This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?
TOP 5
Kedvencek! Legnépszerűbb fogásaink a TI választásotok alapján.
5 MEZZE&MAYO (5x150g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér
Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
HUF 9,100
3 MEZZE&MAYO (3x150g) + 2 szelet kenyér
Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
HUF 5,400
Mákos guba
Saját készítésű barhesz, vaníliaöntettel és Kocsis Bertold bio mákjával.
HUF 3,500
Tatár Slider
Foszlós deli barhesz, Terra Pannonia Angus fehérpecsenyéből készült fűszeres tatár, konfitált fokhagymás paprikakrémmel, kapribogyóval, házi savanyúsággal.
HUF 4,200
Rántott csirkés saláta
Ropogós rántott csirkemellfilécsíkok, majonézes tojás
HUF 4,300
ÚJDONSÁG: KOMBÓK!
Rendeld meg legjobb párosításainkat!
Választható Slider szendvics + Narancslé
Szendvics reggelire, frissen facsart narancslével
HUF 5,200
Választható Saláta + választható Juice
Saláta reggelire, frissen préselt gyümölcslével
HUF 6,500
Választható Desszert + Cold Brew fekete kávé
Desszert reggelire, kávéval
HUF 3,500
Választható Slider szendvics + Választható Desszert + Cold Brew fekete kávé
Szendvics reggelire, desszerttel és kávéval
HUF 6,900
MEZZE & MAYO
Kencék, majonézes krémek, ízelítők, könnyű és egészséges fogások. A New York-Deli klasszikusoktól, a Közel-Keleti ízeken át a Budapesti kedvencekig. Tökéletes választás egy gyors ebédre, de még inkább az esti baráti és családi összejövetelek igazi közösségi étele. Rendelj hozzá a pékáruk közül, esetleg házi savanyúságot, vagy friss szezonális zöldségeket!
3 MEZZE&MAYO (3x150g) + 2 szelet kenyér
Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
HUF 5,400
3 MEZZE&MAYO (3x300g) + 2 szelet kenyér
Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és még jobb árat kapsz!
HUF 10,800
5 MEZZE&MAYO (5x150g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér
Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
HUF 9,100
5 MEZZE&MAYO (5x300g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér
Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és még jobb árat kapsz!
HUF 18,200
Padlizsánkrém (150g)
Klasszikus ízvilág, majonézzel, citrommal, kicsit füstös, kellemesen krémes. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 1,900(150 g, HUF 12,666.67/kg)
Padlizsánkrém (300g)
Klasszikus ízvilág, majonézzel, citrommal, kicsit füstös, kellemesen krémes. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 3,700(300 g, HUF 12,333.33/kg)
Zsidótojás (150g)
Klasszikus tojássaláta mustárral, sóval, borssal, libazsírral. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 1,900
Zsidótojás (300g)
Klasszikus tojássaláta mustárral, sóval, borssal, libazsírral. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 3,700
Hummusz (150g)
Krémes állagú vegán közel-keleti csicseriborsó krém, tahinivel. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 1,900
Hummusz (300g)
Krémes állagú vegán közel-keleti csicseriborsó krém, tahinivel. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 3,700
Muhammara (150g)
Diós sült paprikakrém, gránátalma sziruppal. Gazdag ízű tartalmas mezze. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 1,900
Muhammara (300g)
Diós sült paprikakrém, gránátalma sziruppal. Gazdag ízű tartalmas mezze. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 3,700
Tonhalkrém (150g)
Majonézes tonhalkrém, citrommal, újhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 1,900
Tonhalkrém (300g)
Majonézes tonhalkrém, citrommal, újhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 3,700
Csirkemájkrém (150g)
Házi májkrém sült csirkemájból. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 1,900
Csirkemájkrém (300g)
