Tokumaru

Tokumaru Lõunakeskus

Ehe Jaapani köök Lõunakeskuses

Enim tellitud

Krõbekana-don (L)

Riisikauss pankos paneeritud ja frititud kana, vürtsika seesamimajoneesi ja rohelise salatiga

11,90 €

Poke-kauss

Komplekteeri oma lemmikkauss!

12,20 €

Panko-kreveti-don (L)

Riisikauss panko's paneeritud ja frititud hiidkrevettide, kimchi-küüslaugumajoneesi, rohelise sibula ja rohelise salatiga

13,50 €

Krõbe lillkapsas Jaapani moodi (V, L)

Frititud lillkapsas küüslauguses karamellikastmes. Serveerime vürtsika seesamikastmega

7,20 €

Panko kreveti-don (L)

Riisikauss panko’s paneeritud ja frititud hiidkrevettide, kimchi-küüslaugumajoneesi ja rohelise salatiga

8,70 €

POLE SAADAVAL

⭐️ Lõhe-avokaado-don + gyoza kanaga

Lõhe-avokaado-don - Riisikauss yuzu-wasabi-kastme ja jaapani majoneesiga maitsestatud lõhe ja avokaadoga + gyoza kanaga - Aurutatud ja küpsetatud Jaapani pelmeenid köögiviljade ja kanaga

19,50 €

Tempuramaki lõhega (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, rohelise salati ja unagi-kastmega.

12,10 €

Maapähkline tofu-avokaado-don (V, L)

Riisikauss tofutempura, avokaado, maapähkli-teriyaki-kastme ja rohelise salatiga.

11,50 €

Philadelphia maki (8 tk)

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

11,80 €

Kana-gyoza 5 tk (L)

Aurutatud ja küpsetatud Jaapani pelmeenid köögiviljade ja kanaga.

7,20 €

Krõbekana don

Riisikauss pankos paneeritud ja frititud kana, kergelt vürtsika seesamimajoneesi ja rohelise salatiga.

8,70 €

POLE SAADAVAL

Tokumaru krõbe kana väike (L)

Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kanaliha.

8,10 €

Yakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade ja rohelise salatiga.

11,80 €

Avokaado maki 8tk (V)

Väike sushi-rull avokaadoga

5,50 €

Tempuramaki krevetiga (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kreveti, kurgi,, rohelise salati ja unagi-kastmega.

12,10 €

ERIPAKKUMISED

⭐️ Lõhe-avokaado-don + gyoza kanaga

Lõhe-avokaado-don - Riisikauss yuzu-wasabi-kastme ja jaapani majoneesiga maitsestatud lõhe ja avokaadoga + gyoza kanaga - Aurutatud ja küpsetatud Jaapani pelmeenid köögiviljade ja kanaga

19,50 €

Choregi-mereannisalat

Kergelt vürtsikas choregi-salat edamame, kurgi, redise, idude, hiidkrevettide ja värske lõhega

9,00 €

Yukgaejang ramen (L)

Vürtsikas veiseleemel põhinev ramen rebitud veiseliha, köögiviljade, bambusevõrsete, keedumuna, rohelise sibula ja seesamiseemnetega.

16,10 €

LÕUNAPAKKUMISED

LÕUNAPAKKUMISED saadaval E-R 11:00-15:00

Krõbekana don

Riisikauss pankos paneeritud ja frititud kana, kergelt vürtsika seesamimajoneesi ja rohelise salatiga.

8,70 €

POLE SAADAVAL

Tonkatsu-don (L)

Riisikauss pankos paneeritud ja frititud seasisefilee, tonkatsu kastme ja rohelise salatiga

8,70 €

POLE SAADAVAL

Yangnyeom lõhe don

Riisikauss värske lõhe, yangneyom-kastmega maitsestatud kurgi ja rohelise salatiga

8,70 €

Köögiviljatempura-don (V;L)

Riisikauss kögiviljatempura, shimeji-seente, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

8,70 €

POLE SAADAVAL

Choregi kana don

Riisikauss kergelt vürtsika choregi kastmega maitsestatud frititud kana ja rohelise salatiga

8,70 €

POLE SAADAVAL

Teriyaki-seitani-don (V, L)

Riisikauss teriyaki-kastmes küpsetatud seitani, köögiviljade ja värske salatiga

8,70 €

Panko kreveti-don (L)

Riisikauss panko’s paneeritud ja frititud hiidkrevettide, kimchi-küüslaugumajoneesi ja rohelise salatiga

8,70 €

Populaarne
POLE SAADAVAL

Maapähkline tofu-avokaado-don (V, L)

Riisikauss tofutempura, avokaado, maapähkli-teriyaki-kastme ja rohelise salatiga

8,70 €

POLE SAADAVAL

EELROAD JA AMPSUD

Misosupp tofuga (L)

Misosupp tofuga, wakame vetikaga, rohelise sibula ja seesamiseemnetega.

