Vaga Mama Viljandi

105. Nuudlid kanaga

Nuudlid kana, juurviljade ja munaga.

34. Pekingi kana

Krõbedaks praetud kanafilee küüslauguga vürtsikas magushapus kastmes.

102. Hakka Nuudlid

Nuudlid juurviljade ja munaga

103. Vaga Mama nuudlid

Vürtsikad nuudlid, juurviljade, tšilli, küüslaugu ja munaga.

115. Riis köögiviljadega

Praetud riis juurviljade ja munaga.

2. Mee ja tšilli kartulid

Friikartulid mee ja tšilliga

4. Vaga Mama kevadrullid

Krõbedaks praetud rull aedviljade, kana ja krevettidega

5. Kevadrullid kanaga

Krõbedaks praetud rull kana ja aedviljadega.

6. Kevadrullid krevettidega

Krõbedaks praetud rull krevettide ja aedviljadega.

7. Tšillikana

Küpsetatud kanatükid tšilli, sibula ja paprikaga erilises kastmes.

8. Seesamikana

Küpsetatud kanafilee tükid seesamiseemnetega.

9. Searibid soola ja pipraga

10. Praetud hiidkrevetid paprika ja sibulaga

28. Tsing Tou kana

Kanatükid mee, tšilli ja seesamiseemnetega.

29. Kana Vaga Mama eri kastmes

Kanatükid Vaga Mama erikastmes.

31. Austrikastmes kana

Kanatükid roheliste herneste, seente, oavõrsete ja porgandiga austrikastmes

32. Kung Pao kana

Kanatükid india pähklitega vürtsikas Kung Pao kastmes sibula ja kuivatatud tšilliga.

33. Singapuri kana

Kanaükid selleri tšilli ja india pähklitega karrikastmes.

36. Hong Kongi kana

Kanatükid seente, bambusevõrsete ja selleriga vürtsikas küüslaugukastmes.

37. Kana küüslaugukastmes

Kanatükid sibula, paprika ja selleriga küüslaugukastmes.

38. Krõbe kana magusas tšillikastmes

Krõbedad kanatükid magusas tšillikastmes.

39. Tai kollane karri

Traditsiooniline Tai roog kana, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

40. Tai roheline karri

Traditsiooniline Tai roog kana, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

41. Tai punane karri

Traditsiooniline Tai roog kana, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

42. Laligura kana

Kanafilee tükid tomati-ja koorekastmes.

43. Himaalaja kana

Kanafilee tükid pähkli-jogurtikastmes.

44. Masala kana

Kanafilee tükid sibula-ja tomatikastmes.

45. Kana spinatiga

Kanafilee tükid koore ja spinatiga.

46. Sealiha bambusevõrsetega

Seafilee tükid sojakastmes seente ja bambusevõrsetega.

47. Hong Kongi sealiha

Seafilee tükid seente, ingveri, küüslaugu, bambusevõrsete ja tšilliga Hong Kongi stiilis.

48. Sealiha küüslaugukastmes

Seafilee tükid paprika, sibula ja selleriga teravas küüslaugukastmes.

49. Sealiha Szechuani moodi

Seafilee tükid teravas szechuani kastmes.

50. Kröbe sealiha

Krõbedad seafilee ribad paprika, sibula ja küüslauguga.

51. Magushapu sealiha

Krõbedaks praetud sealihaviilud aedviljadega magushapus kastmes.

52. Sealiha peakoka erikastmes

Seafilee ribad baklažaaniga peakoka erikastmes.

53. Tai kollane karri

Traditsiooniline Tai roog seafilee, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

54. Tai roheline karri

Traditsiooniline Tai roog seafilee, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

55. Tai punane karri

Traditsiooniline Tai roog seafilee, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

56. Karri sealiha

Sealiha tükikesed erilises Nepali karrikastmes.