Házi májkrém sült csirkemájból. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 3,700
Klasszikus körözött (150g)
Házias körözött őrölt pirospaprikával és juhtúróval. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 1,900
Klasszikus körözött (300g)
Házias körözött őrölt pirospaprikával és juhtúróval. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 3,700
Fehér körözött (150g)
Könnyű, krémes zöldfűszeres körözött konfitált fokhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 1,900
Fehér körözött (300g)
Könnyű, krémes zöldfűszeres körözött konfitált fokhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 3,700
Currys-mangós csirke (150g)
Hideg, majonézes curry-s csirkesaláta, mangó chutney-val, mazsolával, sült répa és sült hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 1,900
Currys-mangós csirke (300g)
Hideg, majonézes curry-s csirkesaláta, mangó chutney-val, mazsolával, sült répa és sült hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 3,700
Pink cékla (150g)
Sült céklás, joghurtos sajtkrém. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 1,900
Pink cékla (300g)
Sült céklás, joghurtos sajtkrém. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
HUF 3,700
Olívabogyók (150g)
5 fajta olívabogyó és gyöngyhagyma keveréke. A kép illusztráció
HUF 1,900
Olívabogyók (300g)
5 fajta olívabogyó és gyöngyhagyma keveréke. A kép illusztráció
HUF 3,700
DELI SZENDVICSEK ÉS REGGELIK
Házi készítésű, lágy barhesz kalácsunkba készítjűk ikonikus slider szendvicseinket; grillezett, félbarna klub szendvicseink pedig már most közönség kedvencek!
Reuben szendvics
Ikonikus New York-i deli szendvics marha sonkával, cheddar sajttal, házi reuben szósszal és savanyú káposztával félbarna kovászos kenyérben grillezve
HUF 5,200
Rántott csirkés club szendvics
Rántott csirkemellfilé, zsidótojás, zöldsaláta, paradicsom, pink hagyma, házi reuben szósszal, félbarna grillezett kovászos kenyerében
HUF 5,200
Füstölt lazacos club szendvics
Hidegen és melegen füstölt lazacfilé, tojás, snidlinges krémsajt, zöldsaláta, friss fűszerek, félbarna grillezett kovászos kenyérben
HUF 5,300
New York Bagel
Pirított bagel, füstölt lazacfilé, tormás és sima sajtkrém, savanyúság és kapribogyó
HUF 3,900
BABKA ALL-IN Breakfast
Sült mangalica Debreceni mustárral, snidlinges habart tojás, császárzsemle és kovászos kenyér, körözött, tojáskrém, friss zöldségek, házi savanyúságok
HUF 5,300
Tatár Slider
Foszlós deli barhesz, Terra Pannonia Angus fehérpecsenyéből készült fűszeres tatár, konfitált fokhagymás paprikakrémmel, kapribogyóval, házi savanyúsággal.
HUF 4,200
Zsidótojás & Libamell Slider
Foszlós deli barhesz, házi tojáskrém kacsazsírral, hagymával, mustárral + vékonyra szeletelt füstölt libamell
HUF 4,200
Füstölt lazac Slider
Foszlós deli barhesz, klasszikus New York-i stílusú, vékonyra szeletelt füstölt lazac, tormás krémsajt
HUF 4,200
Sült lazacfilé Slider
Foszlós deli barhesz, melegen füstölt lazacderék falatok, krémsajt, kapribogyó
HUF 4,200
Vega Slider
Foszlós deli barhesz, muhammara diós, gránátalmaszirupos, enyhén csípős sült paprikakrém, friss zöldek
HUF 3,200
Marhasonka Slider
Foszlós deli barhesz, tormás krémsajt, vékonyra szeletelt klasszikus marhasült, házi savanyúság, mustár
HUF 4,200
Rántott csirke Slider
Foszlós deli barhesz, rántott csirkemellfilé, majonézes tojás, zöldsaláta, paradicsom, pink hagyma
HUF 4,200
Shakshuka
Tojással besütött közel -keleti lecsó, friss korianderrel, tahinivel, pirított kovászos kenyérrel
HUF 4,500
DELI LIGHT
Az egészségtudatosság jegyében alkottuk meg a Deli Light ételeinket. Így nem csak az allergéneket, de a kalóriákat is szem előtt tartva válogattuk össze alapanyagainkat!