5,90 €

Misosupp lõhega (L)

Misosupp lõhe, wakame-vetikate, rohelise sibulaga ja seesamiseemnetega.

5,90 €

Edamame (V, L)

Aurutatud sojaoad soolaga.

6,10 €

Kimchi (L)

Magusvürtsikas kastmes fermenteeritud Hiina kapsas.

6,60 €

Krõbe lillkapsas Jaapani moodi (V, L)

Frititud lillkapsas küüslauguses karamellikastmes. Serveerime vürtsika seesamikastmega

7,20 €

Populaarne

Takoyaki (5 tk) (L)

Jaapanipärased frititud kaheksajalapallid käsitöömajoneesi, takoyaki-kastme ja bonito-helvestega

7,20 €

Kana-gyoza 5 tk (L)

Aurutatud ja küpsetatud Jaapani pelmeenid köögiviljade ja kanaga.

7,20 €

Vegan gyoza 5 tk (V, L)

Aurutatud ja küpsetatud Jaapani pelmeenid seente ja köögiviljadega.

7,20 €

Tokumaru krõbe kana väike (L)

Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kanaliha.

8,10 €

Tokumaru krõbe kana suur (L)

Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kanaliha.

12,30 €

Panko-krevetid (8 tk) (L)

Panko's paneeritud ja frititud hiidkrevetid kimchi-küüslaugu majoneesi ja rohelise sibulaga

10,20 €

Onigiri 1 tk

Käsitsi valmistatud teriyaki-lõhetäidisega Jaapani riisipall.

4,60 €

Onigiri 2 tk

Käsitsi valmistatud teriyaki-lõhetäidisega Jaapani riisipall.

6,20 €

SUSHI AMPSUD

Sakemaki (8 tk) (L)

Väike sushi-rull värske lõhega

6,20 €

Kappa-maki (8 tk) (V, L)

Väike sushi-rull kurgiga

5,50 €

Avokaado maki 8tk (V)

Väike sushi-rull avokaadoga

5,50 €

NUUDLI- JA RIISIROAD

Yakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade ja rohelise salatiga.

11,80 €

Vürtsikas akayakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade, Tokumaru tšillipasta ja rohelise salatiga.

12,80 €

Kergelt vürtsikas ankake-yakisoba krevettidega (L)

Praetud käsitöönuudlid hiidkrevettide, köögiviljade, rohelise sibula, ankake-kastme ja rohelise salatiga.

13,60 €

Kergelt vürtsikas ankake-yakisoba seentega (V, L)

Praetud käsitöönuudlid shiitake- ja shimeji-seente, porgandi, kapsa, sibula, ankake-kastme, rohelise sibula ja rohelise salatiga.

12,10 €

Krõbekana-don (L)

Riisikauss pankos paneeritud ja frititud kana, vürtsika seesamimajoneesi ja rohelise salatiga

11,90 €

Populaarne

Lõhe-avokaado-don (L)

Riisikauss yuzu-wasabi-kastme ja jaapani majoneesiga maitsestatud lõhe ja avokaadoga.

12,30 €

Panko-kreveti-don (L)

Riisikauss panko's paneeritud ja frititud hiidkrevettide, kimchi-küüslaugumajoneesi, rohelise sibula ja rohelise salatiga

13,50 €

Populaarne

Tonkatsu (L)

Panko’s paneeritud ja frititud sea sisefilee tonkatsu-kastme, seesamimajoneesi, kimchi, riisi ja rohelise sibulaga.

15,30 €

Maapähkline tofu-avokaado-don (V, L)

Riisikauss tofutempura, avokaado, maapähkli-teriyaki-kastme ja rohelise salatiga.

11,50 €

POKE

Poke-kauss

Komplekteeri oma lemmikkauss!

12,20 €

Populaarne

Vegan poke-kauss (V, L)

Pane kokku oma taimne lemmikkauss!

11,50 €

SUSHI

California maki (4 tk)

Sushi-rull krabi-toorjuustusegu, kurgi, avokaado, masago ja rohelise salatiga

7,30 €

California maki (8 tk)

Sushi-rull krabi-toorjuustusegu, kurgi, avokaado, masago ja rohelise salatiga

10,90 €

Philadelphia maki (4 tk)

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

7,70 €

Philadelphia maki (8 tk)

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

11,80 €

Teriyaki-lõhemaki (4tk)

Sushi-rull küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu, rohelise salati ja teriyaki-kastmega.

