Gateau Karhupuisto

Laskiaispulla hillolla

Pulla on leivottu käsin aidolla voilla ja täytteenä runsaasti mansikkahilloa sekä aitoa laktoositonta kermaa. Laktoositon.

Laskiaispulla mantelimassalla

Pulla on leivottu käsin aidolla voilla ja täytteenä runsaasti mantelimassaa sekä aitoa laktoositonta kermaa. Laktoositon.

Laskiaispulla pistaasilla

Laskiaispulla uudella tvistillä; täytteenä herkullinen pistaasi. Pullamme on leivottu käsin aidolla voilla ja niissä on runsas pistaasitäyte. Laktoositon.

Fazer Skumppakuulat 260g

Raikkaan kepeät Skumppakuulat sopivat loistavasti lahjaksi tai tarjottavaksi eri juhlasesonkeihin, kuten vappuun, äitienpäivään ja valmistujaisiin tai vaikka pääsiäiseen!​ Vegaanisia, gluteenittomia, alkoholittomia

Aprikoosi-rahkasolmu

Herkullinen keväinen pulla. Solmupullan välissä on mantelinen täyte, päällä vaniljarahkaa ja aprikoosihilloa. Laktoositon

Korvapuusti

Suomen ellei maailman paras korvapuusti. Tässä puustissa on runsaasti ihanaa kanelitäytettä, ja sekä taikinassa että täytteessä käytämme aitoa voita, eikä sitä säästellä.

Pistaasisolmu (Veg)

Mehevä pullataikina ja runsaasti täytettä, joka saa ihanan makunsa pistaasista, mantelista ja sokerista. Vegaaninen.

Croissant

Aamupalaklassikko! Aidolla voilla leivotut lehtevat croissantimme sulavat suuhusi (VL).

Kööpenhaminalainen

Tämä ihanan rapea mantelimassalla täytetty viineri hurmaa jokaisen herkkusuun! Koristeltu tomusokerilla, sokerikuorrutteella ja mantelilastuilla (VL).

Pistaasipitko (Veg)

Mehevä pullataikina ja runsaasti täytettä, joka saa ihanan makunsa pistaasista, mantelista ja sokerista. Vegaaninen.

Juusto-oliivileipä

Viikonlopun leipäherkutteluun mehevä juusto-oliivileipä. Leivän sisään on leivottu vihreitä oliiveja ja juustokuutioita (Valio Polar juusto) Valikoimassa torstaista-lauantaihin.

Petit Levain (VEG)

Petit Levainin salaisuus alkaa taikinasta. 100% juureen leivottua leipää kohotetaan pitkään, jonka jälkeen se paistetaan arinauunissa. Lopputuloksena syntyy kaunis, rakenteeltaan kuohkea leipä, joka saa täyteläisen makunsa paahdetusta ruismallasjauhosta ja suolasta. Arinauunin kova lämpö tekee leivän kuoresta ihanan paksun ja rapean. Paino 450g. Hiivaton.

Aprikoosi-pähkinäleipä (VL)

Superherkku Aprikoosi-pähkinäleipä leivotaan ruishapanjuureen ja sisältää runsaasti aprikoosia, hasselpähkinää ja rusinoita. Tämä makea herkku solmii täydellisen liiton voimakkaiden juustojen kanssa. Aamiais- tai iltapalapöydän kuningas. Paino: 560 g. Vähälaktoosinen.

Petit Blanc (VEG)

Grand Blancin pikkusisko Petit Blanc on myös leivottu sekä vehnä- että ruisjuureen. Ilmava rakenne aromirakkuloineen kertoo leipureidemme oikeasta taikinankäsittelystä ja kosketuksen hellyydestä. Paino: 420 g. MAIDOTON. Saatavilla myymälöistämme maanantaista sunnuntaihin.

Saaristolaisleipä (VEG)

Syvän makea saaristolaisleipämme saa makunsa maltaasta ja siirapista. Täydellinen makupari graavi- tai lämminsavulohen kanssa. Kokeile myös erilaisten lohi- ja katkarapumoussejen kera! Saaristolaisleipämme säilyy hyvänä kotona erittäin pitkään.

Maalaissiemenleipä (VEG)

Tummaa, terveellistä ja niin herkullista! Runsailla siemenillä höystetty, omaan vehnäraskiimme tehty leipä tarjoaa sinulle herkullisen maukkaan kuitupommin.

Tanskalainen ruisleipä siemenillä (VEG)

Herkullinen kuitupommi. Ruisjuureen tehty, hieman vaaleampi ruisleipä, joka sisältää rukiin lisäksi täysjyvävehnää sekä aimo annoksen terveellisiä siemeniä. Sisään sulkeutuu auringonkukan-, kurpitsan-, pellavan-, ja seesaminsiemeniä. Erinomainen vaihtoehto niin aamuun kuin iltaan, kokeile esimerkiksi avokadolla, tomaatilla tai parmesaanilla höystettynä illanistujaisiin.

Gateau baguette (VEG)

Päältä rapea ja sisältä pehmeä, juuren leivottu vehnäpatonki. Maidoton.

Västerbottensost juustosämpylä (L)

Västerbottenost juustosämpylä on juureen leivottu vehnäsämpylä, jonka päällä on maukasta Västerbotten-juustoa. Sopii herkutteluun niin arkena kuin vaikka viikonlopunkin pitkiin aamiaishetkiin. Tuote on laktoositon ja leivottu Sörmäisten leipomollamme.

