Armenian House

Pasus tolma (V)

Keräkaaliin käärittynä linssiä, kikhernettä, bulguria, punapapua, tattaria, riisiä, armenialaisia mausteita.

Tolma (M,G)

Viininlehteen käärittyä naudan jauhelihaa, riisiä, armenialaisia yrttejä ja mausteita, valkosipulinen jogurttikastike

Täytetyt munakoisorullat (K,L,G)

Paistettua munakoisoa, smetanaa, valkosipulia, yrttejä, saksanpähkinää

Adjika (V)

Paprikaa, porkkanaa, sipulia, valkosipulia, armenialaisia mausteita, talon leipää

Khaviar (V)

Munakoisoa, paprikaa, valkosipulia, porkkanaa, armenialaisia mausteita, talon leipää

Nrbablit (L)

Rapeaksi paistetulla naudan jauhelihalla täytetty lettu

Basturma / Sudjukh (M,G)

Maustettua ja ilmakuivattua naudanpaistia armenialaisittain. Sopii hyvin punaviinin tai oluen kanssa nautittavaksi.

Marinoidut vihannekset (V,G)

Paprikaa, vihreitä tomaatteja, suolakurkkua, okraa, kirveliä. Sopii hyvin grillatun ruuan kanssa.

Salaatti Jerevan (VL,G)

Tuoretta kurkkua, tomaattia, yrttejä, oliiviöljyä, fetajuustoa

Salaatti Amarain (V,G)

Grillattua munakoisoa, paprikaa, tomaattia, yrttejä, oliiviöljyä

Alkupalalautanen kahdelle

Munakoisorullat (L,G), Pasus Tolma viininlehdellä (V), Basturma (M,G), Adjika (V), Khaviar (V)

Lammas-nauta qabab (M,G)

Lammas-nauta jauhelihavartaat, talon kastike, tuore salaatti, paistetut perunat

Gavari qabab (M,G)

Sika-nauta jauhelihavartaat, talon kastike, tuore salaatti, paistetut perunat

Gavari Kana qabab (M,G)

Kananpojan jauhelihavartaat, talon kastike, tuore salaatti, paistetut perunat

Paistetut munakoisot armenialaisittain (V,G)

Paistettua munakoisoa, paprikaa, tuoreita yrttejä, kirsikkatomaattia

Grillattu lohi (M,G)

Grillattua lohta, porkkanariisiä, tuoretta tomaattia, salsa verde -kastike

Grillatut sienet (V,G)

Grillattuja herkkusieniä, salaattia, yrttejä, granaattiomenakastike

Hacharov plav (L)

Ruispilahvia, herkkusieniä, kananpojan paistileike, armenialaisia mausteita

Pasus Tolma (V)

Keräkaaliin käärittynä linssiä, kikhernettä, bulguria, punapapua, tattaria, riisiä, armenialaisia yrttejä ja mausteita

Brduch havi (M)

Broilerin rintafilee, porkkanaa, lavash-leipään kääritty rapeaksi paistettu valkosipuli-yrttitäyte

Arishta (K,L)

Perinteinen armenialainen pasta, basilika-smetanakastike, tomaattia, sinihomejuustoa, parmesaaniraastetta

Khorovac khozi: armenialainen saslikki (M,G)

Tandooriuunissa grillattua porsaankylki(luuton), perunoita, salaattia, granaattiomenakastike

Tzhvzhik (M,G)

Broilerin sydäntä, maksaa ja kivipiiraa armenialaisittain, riisi, tuore leipää

Hacharov plav (L,K)

Spelttiä, herkkusieniä, armenialaisia mausteita

Gata (L)

Perinteinen armenialainen leivonnainen

Saksanpähkinä hilloke purkki 600g

Sharots (M)

Rypälemehulla kuorrutettu saksanpähkinämakeinen

Suklainen Spartak-kakku (L)

Chocolate cake Spartak

Alkoholiton Heineken 0,0 % 0,33 l