Suomen suosituin chia! Puhdistamon chia-siemenet tulevat chian alkuperäiseltä kasvualueelta Väli- ja Etelä-Amerikasta. Chian ravintosisältö on erittäin vaikuttava: se sisältää runsaasti proteiinia, ravintokuitua sekä omega-3-rasvahappoja. Chia-siemenissä omega-3-rasvahapot esiintyvät ALA- eli alfalinoleenihappona, joka on yleisin kasvikunnan omega-3-rasvahappo. ALA-rasvahapot edistävät veren kolesterolitasojen pysymistä normaalina. Parhaimman hyödyn chia-siementen ALA-rasvahapoista saat nauttimalla chia-siemeniä 1-2 ruokalusikallista päivittäin.