Fűszeres lencsefőzelék
Laktóz- és gluténmentes, currys, paradicsomos lencsefőzelék, bébispenóttal, ropogós kesudióval, félkemény tojással, dukkah fűszerrel
HUF 3,500
Omega-3 mezze tál
Füstölt lazacfilé, tonhalkrém, pácolt heringfilé, savanyú káposztával & friss zöldségekkel, Pano teljes kiőrlésű kenyérrel
HUF 4,200
Vega mezze tál (Vegán)
Muhammara, török padlizsánsaláta & hummusz friss zöldségekkel, savanyúságokkal, Pano teljes kiőrlésű kenyérrel
HUF 3,500
TUNA & QUINOA
Harissás tonhalkrém kurkumás-gyömbéres párolt quinoával, friss kevert salátával, olívabogyóval, koktélparadicsommal, félkemény tojással
HUF 4,200
FŐÉTELEK
Mostantól meleg ételeinket is házhoz rendelhetitek!
Deli Sólet
Hagyományos házikoszt: lassan sült óriás fehérbab, gerslivel, marhanyakkal és füstölt libacombbal. Főtt tojással, kovászos kenyérrel
HUF 4,500
Pelmenyi húsos tésztabatyuk
Marha- és sertéshússal töltött tésztabatyu vajas pecsenyelében, tejföllel, zöldfűszerecettel
HUF 4,200
Maceszgombóc leves
Klasszikus csirkehúsleves, 2 nagy maceszgombóccal, főtt csirkemell fi lével, leveszöldségekkel
HUF 3,300
Bárányhúsos töltött káposzta
Könnyű bárányhússal töltött káposzta erdélyi módon, friss zöldfűszerekkel, tejföllel, kovászos kenyérrel
HUF 4,900
SALÁTÁK
Minden salátánk superfood gabonakeverékkel, kevert zöldsalátával, pink hagymával, friss idényzöldségekkel, olívaolajos öntettel és pirított magokkal készül
Rántott csirkés saláta
Ropogós rántott csirkemellfilécsíkok, majonézes tojás
HUF 4,300
Tonhalas saláta
Tonhalkrém, marinált olívabogyók, főtt tojás
HUF 4,300
Currys csirkés saláta
Currys-mangós csirkesaláta, főtt tojás
HUF 4,300
Vegán saláta
Hummusz, sült paprika krém, marinált olívabogyók
HUF 4,300
Füstölt lazacos saláta
Hidegen füstölt lazacfilé, főtt tojás, tormakrém, citrom
HUF 4,500
BABKA ÉS MÁS SÜTIK
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.
Vannak "napibabkák", néha még sós változatok is és mindig van pastéis de nata (portugál ropogós, krémes kosárka).
Cinnamon roll
Sós karamellás fahéjas csiga, pirított mogyoróval és vanília sodóval elképesztően finom!
HUF 2,100(1 pc, HUF 2,100/pc)
Babka kalács egész (900g)
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.
HUF 7,900
BABKA kalács kicsi (450g)
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.
HUF 4,900
Mákos guba
Saját készítésű barhesz, vaníliaöntettel és Kocsis Bertold bio mákjával.
HUF 3,500
New York Cheesecake
Tradicionális sajttorta, sajtkrémmel és vajas keksszel.
HUF 1,900
A Flódni
A magyar zsidó konyha ikonikus süteménye. Élesztős, kelt, vékony tésztaréteg közé töltött a mákkrém, diókrém, alma, baracklekvár és a szilvalekvár.
