Abse House

Etana Al Forno (G)

Etanoita parmesaanijuustolla ja valkosipulivoikastikkeella.

Bruschetta Con Avocado (L)

Talon tuoretta leipää lime-guacamolepyreellä, grillattua kirsikkatomaattia ja yrttikastikkeella.

Burrata Di Parma (G, L)

Burratajuustoa, parmankinkkua, pestoa ja rucolaa.

Insalata Formaggio (G)

Salaattia vuohenjuustolla, kirsikkatomaateilla, basilikalla, rucolalla, saksanpähkinöillä, vinegretillä ja balsamico-kastikkeella.

Insalata Cesar Salmone (G)

Salaattia grillatulla tuoreella lohella, rucolalla, kirsikkatomaateilla, krutongeilla ja caesar-kastikkeella.

Insalata Cesar Pollo (G)

Salaattia broilerilla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, rucolalla, parmesaanijuustolla, krutongeilla ja caesar-kastikkeella.

Pollo Ai Funghi (G, L)

Pariloitua broilerin rintafileetä kermaisella herkkutattikastikkeella.

Pollo Ai Marsala E Caprino (G, L)

Pariloitua broilerin rintafileetä vuohenjuusto-marsalakastikkeella.

Bistecca Di Manzo Ai Pepe (G, L)

Naudan ulkofileepihvi pippurikastikkeella.

Bistecca Della Casa (G, L)

Naudan sisäfileepihvi paistetulla kananmunalla, pekonilla ja BBQ-kastikkeella.

Filetto (G, L)

Naudan sisäfileepihvi pippurikastikkeella, punaviinikastikkeella, herkkutattikastikkeella tai hollandaisekastikkeella.

Salmone Alla Hollandaise (G, L)

hollandaisekastikkeella, grillatulla parsalla, kapriksilla ja peston kera.

Salmone Alla Griglia (G, L)

Lohta kermaisella limekastikkeella, katkaravuilla ja saksanpähkinöillä.

Spaghetti Ai Frutti Di Mare (L)

Spaghettia vongole-sinisimpukoilla, merenelävillä ja pomodoro valkoviinikastikkeella.

Penne Al Pollo E Gorgonzola (L)

Penne-pastaa broilerilla, gorgonzola-juustolla, sipulilla ja kermakastikkeella.

Penne Alla Di Manzo (L)

Penne-pastaa naudan fileellä, punasipulilla, punaviini-tomaattikastikkeella.

Tagliatelle Ai Pesto Avocado E Gamberetti (L)

Tagliatelle pasta avocadolla, katkaravuilla, basilikalla, tomaatti, valkosipulilla, pesto,-kermakastikkeella ja parmesaanijuustolla.

Tagliatelle Al Funghi Porcini (L)

Tagliatelle pasta herkkutattilla, valkosipulilla, valkoviini-kermakastikkeella ja parmesaanijuustolla.

Tagliatelle Salmone (L)

Tagliatelle pastaa savustetulla lohella, kalan mädillä, rucolalla, kermakastikkeella ja parmesaanijuustolla.

Risotto Al Funghi Porcini (G, L)

Risottoa herkkutattilla, valkosipulilla ja valkoviini-kermakastikkeella.

Risotto Pescatora (G, L)

Risottoa merenelävillä, valkosipulilla, kirsikkatomaateilla ja valkoviini, tomaattikastikkeella.

Ravioli E Spinaci Ricotta (L)

Pinaatti-basilika-pesto ricotta, kirsikkatomaateilla ja kermaisella gorgonzolakastikkeella. (L)

Lasagne

Naudan jauhelihaa, mozzarellajuustoa ja tomaattikastiketta.

Frutti di mare

Tonnikala, sinisimpukka, jättikatkarapu, fior di latte mozzarella.

Pollo e formaggio

Broileri, vuohenjuusto, herkkusieni, punasipuli, balsamico, rucola, fior di latte mozzarella.

Vesuvio

Pepperonimakkara, jalapeno, ananas, punasipuli, fior di latte mozzarella.

Verdure

Tuore herkkusieni, parsa, sipuli, tuore paprika, fior di latte mozzarella.

Venezia

Vuohenjuusto, munakoiso, pesto, paprika, rucola, fior di latte mozzarella.

Salmone

Fior di latte mozzarella, leivitetty hollandaise, kylmäsavulohta, punasipulia, kapriksia, paholaisenhilloa, rucolaa.

Buratta

Leivitetty pestoa, burattaa, kirsikkatomaattia, rucolaa, fior di latte mozzarella.

Fantasia

4 omavalintaista täytettä.

Abse Burger

Black Angus-pihvi (180 g), pekonia, cheddar-juustoa, BBQ-kastiketta, tomaattia, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, talon kastiketta.

Vuohenjuusto Burger

Black Angus-pihvi (180 g), vuohenjuustoa, Caesar-kastiketta, tomaattia, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, talon kastiketta.

Pasta bolognese (L)

Lihapullia ranskalaisilla tai spaghetilla (G, L)

Pizza kahdella täytteellä

Lehtipihvi talon maustevoilla ja ranskalaisilla perunoilla (G, L)