Himalaya Kitchen

Chicken Shiraz(G,L,P)

Grillattuja kanafilee tomatti-sipuli-voi-kerma kastikkessa. Mieto Grilled Chicken in tomato-onion-butter-cream sauce.

Butter

Tarjoillaan tomaatti-voi-kermakastikkeella (G, L, P)

Tikka masala 🌶🌶

Tarjoillaan tikka masala ja sipuli-tomaatti-inkivääri-valkosipuli-malasalakastikkeella. (G, L, P)

Chicken Paneer Masala(G,P)

Yrtti-jogurttissa marinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileepaloja, tuorejuustopaloja ja paprikaa mausteisessa tomaatti-sipuli-valkosipuli-inkivääri-masalakastikkeessa. Herb and yoghurt marinated tandoori-oven grilled chicken fillet pieces, cottage cheese and paprika in spicy tomato-onion-garlic-ginger-masala sauce.

Mango Chicken

Yrttijogurttissa marinoituja ja grillatuja kanafilee mango-tomaatti-voi-kerma-kastikkessa.

Tandoori Chilli 🌶🌶🌶

Tarjoillaan mausteisessa tomaatti, paprika, valkosipuli-inkivääri-sipulikastikkeessa (G, L, P)

Lamb Masala Handi(G,P)

Yrtti-jogurttissa marinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja ja tuorejuustoa ruskistetun paprikan ja tomaatin kera mausteisessa valkosipuli-inkivääri-kookos-sipulikastikkeessa. Yoghurt and herb marinated and tandoori-grilled lamb pieces and cottage cheese with sautéed capsicum and tomato in spicy garlic-ginger-coconut-onion sauce.

Himalaya special tandoor 🌶

Mausteilla ja jogurtilla marinoitua kanaa, juustoa, jättikatkarapuja, lampaansisäfileetä, inkivääriä, paprikaa ja sipulia (G)

Garlic 🌶(G, L, P)

Tarjoillaan sipuli-tomaatti-inkivääri-currykastikkeella

Chicken Korma(L,G)

Tarjoillan kashew-pähkinöita-kookos-sipuli-inkivääri-tomatti kastikkessa.

Cheese Chicken(G)

Tarjoillan kashewpähkinä-tomaatti-sipuli-juusto-kermakastikkessa.

Curry (G, L, P)

Tarjoillaan sipuli-tomaatti-inkivääri-currykastikkeessa

Lamb Chilly 🌶🌶🌶

Mausteinen ja tulinen tomaatti-sipuli-valkosipuli-inkivääri-soijakastike (G, L, P)

Lamb Karahi

Lammasta heman tulisessa kookos-tomatti-valkosipuli-sipuli-inkivääri -curry kastikkessa.

Lamb Garlic Saag(G,L,P)

Lammasfileepaloja pinaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa Lamb fillet pieces in spinach-garlic-ginger-tomato sauce.

Sahi paneer

Leipäjuustoa tai tuorejuustoa tomaatti-voi-kermakastikkeessa (G)

Chana Paneer masala 🌶

Sitruunalla maustettuja kikherneitä, pilkotun tomaatin ja chilin kanssa masalakastikkeessa (L, G, V, P)

Alu gobi 🌶

Keitettyä perunaa, kukkakaalia, vihreitä papuja, herneitä, paprikaa ja herkkusieniä tulisessa ja mausteisessa kastikkeessa. (G, L, V)

Malahi Kofta(G)

Peruna-cashewpähkinä-tuorejuustopyöryköitä, rusinoita, tomaatti-voi-kermakastikkeessa (G)

Okra Masala 🌶(G,L,P,V*)

Paistettua okraa, perunaa, herkkusieniä, paprikaa, sipuli ja inkivääriä masalakastikkeessa. Fried okra, potato and ginger in spicy masala sauce

Saag paneer

Tuorejuustoa Pinaatti-curry-kermakastikkeessa (G)

Tofu Masala (L, G,P, V*)

Tofua ja paprikaa tomaatti- sipuli- chili- ja soijakastikkeessa

Malahi Paneer(G)

Friteerattuja talon tuorejuustoa valkosipulia, sarviapila, jogurtti-kashewpähkinä-curry-kerma kastikkessa. Cottage cheese(Paneer) in garlic, fenugreek, yogurt-cashew-curry -cream sauce.