57. Sealiha masala

ealiha tükikesed erilises Nepali kastmes tomati ja sibulaga.

58. Himaalaja sealiha

Seafilee tükid pähkli-jogurtikastmes.

59. Loomaliha Szechuani moodi

Praetud loomaliha viilud sibula, selleri ja pipraga vürtsikas szechuani kastmes.

60. Loomaliha Singapuri moodi

Teravas tanjy kastmes küpsetatud loomaliha tükid brokoli ja seentega.

61. Kröbe loomaliha

Krõbedad loomaliha filee ribad paprika, sibula ja küüslauguga

62. Loomaliha Hong Kongi moodi

Veisefilee ribad seente, bambusevõrsete, ingveri, küüslaugu ja krõbeda tšilliga Hong Kongi stiilis.

63. Veiseliha austrikastmes

Veisefilee seente, hiina kapsa, bambusevõrsete, soja ja küüslauguga austrikastmes.

64. Kröbe lammas

Krõbedad lambafilee ribad paprika, sibula ja küüslauguga.

65. Meelammas

Lambafilee ribad, tšilli ja sibulaga meekastmes.

66. Lammas bambusevõrsetega

Lambafilee ribad seente, ingveri, bambusevõrsete ja küüslauguga austrikastmes.

67. Hong Kongi lammas

Lambafilee seente, ingveri, küüslaugu, bambusevõrsete ja tšilliga Hong Kongi stiilis.

68. Tai kollane karri

Traditsiooniline Tai roog lambaliha, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

69. Tai roheline karri

Traditsiooniline Tai roog lambaliha, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

70. Tai punane karri

Traditsiooniline Tai roog lambaliha, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

71. Terav lambapada

Lambafilee tükid vürtsikas kastmes.

72. Lammas Matka

Lambafilee tükid india pähkli kastmes.

73. Lammas Pahadi

Lambafilee tükid spinatikastmes seentega.

74. Ging Tou part

Krõbedaks praetud pardiliha mee ja tšilliga.

75. Kröbe part

Krõbedaks praetud pardiliha mee-tšilli või küüslaugukastmega.

76. Vaga Mama part

Krõbe pardiliha magusa tšillikastmega.

77. Krõbedad konnakoivad mee ja tšilliga

Krõbedaks praetud konnakoivad mee ja tšilliga.

78. Konnakoivad küüslaugukastmes

Konnakoivad parika, sibula ja selleriga küüslaugukastmes

79. Magushapud krevetid

Hiidkrevetid sibula, paprika, ananassi ja hernestega magushapus kastmes.

80. Krevetid Vaga Mama eri kastmes

Hiidkrevetid Vaga Mama erikastmes.

81. Singapuri krevetid

Hiidkrevetid selleri, tšilli ja india pähklitega karrikastmes.

82. Krevetid Szechuani moodi

Praetud hiidkrevetid sibula, selleri ja pipraga vürtsikas szechuani kastmes.

83. Magus tšilline kalmaar

Kalmaar sibulaga magusas tšillikastmes

84. Küüslaugu kalmaa

Kalmaar sibula ja paprikaga vürtsikas küüslaugukastmes.

85. Magushapu kala

Tilaapiafilee tükid sibula, paprika, ananassi ja hernestega magushapus kastmes.

86. Hoisin kala

Tilaapiafilee tükid seente, porgandi, ingveri, bambusevõrsete ja hoisin kastmega.

87. Matka kala

Tilaapiafilee kookospähkli, tomati-ja sibulakastmes.

88. Terav hiidkreveti pada

Hiidkrevetid vürtsikas kastmes.

100. Biryani kana

Vormiroog basmati riisi ja kanalihaga Nepaali moodi, serveeritakse raitaga.

101. Biryani lamabaliha

Vormiroog basmati riisi ja lambalihaga Nepaali moodi, serveeritakse raitaga

89. Baklažaan küüslauguga

Baklažaan paprika ja sibulaga vürtsikas küüslaugukastmes.

