititud seasisefilee, tonkatsu-kastme ja rohelise salatiga

Teriyaki-seitani-don (V, L)

Riisikauss teriyaki-kastmes küpsetatud seitani, köögiviljade ja värske salatiga

Maapähkline tofu-avokaado-don (V, L)

Riisikauss tofutempura, avokaado, maapähkli-teriyaki-kastme ja rohelise salatiga

Vegan shoyu-ramen ja köögivilja gyoza'd (5 tk) (V, L)

Soja ja kaheksa köögivilja leemel põhinev ramen shimeji-seente, sibula, suhkruherne, lutserni idude, bambusevõrsete, rohelise sibula ja kaunistuseks tšilliniitidega

Shoyu-ramen ja gyoza kanaga (5 tk) (L)

Sojapõhine ramen chashu- sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga. Lisaks kana- köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid vürtsika kastmega

Kimchi-ramen ja gyoza kanaga (5 tk)

Soja-kimchi-põhine kergelt vürtsikas ramen chashu-sea- liha, bambusevõrsete, keedu- muna ja rohelise sibulaga. Lisaks kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid vürtsika kastmega

Misosupp tofuga (L)

Misosupp tofuga, wakame vetikaga, rohelise sibula ja seesamiseemnetega.

Misosupp lõhega (L)

Misosupp lõhe, wakame-vetikate, rohelise sibulaga ja seesamiseemnetega.

Edamame (V, L)

Aurutatud sojaoad soolaga.

Kimchi (L)

Magusvürtsikas kastmes fermenteeritud Hiina kapsas.

Krõbe lillkapsas Jaapani moodi (V, L)

Frititud lillkapsas küüslauguses karamellikastmes. Serveerime vürtsika seesamikastmega

Takoyaki (5 tk) (L)

Jaapanipärased frititud kaheksajalapallid käsitöömajoneesi, takoyaki-kastme ja bonito-helvestega

Kana-gyoza 5 tk (L)

Aurutatud ja küpsetatud Jaapani pelmeenid köögiviljade ja kanaga.

Vegan gyoza 5 tk (V, L)

Aurutatud ja küpsetatud Jaapani pelmeenid seente ja köögiviljadega.

Tokumaru krõbe kana väike (L)

Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kanaliha.

Tokumaru krõbe kana suur (L)

Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kanaliha.

Panko-krevetid (8 tk) (L)

Panko's paneeritud ja frititud hiidkrevetid kimchi-küüslaugu majoneesi ja rohelise sibulaga

Onigiri 1 tk

Täidisega käsitsi valmistatud Jaapani riisipall. Küsi tänaseid maitseid Tokumarult!

Onigiri 2 tk

Täidisega käsitsi valmistatud Jaapani riisipallid. Küsi tänaseid maitseid Tokumarult!

Sakemaki (8 tk) (L)

Väike sushi-rull värske lõhega

Kappa-maki (8 tk) (V, L)

Väike sushi-rull kurgiga

Shoyu (L)

Sojapõhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga.

Kimchi (L)

Soja-kimchi põhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga.

Ebishio (L)

Kreveti-sinikarbipõhine ramen hiidkrevettide, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise salatiga.

Vegan shoyu (V, L)

Soja ja kaheksa köögivilja leemel põhinev ramen shimeji-seente, sibula, suhkruherne, lutserni idude, bambusevõrsete, rohelise sibula ja kaunistuseks tšilliniitidega

Yakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade ja rohelise salatiga.

Vürtsikas akayakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade, Tokumaru tšillipasta ja rohelise salatiga.

Kergelt vürtsikas ankake-yakisoba krevettidega (L)

Praetud käsitöönuudlid hiidkrevettide, köögiviljade, rohelise sibula, ankake-kastme ja rohelise salatiga.

Kergelt vürtsikas ankake-yakisoba seentega (V, L)

Praetud käsitöönuudlid shiitake- ja shimeji-seente, porgandi, kapsa, sibula, ankake-kastme, rohelise sibula ja rohelise salatiga.

Krõbekana-don (L)

Riisikauss pankos paneeritud ja frititud kana, vürtsika seesamimajoneesi ja rohelise salatiga

Lõhe-avokaado-don (L)

Riisikauss yuzu-wasabi-kastme ja jaapani majoneesiga maitsestatud lõhe ja avokaadoga.

Panko-kreveti-don (L)

Riisikauss panko's paneeritud ja frititud hiidkrevettide, kimchi-küüslaugumajoneesi, rohelise sibula ja rohelise salatiga

Tonkatsu (L)

Panko’s paneeritud ja frititud sea sisefilee tonkatsu-kastme, seesamimajoneesi, kimchi, riisi ja rohelise sibulaga.

Maapähkline tofu-avokaado-don (V, L)

Riisikauss tofutempura, avokaado, maapähkli-teriyaki-kastme ja rohelise salatiga.

Vürtsikas krevetimaki (8 tk) (L)

Sushi-rull küpsetatud hiidkrevettide, kurgi, avokaado, masago, kimchi-majoneesi ja seesamiseemnetetega

Tofutempuramaki pähklikreemiga (8 tk) (V, L)

Sushi-rull tofutempura, kurgi, avokaado, rohelise salati, rohelise sibula, maapähklite, pähklikreemi ja tofumajoneesiga

Fritz kola suhkruvaba 330 ml

Loodusliku kofeiinisialdusega suhkruvaba koolajook

Sangaria viinamarjalimonaad 500 ml

Viinamarjamaitseline Jaapani limonaad

Fritz sidruni (330 ml)

San Pellegrino 500 ml

Sangaria melonilimonaad 500 ml

Melonimaitseline Jaapani limonaad

Fritz kola 330 ml

Loodusliku kofeiinisisaldusega koolajook

Kirin Ichiban 300 ml

Jaapani õlu, alkohol 5%

Kirin alkoholivaba õlu 330 ml

Hele laager-tüüpi Jaapani õlu 0%

Choya Original ploomivein 75 cl

Jaapani ploomivein, 10% vol

Ebi-tempura-udon

Käsitsi valmistatud peenikesed inaniwa-tüüpi udon-nuudlid soja, kombu-vetikate, bonito-helveste ja shiitake-seente baasil keedetud leemes. Serveerime hiidkreveri- ja shimeji-tempuraga.

Tori-tempura-udon

Käsitsi valmistatud inaniwa-tüüpi udon-nuudlid, soja, kombu-vetikate, bonito-helveste ja shiitake-seente baasil keedetud leemes. Serveerime kana- ja shimeji-tempuraga.

Ebi-tempura-udon

Käsitsi valmistatud peenikesed inaniwa-tüüpi udon-nuudlid soja, kombu-vetikate, bonito-helveste ja shiitake-seente baasil keedetud leemes. Serveerime hiidkreveti- ja shimeji-tempuraga.

Tori-tempura-udon

Käsitsi valmistatud peenikesed inaniwa-tüüpi udon-nuudlid soja, kombu-vetikate, bonito-helveste ja shiitake-seente baasil keedetud leemes. Serveerime kana- ja shimeji-tempuraga.