Bakery-Eatery Levain Ullanlinna

ATERIMET

Kertakäyttöiset aterimet

SPICY TOMATO SOUP (L,G*)

Mausteinen tomaattikeitto, basilikaa, creme fraiche & hapanjuurileipää Spicy tomato soup, basil, creme fraiche & sourdough bread

GRAIN OF THE WEEK (L,G*,V*)

Linssejä, kikherneitä, kurkkua, tomaattia, yrttejä, sitruunaa & tahinia sekä valintasi mukaan: GRILLATTUA KANAA / LÄMMINSAVULOHTA / TOFUA Lentils, chickpeas, cucumber, tomato, herbs, lemon & tahini, with your choice of: GRILLED CHICKEN / WARM SMOKED SALMON / TOFU

SPINACH & RICOTTA TAGLIATELLE

Tagliatelle-pastaa, ricottaa, pinaattia, parmesania & oliiviöljyä Tagliatelle pasta, ricotta, spinach, parmesan & olive oil

CAESAR SALAD MAIN

Romaine-salaattia, Caesar-kastiketta, hapanjuuri crumble ja parmesaania (L) SEKÄ valintasi mukaan: grillattua kanaa/lämminsavulohta/tofua Romaine salad, Caesar dressing, sourdough crumble, parmesan (L) WITH your choice of: grilled chicken/warm smoked salmon/tofu

EGG SANDWICH & FRIES

Kanamunaa, cheddaria, srirachadressingiä ja valintasi mukaan pinaattia tai pekonia (L) (Ranskalaisiin kuuluu majoneesi)

BRUNCH SET

Egg Sandwich valitsemallasi täytteellä, kotimaista jogurttia & Levainin granolaa, herukkakompottia ja tuoremehu. Egg sandwich bacon or spinach, yoghurt & granola with currant compote, juice.

HEALTHY SET 🌱

Avokado toast, smoothie, jogurtti & granola TAI omena-kanelituorepuuro (pyynnöstä G) Avokado toast, smoothie, yoghurt & granola OR apple & cinnamon overnight oats (ask for G)

EGG SANDWICH

Paistettua kananmunaa, juustoa, srirachamajoneesia, paahdettua briossia, sekä valintasi mukaan: pinaatti / pekoni / FERI'S makkaraa (L) Fried egg, cheddar, sriracha mayo, toasted brioche & your choise: spinach / bacon / Feri's sausage (L)

AVOCADO TOAST 🌱

Avokadoa ja seesaminsiemeniä, siemenleipää, sivusalaatti (V, pyynnöstä G) Avocado, sesame seeds, toasted seeds bread, side salad (V, ask for G)

BOOSTED AVOCADO TOAST

Hapanjuurileipää, mustapippurituorejuustoa, avokadoa, uppomuna, parmesaania, ruohosipulia. (L, pyytäessä G) Sourdough bread, black pepper cream cheese, avocado, poached egg, parmesan, chives. (L, ask for G)

MONTE ROSSO

Grillattua hapanjuurileipää, palvikinkkua, Port Salut-juustoa, sinappia ja pikkelöityjä kasviksia. (L) Grilled bread with ham, Port Salut cheese, mustard, pickled vegetables. (L)

LOADED EGG SCRAMBLE

Munakokkelia, pinaattia, fetaa, pikkelöityä punasipulia ja hapanjuurileipää. (L, pyynnöstä G) Scrambled eggs, spinach, feta, pickled red onion and sourdough bread. (L, ask for G)

CAESAR SALAD MAIN

Romaine-salaattia, Caesar-kastiketta, hapanjuuri crumble ja parmesaania (L) Romaine salad, Caesar dressing, sourdough crumble, parmesan (L)

BUTTERMILK PANCAKES

Piimäpannukakkuja, diplomaattikreemiä, kauden hilloa, vaahterasiirappia (L) Buttermilk pancakes, crème diplomat, seasonal jam, maple syrup (L) + Nutella 2 €

APPLE & CINNAMON OVERNIGHT OATS 🌱

Omena-kanelituorepuuro, puolukoita, paahdettua mantelia. Apple & cinnamon overnight oats, lingonberries, toasted almond flakes. (V,G)

YOGHURT & GRANOLA

Jogurttia, Levainin granolaa, hunajaa ja herukkakompottia. (L,G, sis. pähkinää: cashew, pekaani, manteli, kookos) Yoghurt, Levain’s Granola, honey, currant compot. (L,G, incl. nuts: cashew, pecan, almond, coconut)

BARLEY PORRIDGE

Yön yli haudutettu ohrapuuro, kauden hillo (L, pyynnöstä V) Oven barley porridge, seasonal jam (L, ask for V )

LOADED CROISSANT - COLD SMOKED SALMON

Daily filling: Cold smoked salmon, lettuce, red onions, chives & aioli (L) HUOM! Kuva on suuntaa antava.

