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SUPPEN 🍲
11 Sauer-Scharf-Suppe
scharf mit Wasserkastanien
€5.40
12 Glasnudelsuppe
mit Bambus, Morcheln und Karotten
€5.40
13 Tofu-Suppe
mit Shanghaigemüse
€5.40
14 Wildgemüsesuppe
mit Tofu
€5.40
15 Wan Tan Suppe
3 Stück mit Senfgemüse
€6.24
WARME VORSPEISEN 🥟
21 Frühlingsrollen
5 Stück mit einer süß-sauren Soße
€4.20
22 Gebackene Wan Tan
5 Stück mit einer süß-sauren Soße
€5.88
23 DanDanMian
scharf warmer Nudelsalat mit eingelegtem Gemüse
€6.24
24 SuanLaFen
sehr scharf pfeffrig scharfe Nudelsuppe aus Süßkartoffelstärke mit Essig
€6.24
25.1 Jiao Zi
5 Stück gedämpfte Teigtaschen
€6.24
25.2 Jiao Zi
5 Stück gebratene Teigtaschen
€6.24
26 Jiao Zi
5 Stück scharf in Chiliöl-Soße
€6.24
31 Xiao Long Bao
4 Stück gedämpfte Teigtaschen
€6.24
32 Xiao Long Bao
5 Stück frittierte Teigtaschen
€6.24
33 Bao Zi
2 Stück frittierte Teigtaschen
€6.24
34 Gedämpfte Weizenbuns
mit einem Pilzmix aus Kräuterseitlingen, Shitake und Stengelpilzen mit Röstzwiebeln und Peperoni
€7.68
KALTE VORSPEISEN 🥗
41 Seetangsalat
in Knoblauch-Essig-Soße mit Koriander
€6.24
42 Wasserspinat
auf Glasnudeln in Knoblauchöl-Soße
€6.84
43 Tofupüree
mit Frühlingszwiebeln
€5.40
44 Geräucherter Wuxiang Tofu
scharf mit Koriander
€6.84
45 Morchelsalat
in Schwarzessig-Soße und Frühlingszwiebeln
€6.24
46 Geräucherter Wuxiang Tofu
mit Wildgemüse
€6.84
47 Gurkensalat
mit Knoblauch
€5.04
48 Gurkensalat
süß-sauer-scharf mit Knoblauch
€5.04
49 Grüne Bohnen
in Ingwer-Essig-Soße
€5.04
50 Gebackene Erdnüsse
in Essig mit Koriander
€6.84
51 Glasnudelsalat
pikant mit Sojasprossen, Morcheln und Karotten
€5.04
52 Nudeln aus Mungbohnenstärke
scharf in einer Schwarzessig-Chiliöl-Soße
€6.24
53 Bunter Salat
mit Nori und gehackten Erdnüssen
€5.04
54 Tofublätter-Salat
mit Karotten und Gurken
€6.24
55 Kalter Nudelsalat
scharf mit Knoblauch und Gurkenstreifen
€6.24
FONDUETOPF 🍢
101 Blumenkohl
mit Pepperoni & Chili
€17.88
102 Rettich
mit Lauch & frischen Chili
€17.88
103 Getrocknete Pilze
verschiedene chinesische getrocknete Pilze mit Lauch & Chili
€17.88
TOFU 🌿
111 Tofutopf
sehr scharf Tofutopf nach Sichuan-Art mit Knoblauch
€20.64
112 Mapo Tofu
sehr scharf im Topf
€15.96
113 Gebackener Tofu
scharf mit eingelegten Schwarzbohnen
€15.96
114 Tofuhautschleifen
scharf mit eingelegten Schwarzbohnen
€16.44
115 Gebackener Tofu
in Sojasoße mit Chinakohl
€15.96
GRÜNES 🌱
121 Shanghaigemüse
mit Shitake Pilzen
€12.48
124 Wasserspinat
€12.48
125 Chinakohl
€12.48
126 Zuckerschoten
€14.52
VERSCHIEDENES 🌰
132 Wok Gemüse
leicht angebratenes asiatisches Wok Gemüse
€12.36
133 Kartoffelstreifen
scharf leicht angebratene Kartoffelstreifen
€11.76
134 Peperoni
scharf süßgebratene Peperoni in Essigsoße
€15.12
136 Wasserkastanien
pikant mit Gemüse
€17.88
137 Grüne Bohnen
scharf trocken gebratene grüne Bohnen mit eingelegten Gemüse & Chili
€15.12
138 Lotuswurzeln
scharf gebraten mit Chili, Knoblauch und Lauch
€17.88
AUBERGINEN 🍆
141 Gebratene Aubergine mit Knoblauch
nach Yüxiang Art
€14.52
142 Gebratene Aubergine in Sojasoße
€14.52
143 Gebratene Aubergine mit Kartoffeln
mit grünen Pepperoni
€14.52
144 Gebratene Aubergine mit Wasserkastanien
in Sojasoße
€17.88
NUDEL- & REISGERICHTE 🍜
150 Reisbandnudelsuppe
mit verschiedenem Gemüse und Wantans
€13.20
151 Reisbandnudelsuppe
mit verschiedenem Gemüse und Tofu
€12.36
152 Gebratene Reisbandnudeln
mit Gemüse, gehacktem Nussmix und Tofu
€12.36
153 Gebratener Reis
mit Gemüse, gehacktem Nussmix und Tofu
€12.36
VEGAN 🌿
160 Veganes Huhn
trocken gebraten mit Gemüse, Erdnüssen, Chili und Sichuanpfeffer
€17.88
161 Veganes Gongbao Huhn
scharf mit Gemüse und Erdnüssen
€17.88
162 Vegane Entenroulade
in süßer Soße mit knackigen Paprikastücken
€19.20
163 Vegane "Lotusgarnelen"
mit Kaiserschoten, Shitake Pilzen und Knoblauch
€19.20
164 Veganer Schweinebauch
scharf trocken gebratener Veganer Schweinebauch mit eingelegten Schwarzbohnen, Gemüse und Knoblauch
€17.88
165 Vegane Garnelen
pikant nach Yüxiang-Art mit Gemüse und Knoblauch
€17.88
166 Vegane Calamariringe
scharf frittierte vegane Calamariringe gebraten mit Kreuzkümmel, grüne und rote Peperonis
€19.20
167 Vegane Seitansorten
sehr scharf verschiedene vegane Seitansorten mit Glasnudeln und Tofu nach Sichuan Art
€21.96
168 Vegane Ente
gebackene vegane Ente auf Gemüsebett serviert mit einer süß-sauren Soße
€19.20
169 Vegane Entenstreifen
sehr scharf gebratene vegane Entenstreifen nach Sichuanart mit Paprika, Sellerie und Zwiebeln
€17.88
BEILAGEN 🍚
Reis
€2.50
NACHTISCH 🍰
Klebereisbällchen mit Kokosmantel
mit Sesamfüllung
€6.24
Klebereisbällchen Erdnussmantel
mit Sesamfüllung
€6.84
Klebereisbällchen in Kokos und Erdnussmantel
mit Sesamfüllung
€6.84