Matsimoka kvaliteetlihatoode tailihaviiner on valmistatud eestimaisestsealihast, mis on enne kasutamist naturaalselt laagerdatud. Parimakvaliteedi saavutamiseks jahvatatakse maitseained vahetult enne vorstidevalmistamist. Tailihaviiner on lambasooles, mis annab vorstihammustamisel mõnusa krõmpsuva efekti. Täiusliku maitseelamise saamisekssoovitame viinereid soojendada kuumas vees paar minutit.