Chengdu

2. Naudan keuhkoa chilikastikkeella

🌶🌶

3. Kurkkua valkosipulikastikeella

4. Porsaanlihaa valkosipulikastikkeella

🌶🌶

5. Kevätrullia (5 kpl)

8. Kung-pao lohta

🌶

10. Kalaa kuumalla chililiemellä

🌶🌶

11. Mustekalaa Ganguo

🌶🌶🌶

12. Mustekalateppanyaki

🌶🌶

13. Sitruuna-kanaleikkettä

16. Kanateppanyaki

18. Teelehdillä syvä-friteerattua ja savustettua ankkaa

19. Naudalihaa kuumalla chililiemellä

🌶🌶

20. Naudansuikaletta mustapippurikastikkeella

21. Naudanlihaa Ganguo

🌶🌶🌶

23. Lammasteppanyaki

🌶🌶

24. Lammasta roomankuminalla

🌶

25. Friteerattua porsasta

🌶

26. Porsasta kuumalla chililiemellä

🌶🌶

28. Teelehdillä savustettuja porsakylkiä

29. Keitettyjä porsaskylkiä

🌶🌶

30. Hapanimeläporsasta ananaksella

31. Kung-pao porsasta

🌶

33. San shian eli kolmen Herkun tofu

34. Kotitofua

36. Perunaa Ganguo

🌶🌶

37. Yu-Shiang munakoisoa

🌶

38. Paistettua kaalia chilillä

🌶

39. Paistettua kiinankaalia vermiselillä

40. Nuudelia Sichuan tavalla

🌶

41. Paistettua vihanneksia ja riisiä/nuudelia

42. Paistettua kanaa ja riisiä/nuudelia

43. Paistettua naudanlihaa ja riisiä/nuudelia

44. Paistettua katkarapua ja riisiä/nuudelia

45. Extra riisi

Extra riisi (pieni rasia)