Bacco

Focaccina (L, Vegetarian, Vegan)

Paistettu pieni pizzapohja, oliiviöljyä ja merisuola

ALKURUOAT - Vitello tonnato (G, L)

Vasikan paistia, kapriksia, tonnikala-majoneesia ja rucolaa

Caprese di Bufala e pesto (GP*, Vegetarian)

Bufala Mozzarellaa, tomaattia, talon tuore basilika pestokastike ja focaccia leipää

Piatto di Formaggi Italiani - Small (G)

Italialaisia juustoja

Piatto di Formaggi Italiani - Medium (G)

Italialaisia juustoja

Piatto di Formaggi Italiani - Large (G)

Italialaisia juustoja

Antipasto Misto S (for 1)

Valikoima italialaisia leikkeleitä ja juustoja

Antipasto Misto M (for 2)

Valikoima italialaisia leikkeleitä ja juustoja

Antipasto Misto L (for 3-4)

Valikoima italialaisia leikkeleitä ja juustoja

Beets e Burrata (G, Vegetarian)

Tuore Burrata-juusto Pugliasta, sekoitus erilaisia punajuuria, balsamiviinietikkavinaigrettea ja paahdettuja hasselpähkinät

Beef Tartar (L, GP*)

Tartar suomalaisesta naudanlihasta (hienonnettu raaka naudanliha), joka on sidottu kananmunankeltuaiseen, kapriksilla, Dijon-sinapilla, salottisipulilla, persiljalla ja maustettu tryffelimajoneesilla ja rapealla sipulilla. Tarjoillaan pienen salaatin ja leivän kanssa. (Country of origin of Meat: Finland)

PÄÄRUOKA Vitello Tonnato (G, L)

Ohueksi leikattua vasikan sisäpaistia tonnikala-majoneesikastikkeella, kaprista ja rucolaa

Insalata Ortolana (Gp, L, vegetarian)

Salaattia, tomaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, munakoisoa, oliiveja, artisokkia, pinjansiemeniä, balsamietikkaa, ekstra-neitsytoliiviöljyä, tarjoillaan focaccia-leivän kanssa

Insalata al Caprino (Gp*)

Vuonankaalia, rucolaa, viikunaa, vuohenjuustoa, saksanpähkinää ja balsamico viinietikka vinaigrettea, tarjoillaan focaccia-leivän kanssa

Margherita (vegetarian)

San Marzano-tomaattikastiketta, Agerola fiordilatte mozzarellaa, basilikaa, ekstra-neitsytoliiviöljy

Diavola

San Marzano-tomaattikastiketta, Agerola fiordilatte mozzarellaa, tulista salamia Calabriasta, ’Nduja (tulinen Calabrialainen makkaralevite), basilikaa, ekstra-neitsytoliiviöljy

Capricciosa

San marzano-tomaattikastiketta, Agerola fiordilatte mozzarellaa, Napoli salami, Italialainen possurulla eli “porchetta”, artisokat, herkkutatti, Taggiascan oliivit, basilika, neitsytoliiviöljy

Bacco (white pizza)

Agerola fiordilatte mozzarellaa, Prosciutto San Daniele ilmakuivattu kinkku, Gorgonzola-juusto, herkkutatti, rucolaa, ekstra-neitsytoliiviöljy

Sanremo (white pizza)

Agerola fiordilatte mozzarella, isot katkaravut (marinoitu valkosipulilla), rucolaa, paahdettu kesäkurpitsa, sitruunankuorella ja rucolalla maustettu tuorejuusto, ekstra-neitsytoliiviöljy

Spaccanapoli

San Marzano-tomaattikastiketta, Agerola fiordilatte mozzarellaa, oregano, basilika, valkosipuli, anjovis, kaprista, tuoretta burrata-juustoa Pugliasta, ekstra-neitsytoliiviöljyä

Ariccia (white pizza)

Agerola fiordilatte mozzarellaa, Tuoretta burrata-juustoa Pugliasta, Italialainen possurulla eli “porchetta”, paahdettua paprikaa, basilikaa, rosmariiniekstra-neitsytoliiviöljy ja tuore rosmariinia

Roma

San Marzano tomaattikastike, Agerola fiordilatte mozzarellaa, kirsikkatomaatteja, tuore Bufala Mozzarellaa d.o.p. (pastöroitu), Prosciutto San Daniele ilmakuivattu kinkku, rucolaa ja ekstra-neitsytoliiviöljy

Contadina (L, vegan)

San Marzano-tomaattikastiketta, paahdettua paprikaa, munakoisoa ja kesäkurpitsa, Taggiasca oliiveja, ekstra-neitsytoliiviöljy Pizza ei sisällä mozzarellaa, pyydä lisäämään se, jos haluat.

Pespi 33cl

Pepsi Max 33cl

Jaffa 33cl

Italian Organic Aranciata (Tomarchio B.I.O.) 27,5cl

Italian Organic Limonata (Tomarchio B.I.O) 27,5cl

San Pellegrino Sparkling Water- 50 cl