Lime Leaf

1 Kevätkääryle

Vihanneksia ja papunuudeleita taikinakuoressa.

2 Gai Satay (kana)

Eksoottisessa yrttikastikkeessa marinoitua kananrintaa bambuvartaassa. Tarjoillaan makean ja maustetun kurkkusalaatin sekä pähkinäkastikkeen kera.

3 Tom yam kung

Thai-katkarapukeitto. Sipulia, sieniä, sitruunaruohoa, thai-inkivääriä, limen ja mintun lehtiä. Tulinen.

4 Tom kha gai

Thai-kanakeitto. Suikaloitua mureaa kananrintaa, sipuleita ja sieniä kookoskastikkeessa. Maustettu thai-inkiväärillä, sitruunaruoholla ja limen lehdillä.

5 Tom kha talay

Herkullinen kookosmaitokeitto, jossa kalaa, mustekalaa, simpukkaa ja katkarapuja sipuleiden ja sienten kera. Maustettu thai-inkiväärillä, sitruunaruoholla ja kaffir lime –lehdillä.

6 Gai pahd grapao

Viipaloitua, mureaa kananrintaa paahdettuna makeiden sipuleiden, baby-maissien kera pippuri- ja basilikakastikkeessa.

7 Gai pahd med mamuang

Kevyesti soijakastikkeessa marinoitua, mehukasta valitsemaasi lisuketta paahdettuna cashew-pähkinöiden, porkkanoiden ja parsakaalin kera, hippunen inkivääriä.

8 Saa cha ayam (Malaysia)

Kananrintaa talon pippurikastikkeella, selleriä, bambua ja chiliä.

9 Satay ayam (Malaysia)

Kanaa malesialaisittain pähkinäkastikkeella.

10 Nuah nam mahn hoy

Mureata, suikaloitua naudanlihaa sienten, sipuleiden, porkkanoiden ja parsakaalin kera maukkaassa osterikastikkeessa.

11 Tod kratiem prig thai nuah

Suikaloitua, mureaa naudanlihaa soijakastikkeessa, kurkkua ja tomaattia, mausteina mustapippuria, valkosipulia ja korianteria.

12 Satay beef (Malaysia)

Naudanlihaa malesialaiseen tapaan pähkinäkastikeessa.

13 Saa cha beef (Malaysia)

Naudanlihaa talon erikoiskastikkeella: selleri, pippuri, tuore chili.

14 Honey garlic pork

Grillattua porsaanlihaa hunaja-valkosipulikastikkeen ja kurkun kera.

15 Pahd si-ew

Paistettuja riisinuudeleita kanan, parsakaalin, pavun itujen ja kananmunan kera.

16 Mee goreng

Nuudeleita Malesian tapaan kanan, tofun, munien, pavun itujen ja tuoreen chilin kera.

17 Khao pahd

Paistettua riisiä munaa, kurkkua, korianteria ja tomaattia sekä lihaa tai kasviksia asiakkaan valinnan mukaan.

18 Panaeng

Lihaa tai tofua asiakkaan valinnan mukaan, punaisessa cyrry -kastikkeessa, kookosmaitoa, mausteina kaffir lime –lehtiä ja pippuria. Tulinen.

19 Gaeng keow wahn

Lihaa tai tofua asiakkaan valinnan mukaan, vihreä curry-kastike, kookosmaitoa, sokeriherneitä, bambua, pippuria ja tuoretta basilikaa. Erittäin tulinen.

20 Gaeng kari

Lihaa tai tofua asiakkaan valinnan mukaan, keltainen curry-kastike, kookosmaitoa, perunaa ja vihanneksia. Mieto.

21 Gaeng massamahn

Mehukkaita naudanlihasuikaleita massamahn curry –kastikkeessa, kookosmaitoa, perunaa, pähkinää ja sipulia. Mieto.

22 Gaeng ku-ah supparohd

Lihaa tai tofua valinnan mukaan, punainen curry-kastike kookosmaitoa, limen lehtiä ja ananasta. Tarjoillaan pähkinämurskan kera. Tulinen.

Coca-Cola original 330ml

Coca-Cola Zero Sugar 330ml

Sprite Zero sugar sitruuna-lime 330ml

Vichy Original -kivennäisvesi, 330ml

Red Bull Energiajuoma 0,25 l tlk

Kanaa hapanimeläkastikkeessa (G)

Rapeaksi friteerattuja kanapaloja makeassa hapanimeläkastikkeessa. Suositellaan nautittavaksi paikan päällä, koska friteeratut ruuat menettävät hieman rapeuttaan ajan kuluessa. Tarjoillaan riisin.

Friteerattua kanaa 🌾

Hapanimeläkastike erillään muusta ruuasta. Suositellaan nautittavaksi paikan päällä, koska friteeratut ruuat menettävät hieman rapeuttaan ajan kuluessa. Huom! Sisältää vehnää

Jättikatkarapuja ja cashewpähkinöitä (G, A)

Kevyesti soijakastikkeessa marinoitua, mehukasta Jättikatkarapuja paahdettuna cashew-pähkinöiden, porkkanoiden ja parsakaalin kera, hippunen inkivääriä. Tarjoillaan riisin kanssa.

Tom Yum Kung 🌶🌶 (G,A)

Perinteinen thaimaalainen katkarapukeitto. jossa galangaa, sieniä, kaffir lime lehtiä, sipulia, purjoa, tomaattia ja korianteria. Tarjoillaan riisin kanssa.