Fish Chilli 🌶 🌶 🌶

Friteerattuja puna ahvenfileepaloja ruskistetun paparikan ja chilin kera tulisessa ja mausteisessa valkosipuli inkivääri tomaattikastikkessa. Fried perch fillet pieces in spicy gingergarlic onion sauce.

Shrimps Paneer 🌶 (G,P)

Paistettua katkarapuja ruskistetun paprikan ja chilin kera tulisessa ja mausteisessa valkosipuli-sipuli-inkivääri-tomaattikastikkeessa. Pan-fried shrimps with sautéed capsicum and chillies in spicy garlic-onion-ginger-tomato sauce.

Shrimps Chilli 🌶 🌶 🌶 (G,L,P)

Paistettua katkarapuja ruskistetun paprikan ja chilin kera tulisessa ja mausteisessa valkosipuli-sipuli-inkivääri-tomaattikastikkeessa. Pan fried shrimps with sautéed capsicum and chillies in spicy garlic-onion-ginger-tomato sauce.

Prawn Saag(G,L,P)

Paistettua jäätikatkarappua pinaatti-curry kermakastikkeessa. Deep fried king prawn with spinach curry cream sauce.

Prawn Garlic Karahi 🌶(G,L,P)

Paistettuja jättikatkarapuja mausteisessa tomaatti-valkosipuli-chili-currykastikkeessa. Fried king prawns in spicy tomato-garlic-chili-curry sauce.

Prawn Masala 🌶🌶(G,L,P)

Paistettuja jättikatkarapuja ja paprikaa valkosipuli-inkivääri-sipuli-chili-masalakastikkeesa. Fried king prawns and capsicum in garlic-ginger-onion-chilli masala sauce.

Prawn Sizzler 🌶🌶(G)

Paistettua jättikatkarapuja ja tuorejuusto chili-valkosipuli-sipuli-cashew manteli-tomaattikastikkeessa. Pan fried king prawns and cottage cheese in chilli ginger garlic cashew almond sauce.

Vege mix pakora 🌶

Linssijauholla kuorrutettua friteerattua kukkakaalia, perunaa, sipulia ja tuorejuustoa. Tarjoillaan salaatilla (G)

9. Chicken pakora 🌶

Linssijauholla kuorrutettua ja friteerattuja kanafileepaloja. Tarjoillaan salaatilla (G, L)

Mix pakora 🌶

Linssijauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kanafileepaloja, tuorejuustoa ja katkarapuja. Tarjoillaan salaatilla. (L)

Paneer nuggets 🌶

Korppujauholla kuorrutettuja ja friteerattuja tuorejuustopaloja. Tarjoillaan salaatilla (G)

Vegetable samosa

Peruna-herne käärittynä Nepalilaiseen tyyliin 2 kpl (L)

13. Chicken sandeko 🌶

Yrtti-jogurttimarinoituja, tandooriuunissa grillattuja ja hieman sitruunalla maustettua kanafileepaloja pilkotun kurkun, tomaatin ja sipulin kera. (G)

Mix sandeko 🌶🌶

Sitruunalla maustettuja mausteisia katkarapuja, grillattuja lampaan sisäfileesuikaleita ja kanafileepaloja pilkotun kurkun, tomaatin ja sipulin kera. (G, L)

Fried rice

Paistettua riisiä ja kasviksia, katkaravuilla tai kanalla (G, L)

Kanaa ja ranskalaiset

Friteerattua kanaa ja ranskalaiset (L)

Himalaya nuudeli

Paistettua kananmunaa, kasviksia ja nuudelia (L)

lasten Chicken butter

Grillattua kanafileetä tomaatti-voi-kermakastikkeessa (L, G, P)

Extra Naan-leipä

Extra Garlic naan

Keema naan

Kanajauhelihalla täytettynä

Peruna naan

Täytetty mausteisella perunalla

Papad 1 kpl

Raita

Mango Chutney

26. Banana lassi

Banaani jogurttipirtelö (L, G)

Mango lassi

Mango jogurttipirtelö (L, G)

Coca-Cola 0,33 l pet

Olvi Jaffa 0,5 l pet

Coca-Cola 0,5 l

Coca Cola zero 0,5l pet

Olvi Jaffa

Appelsiinin makuinen virvoitusjuoma

Patu Hiilihapollinen lähdevesi

Raikasta lähdevettä PolarSpring lähteestä Asikkalasta.