HUF 2,800
VEGÁN málnás-pisztáciás szelet
glutén, tojás -és tejmentes piskóta szelet pisztáciakrémmel és málnapürével
HUF 2,500
BABKA szelet
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség
HUF 1,500
ITALOK & KÁVÉK
Frissen facsart narancslé, ginger-shot, cold brew... Satöbbi!
Narancslé 250 ml
Frissen facsart narancsból készítjük
HUF 1,950
Ginger shot 250 ml
Narancs, gyömbér és kurkuma ütős egyvelege
HUF 2,850
Cold Brew 250 ml
Filteres kávé, a feketekávét kedvelő vendégeinknek
HUF 1,200
The Rusty Juice 250 ml
Zöldalma és körte tökéletes párosítása
HUF 2,500
The Merigold Juice 250 ml
Alma, sárgarépa és gyömbér ütős kombinációja
HUF 2,500
The Emerald Juice 250 ml
Uborka, zöldalma, zellerszár és gyömbér igazán friss ízkavalkádja
HUF 2,500
The Pink Juice 250 ml
Cékla, alma és gyömbér frissítő, színes ízvilága
HUF 2,500
KAMRAKINCSEK
Legnépszerűbb éttermi, vagy deli fogásainkat, kiegészítőinket már üveges formában is megrendelheted. Otthon már csak annyi a dolgod, hogy az egyedi leírás szerint melegíted, besütöd, vagy egyszerűen az üvegből kanalazva fogyasztod!
Shakshuka üveges
A Babka Budapest egyik legnépszerűbb fogásának DIY üveges verziója. Töltsd ki egy hőálló edénybe, üss rá két tojást, told 200°C-ra előmelegített sütőbe. Süsd addig, amíg a tojás a te ízlésednek megfelelően behúz. Fogyasztás előtt kedved szerint szórhatsz rá friss koriandert, vagy akár kecskesajtot. Mi legjobban sült merguez kolbásszal imádjuk!
HUF 2,900(350 g, HUF 8,285.71/kg)
Kovászos uborka 480 g
Szeretet, szorgalom, kiút. Mélyszegénységben élő családok termesztése az uborka. Megvásárlásával, a program részeként, támogasd Te is őket!
HUF 2,400
Hawaij fűszerkeverék üveges
Leves fűszerkeverék. Kurkuma, babérlevél, római kömény, koriandermag és fekete bors
HUF 3,200
Baharat fűszerkeverék üveges
Fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió, koriandermag keveréke
HUF 3,200
Dukkah fűszerkeverék üveges
Koriandermag, római kömény, szezámmag, dió, mogyoró, só keveréke
HUF 3,200
Za'tar fűszerkeverék üveges
Szezámmag, szárított izsóp, sumac keveréke
HUF 3,200
Sumac fűszer üveges
Sumac, avagy savanyú szömörce
HUF 3,200
Shawarma fűszerkeverék üveges
Szárított kurkuma, római kömény, paprika és szegfűszeg keveréke
HUF 3,200
KOVÁSZOS KENYÉR ÉS PÉKÁRU
Pull-apart Barhesz
Egy személyes saját barheszünk.
HUF 850
Félbarna kovászos kenyér 0,75kg
Összetevők: 85% búzaliszt, 15% teljes kiőrlésű búzaliszt. Hosszú kelesztéssel, közel 24 óra alatt kézműves technológiával. Pano Pékség - Juhász Mihály (Misi a pék, Jacques Liszt) és Mester Miklós alapította kenyérüzem
HUF 1,900(750 g, HUF 2,533.33/kg)
Fehér kovászos kenyér 0,75kg
Összetevők: 100% búzaliszt Hosszú kelesztéssel, közel 24 óra alatt kézműves technológiával. Pano Pékség - Juhász Mihály (Misi a pék, Jacques Liszt) és Mester Miklós alapította kenyérüzem
HUF 1,900(750 g, HUF 2,533.33/kg)
Rozskenyér 0,5 kg - Salt Bakery
HUF 1,600
Rozskenyér 1 kg - Salt Bakery
HUF 2,800
A DELI POLCAIRÓL
Kávék, borok, üdítők, szörpök és sok minden más, amit jószívűen ajánlunk otthoni felhasználásra legkedvesebb partnereinktől.