90. Cao Gu juurviljad

Krõbedaks praetud juurviljad tšilli ja küüslauguga meekastmes.

91. Mapo Tofu

Tofu, bambusevõrsed, brokoli ja porgand küüslaugukastmes.

92. Magus tšilline tofu

Tofu ja brokoli magusas tšillikastmes

93. Aedviljad magushapus kastmes

köögiviljad magushapu kastmega.

94. Mis Mas Tarkari

Aedviljade segu erilises nepali kastmes.

95. Rajma masala

Punane uba nepalipärases kastmes.

96. Palak Paneer

Nepalipärane juustu spinatikaste.

97. Butter Masala

Nepalipärane juustukaste.

98. Chana Masala

Kikerhernes nepalipärases kastmes.

99. Dal Makhani

Keedetud läätsed maitsestatud koorekastmes.

11. Vaga Mama salat

Rooma salat, tomat, porgand ja kurk tomatikastmes.

12. Harabara salat

Tomat, kurk, rooma salat.

13. Kanasalat

Kana, kurk, tomat, rooma salat.

14. Segasalat

Kana, krevetid, tomat, kurk ja rooma salat.

15. Kreemine tomatisupp

16. Vaga Mama supp

Supp erineva liha, nuudlite ja värskete köögiviljadega

17. Teravhapu supp

Supp kanaliha, seente, bambusevõrsete ja köögiviljadega.

18. Mereannisupp

Supp kala ja krevettidega, maitsestatud sidruni ja tšilliga

27. Papadoms

Õhuke krõbe läätseleib.

104. Vürtsised kananuudlid

Vürtsikad nuudlid kana, juurviljade, tšilli, küüslaugu ja munaga.

107. Singapuri riisinuudlid

Riisinuudlid kana, krevettide ja juurviljaga.

108. Nuudlid munaga

109. Riisinuudlid Hakka moodi

Riisinuudlid krevettide, kanaliha, köögiviljade ja munaga.

110. Nuudlid mereandidega

Nuudlid mereandidega küüslaugukastmes.

111. Vaga Mama chopsy

Nuudlid kana, sealiha, juurvilja ja seentega soja-küüslaugukastmes.

113. Zogi Bhat

Riis ananassi, india pähklite, herneste ja porgandiga.

114. Riis kanaga

Praetud riis kana, juurvilja ja munaga.

116. Riis kana ja krevettidega

Praetud riis krevettide, kana, juurviljade ja munaga.

117. Tšilline riis kanaga

Praetud riis kanaliha tšilli, küüslaugu ja munaga.

118. Riis munaga

119. Praetud banaan jäätise ja meega

120. Litšiviljad jäätise ja mangoga

121. Karamelliõunad või banaanid jäätisega

122. Banaani pannkook jäätisega

123. Himaalaja Mango Jook

Mangopüreest ja keefirist magus jook.

125. Jäätisekokteil

126. Laste eri 1

+ küpsetatud kanatükid + friikartul või nuudel + salat

127. Laste eri 2

+ kana koorekastmes + friikartul või nuudel + salat

128. Friikartulid

Mineraalvesi 0,33l

Energiajook 0,3l

129.Mee-tšilli kana

Krõbedaks küpsetatud kanatükid mee-tšilli kastmes.

130.Mee-ja tšilli hiidkrevetid

Küpsetatud hiidkrevetid mee ja tšilliga.

131.Mee-ja tšilli kalmaar

Küpsetatud kalmaar mee -ja tšilliga.

132.Searibid tšilli –ja meekastmes

133.Krõbe baklažaan

Krõbedaks praetud baklažaan ingveriga.

134.Krõbe baklažaan mee ja tšilliga

135.Krõbedad juurviljad küüslaugukastmes

136.Krõbe brookoli ja lillkapsas küüslaugu- või meekastmes