7,70 €

Vürtsikas krevetimaki (8 tk) (L)

Sushi-rull küpsetatud hiidkrevettide, kurgi, avokaado, masago, kimchi-majoneesi ja seesamiseemnetetega

12,60 €

Tofutempuramaki pähklikreemiga (8 tk) (V, L)

Sushi-rull tofutempura, kurgi, avokaado, rohelise salati, rohelise sibula, maapähklite, pähklikreemi ja tofumajoneesiga

11,20 €

Vürtsikas tofutempuramaki (8 tk) (V, L)

Sushi-rull tofutempura, tšillikastme, kurgi, rohelise salati, avokaado, rohelise sibula, teriyaki kastme ja tofumajoneesiga.

12,10 €

Tempuramaki kanaga (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kana, avokaado, kurgi, rohelise salati, karrimajoneesi ja magusa sojakastmega

12,10 €

Tempuramaki krevetiga (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kreveti, kurgi,, rohelise salati ja unagi-kastmega.

12,10 €

Tempuramaki lõhega (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, rohelise salati ja unagi-kastmega.

12,10 €

LASTEMENÜÜ

Juunior-gyoza 3 tk (L)

Kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid. Serveeritud teriyaki-kastmega.

4,50 €

Mini toriten-don (L)

Riisikauss kanatempura, magusa sojakastme ja rohelise salatiga.

6,80 €

Samurai krõbe kana (L)

Jaapani stiilis frititud karamellise kastmega.

6,60 €

Väikese ninja yakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid kana, porgandi, brokoli ja sojakastmega.

6,80 €

MAGUSTOIDUD

Daifuku-mochi musta seesami 1tk (V,L)

Musta seesamimaitseline Jaapani riisikook sojakreemiga.

3,60 €

Daifuku-mochi Matcha 1tk (V,L)

Matchamaitseline Jaapani riisikook sojakreemiga.

3,60 €

Daifuku-mochi Kastani 1tk (V,L)

Kastanimaitseline Jaapani riisikook sojakreemiga.

3,60 €

JOOGID

AURA apelsinimahl 33cl

2,80 €

AURA õunamahl 33cl

2,80 €

AURA tomatimahl 33cl

2,80 €

AURA multinektar 33cl

2,80 €

Wostok ploomi-kardemonilimonaad 330 ml

Orgaaniline ploomi-kardemonilimonaad

4,60 €

Fritz rabarber 330ml

Rabarberi maitseline Fritzi limonaad 330ml.

4,30 €

Fritz kola suhkruvaba 330 ml

Loodusliku kofeiinisialdusega suhkruvaba koolajook

4,30 €

Fritz sidruni (330 ml)

4,30 €

Fritz kola 330 ml

Loodusliku kofeiinisisaldusega koolajook

4,30 €

Sangaria viinamarjalimonaad 500 ml

Viinamarjamaitseline Jaapani limonaad

4,70 €

Sangaria melonilimonaad 500 ml

Melonimaitseline Jaapani limonaad

4,70 €

AURA Still 33cl

Karboniseerimata vesi

2,60 €

AURA Sparkling 33cl

Karboniseeritud vesi

2,60 €

JAAPANI ÕLU

Kirin Ichiban 300 ml

Jaapani õlu, alkohol 5%

5,00 €(5% vol)

18+

Kirin alkoholivaba õlu 330 ml

Hele laager-tüüpi Jaapani õlu 0%

4,80 €

ÕLU JA SIIDER

Alexander 50cl

Alkohoolne õlu 5,2% vol

4,60 €(5,2% vol)

18+

Tõmmu Hiid 50cl

Alkohoolne õlu 500ml. 4,7% vol

4,60 €(4,7% vol)

18+

SAKE JA VEIN

Corte delle Calli Prosecco Frizzante 20cl

Itaalia vahuvein 10.5% vol.

6,70 €(10,5% vol)

18+

Hakutsuru Tanrei Junmai sake 18cl

Jaapani sake 13.5% vol.

12,00 €(13,5% vol)

18+

Trapiche Varietals Sauvignon Blanc 18,7cl

Argentiina valge vein 13.3% vol

6,00 €(13,3% vol)

18+

Kendermanns Riesling 18,7cl

Saksamaa valge vein 12% vol.

6,00 €(12% vol)

18+

Tarapaca Cabernet Sauvignon (Tšiili) 18.75cl

Punane vein, 13% vol

6,00 €(13% vol)

18+

SUSHIKOLMAPÄEV

Philadelphia maki (8 tk)

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

7,29 €11,80

Ehe Jaapani köök Lõunakeskuses

Aadress

Ringtee 75

50501 Tartu

Vaata kaarti

Ajad, mil kohaletoomine on avatud

esmaspäev11:00–20:00
teisipäev11:00–20:00
kolmapäev11:00–20:00
neljapäev11:00–20:00
reede11:00–20:00
laupäev11:00–20:00
pühapäev11:00–18:00