Bányai csokis kuglóf KÁVÉKAPSZULA
10 db/csomag - Lucky Cap
HUF 3,300
Bányai csokis kuglóf SZEMES KÁVÉ
250g - Lucky Cap
HUF 6,100
Kombucha TEA 0,33l
A kombucha, mint ital a keleti kultúrákban nagyon népszerű, több, mint 2000 éves hagyománynak örvend. A népi gyógyászatban immunerősítő és emésztést segítő jótékony hatású italnak tartják. Az üvegben élet van, így előfordulhat benne üledék - ez teljesen természetes, ízlés szerint felrázva is fogyasztható. Mi hűtve, jégen ajánljuk!
HUF 1,500
Monyo limonádé 330 ml - Maracuja
Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital maracujával
HUF 1,000
Monyo limonádé 330 ml - Meggy
Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital meggyel
HUF 1,000
Monyo limonádé 330 ml - Eper-Lime
Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital eperrel és lime-mal
HUF 1,000
Monyo limonádé 330 ml - Cascara Cola
Kóla ízű szénsavas üdítőital Cascara-val
HUF 1,000
&T - Indian tonic 0,2l
Természetes aromákkal és kininnel készült, tartósítószermentes üdítőital.
HUF 990(200 ml, HUF 4,950/l)
&T - Cola with Smoky twist
Természetes gyömbér és koffein aroma felhasználásával és egy füstös csavarral készítve.
HUF 990
SYRAH
Légli Géza – Kislaki, Szőlőskislaki 2018
HUF 5,900(13% vol)
CHARDONNAY - Matacs
Légli Géza – Kislaki, Szőlőslaki 2020
HUF 5,400(13% vol)
ROSÉ
Légli Géza – Kislaki, Szőlőskislak-Balaton, 2021
HUF 3,500(11.5% vol)
IRSAI ZENIT CUVÉE
Légli Géza – Kislaki, Balatonboglári, 2021
HUF 4,900(12% vol)
FILI PROSECCO ARGENTO
Sacchetto - Veneto, Millesimato 2021
HUF 6,900(12% vol)
CHARDONNAY PEZSGŐ
Légli Géza, Szőlőskislak
HUF 9,900
Gyufatészta
Házi jellegű gyufatészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 200g
HUF 1,900(1 pc, HUF 1,900/pc)
Csigatészta
Házi jellegű csigatészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 200g
HUF 2,200
Lebbencstészta
Házi jellegű lebbencstészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 250g
HUF 1,900
Tarhonya
Házi jellegű tészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 500g A kép illusztráció
HUF 2,200
Fűszerpaprika
Fajszi pirospaprika 100g - Az ország legjobb pirospaprikája, melyet az Okvátovity család készít.
HUF 3,900(1 pc, HUF 3,900/pc)
ALAPLEVEK (Star-Brodo)
Marhahús alaplé
1l - Star
HUF 2,200(1 pc, HUF 2,200/pc)
Vegyes hús alaplé
1l - Star
HUF 2,200(1 l, HUF 2,200/l)
Csirkehús alaplé
1l - Star
HUF 2,200(1 l, HUF 2,200/l)
Zöldség alaplé
1l - Star
HUF 2,200(1 l, HUF 2,200/l)
Marhahús alaplé (-30% sótartalom)
1l - Star
HUF 2,200(1 l, HUF 2,200/l)
EGYÉB
Lebomló evőeszköz csomag
HUF 150
Babka textil táska
Saját logónkkal ellátott vászontáskáink
HUF 2,500
Babka baseball sapka
A Babka saját logójával ellátott baseball sapkája
HUF 6,000