Blason Rouge pärineb Limoux küla lähistelt, kus 1531 aastal Benedictuse munk valmistas maailma esimese vahuveini - Blanquette de Limoux!
Sieur D'Arques asutati aastal 1946 ja nende alla kuulub 193 viinamarjakasvatajat. Sieur D'Arques asub 25 km lõunas Carcassonne-ist ja tegemist on suurima veinitootjada Limoux piirkonnas.
Blason Rouge AOC Cremant De Limoux Brut viinamarjad on käsitsi korjatud savi ja lubjakivi rikkalt pinnaselt. Vahuvein on küpsenud pärmisettel teise fermentatsiooni ajal 18 kuud.
Maitseomadused ja aroom
Värske ja puuviljasse stiiliga. Aroomis tulevad esile valged lilled, virsikud, tsitrused ja kerge röstisus.
Maitselt on vahuvein kuiv, elava happesusega, kreemine ja heas tasakaalus.
Serveerimissoovitus
Sobib serveerida aperitiivina ja valge kala, mereandide või sushi kõrvale.
Serveerimistemperatuur 6°C.
See toode on pakkumistest välja jäetud.