SEASONAL FRUIT BOWL 🌱

Leikattuja tuoreita hedelmiä Selection of fresh fruits (V,G)

GREEN JUICE🌱

Lehtikaali, selleri, omena, sitruuna & inkivääri. (G,V) Kale, celeriac, apple, lemon, ginger. (G,V)

FRESH SQUEEZED ORANGE JUICE🌱

Tuorepuristettu appelsiinimehu (V,G) sis. säilöntäaineita Fresh squeezed orange juice (V,G) inc. preservatives

SMOOTHIE 🌱

Kauden maku. (V,G) Seasonal flavour. (V,G)

LEVAIN FRIES & AIOLI

Ranskalaiset & aioli French fries & aioli (V,G)

CAESAR SALAD SIDE

Pyynnöstä gluteeniton, sisältää kalaa

POACHED EGG

Uppomuna

AIOLI DIPPI 🌱

(V, G)

SAVORY CROISSANT

Valkohomejuusto & tomaatti (VL)

DANISH PASTRY

Nutellapatissiere, paahdettua hasselpähkinää ja hasselpähkinäkrokantti (L, sis. pähkinää)

PAIN AU CHOCOLAT

PASTEIS DE NATA

Portugalista kotiutunut torttu, jonka pohjana voitaikinaa & täytteenä runsas ja pehmeä brulee-tyylinen täyte

SWEET BUN

Passion creme, cream cheese, coconut (L)

CINNAMON BUN

Levainin kanelisolmu (L)

CHOCOLATE COOKIE (VL)

Tumma suklaa cookie, tumma suklaa ganache, kuivattua vadelmaa, paahdettua valkosuklaata sekä maitosuklaa krokanttia VL)

VEGAANINEN MAAPÄHKINÄ COOKIE

Maapähkinä-kaurakeksi, tumma suklaa ganache, maapähkinää, merisuolaa (VE)

BANANA CAKE

Banaanikakkua, ruskeavoi-tuorejuustocreme, inkiväärikinuski Banana cake, brown butter cream cheese creme, ginger caramel (L)

THE LEVAIN 1kg 🌱

Vehnäjuureen leivottu hapanjuurileipä, paahdettuja ja liotettuja jyviä.

PÄIVÄN LEIPÄ - Paahdettu sipuli

Ennakkotilauksissa huomioitava, että vaihtuu päivittäin.

RUISLEVAIN, 600g 🌱

Ruisjuureen leivottu vaalea leipä

VAALEA SIEMENLEIPÄ 🌱

Vehnäjuureen leivottu hapanjuurileipä, paahdettuja siemeniä

PATONKI

Ruisjuureen leivottu patonki

RYE BUN

LEVAIN KAHVI 250g by Rost & CO.

Jauhettu suodatinkahvi.

LEVAININ GRANOLA, pss

Rapea ja herkullinen granola (sis. pähkinää) 250g

PIPARITAIKINA (L)

pakaste. 500g

KEKSILAJITELMA

GLUTEENITON SITRUUNACOOKIE

(G, L)

MARENKIPUSSI

HERKKUBOX

ICED MATCHA LATTE

Matcha latte mix (sis. sokeria ja vaniljaa) & valitsemaasi maitoa Matcha latte mix (inc. sugar and vanilla) & your choice of milk

ICED CHAI LATTE

Levainin Chai-siirappia, valitsemaasi maitoa, Chai-maustetta

ICED LATTE

Espressoa & valitsemaasi maitoa

ICED AMERICANO

Musta kahvi kylmänä

FREDDO ESPRESSO

Sheikattu tuplaespresso jäillä

DR_NK MOCKTAIL

Alkoholiton cocktail pullossa

KOMBUCHA by BRABE

Käsityöläistuottaja Porvoosta

VILLI VAHVA VICHY

Villi Vahva Vichy on kuplivan raikas janonsammuttaja, joka sisältää jopa kolminkertaisen määrän suolaa perinteiseen vichyyn verrattuna. Villivedet syntyvät Multilan luonnonlähteen puhtaasta vedestä, joka virtaa villinä ikiaikaisten harjujen huomassa. Nauti Villi Vichystä - raikastu luonnonvoimasta. Villivedet pullottaa sinulle keskipohjalainen perheyritys Finn Spring.

VILLI LÄHDEVESI

0,33L

COCA COLA

0,25l

COCA COLA ZERO

0,25l

RAIKASTAMO JÄÄTEE PERSIKKA 0,5l

RAIKASTAMO JÄÄTEE SITRUUNA 0,5 l

MEHUIZA TÄYSMEHU 0,2l

MEHUKATTI TRIP MANSIKKAPILLIMEHU

MEHUKATTI TRIP PÄÄRYNÄ PILLIMEHU

LIMO ARTESAANILIMONADI

Käsin tehty tuorelimonadi

BROOKLYN SPECIAL EFFECTS 0,4%