Unikkosämpylä (VEG)

Grand Blanc taikinasta leivottu aamiaissämpylä jonka päälle ripottelemme unikonsiemeniä tuomaan lisämakua. Täytä mielesi mukaan herkuilla ja nauti vaikkapa myös lounaaksi.

Kaurasämpylä (VEG)

Paahteinen, kaurainen ja rapea uutuussämpylä! Tilaa vaikka herkullisiin aamiaishetkiin, kaurasämpylä maistuu kaikille.

Riisipiirakka

Perinteinen ja herkullinen riisipiirakka on aidolla voilla sivelty. Erinomainen myös juhlavimpien tarjoiluihin päällystettynä esimerkiksi munavoilla ja ruohosipulilla (VL).

Toast spicy tuna

Rapean hapanjuurileivän välissä on sopivan tulista spicy tuna –täytettä, yrttiöljyä (basilica ja persilja), cheddarjuustoa, tomaattia, marinoitua punasipulia ja rucolaa

Toast kana-caesar

Kotimaista kanaa, Västerbottenost-juustoa ja perinteistä Caesar-kastiketta (sis. kalaa) Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Toast croque monsier

Ranskalainen katuruokaklassikko kinkku-juustotäytteella ja Dijon sinappimajoneesilla. Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Toast cheddar-västerbottenost

Juustoisen toastin välissä on sekä cheddar-että Västerbottenost-juustoa, tomaattia ja yrttiöljyä. Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Täytetty sämpylä juusto

Unikkosämpylä, tuorejuusto, kermajuusto, salaatti ja kurkku. Täydellinen aamupalasämpylä

Mansikka-ananas-mango smoothie

Smoothie mansikka-ananas-mango sisältää kotimaisia mansikoita, ananasta ja mangososetta sekä omenamehua. G, veg

Suolakinuskibrownie

Kostean browniepohjan ja suolaisen kinuskin täydellinen liitto. Pieniä herkkupaloja täynnä makua.

Hollantilainen suklaakakku 8hlö

Makuhermoja hivelevä, kahvilla maustettu suklaakakku joka ei todellakaan jätä suklaan ystävää kylmäksi. Tarjoillaan huoneenlämpöisenä jolloin suklaan intensiivinen maku on parhaimmillaan. Vähälaktoosinen.

Feta-pinaatti piirakka (1 hlö)

Maistuva suolainen niin pieneen kuin isoon nälkään. Fetajuustolla maustettu pinaattitäyte on täynnä makua (VL).

Kinkku-juustopiirakka (1 hlö)

Maistuva suolainen niin pieneen kuin isoon nälkään. Emmentaljuustolla maustettu palvikinkkutäyte on täynnä makua (VL).

Gateau tummapaahtoinen talon suodatinkahvi

Reilun kaupan talon kahvimme on 100% arabica-luomukahvi Cajamarcan alueelta Perusta.

Cappuccino

Perinteinen cappuccino, jossa on kolmasosa espressoa, kolmasosa kuumaa maitoa ja kolmasosa maitovaahtoa. Valitse koko.

Caffe Latte

Caffe Latte on ihanan pehmeä kahvijuoma, juomassa on runsas maito ja vahva espresso.

Americano

Americano on kuumasta vedestä ja espressosta valmistettu kahvijuoma. Valitse koko.

Flat white

Flat Whitessa on kevyesti vaahdotettua maitoa kaadettuna tuplaespresson päälle.

Chai Latte

Kuumaa kevyesti vaahdotettua maitoa, chai-siirappia, kanelia ja kardemummaa.

Kaakao

Täyteläinen kaakao, Fazerin kaakaojauheesta. Sis. maitoa.

Jäälatte

Ihana viileä espressojuoma joka sisältää tuplaespresson, jäitä, kylmää maitoa ja makusiirapin halutessasi.

Chai jäälatte

Kylmää maitoa, jäitä, chai-siirappia, kanelia ja kardemummaa.

Hartwall Novelle kivennäisvesi 0,5l

Froosh Mango-appelsiini 250 ml

Grandi appelsiini 0,2l

Grandi vadelma 0,2l

Raikastamo Luomu Appelsiinitäysmehu 250ml

Raikastamo luomu omenamehu 250ml

Novelle Fresh mango-appelsiini 0,33l

Pepsi 0,33l

Pepsi max 0,33l

Aito Bretagnelainen voikeksi 140g

Tumma gateau kahvi 250 g

Reilun kaupan talon kahvimme on 100% arabica-luomukahvi Cajamarcan alueelta Perusta. Kahvin tuottaneen viljelijäyhteisön tavoitteena on keskittyä kahvin laatuun ja näin parantaa jäsentensä elinolosuhteita. Perusta kahvipavut tuodaan paahdettaviksi Helsingin Lauttasaareen pieneen Rost & Co. kahvipaahtimoon, jossa paahtimomestari Antti Kivelän ammattitaitoisissa hyppysissä kahvin parhaat piirteet korostuvat entisestään. Lopputuloksena on täyteläinen, suklainen ja hieman mantelinen Gateau-kahvi. Paahtoaste 4/5.

Tumma gateau espresso 250 g

Reilun kaupan talon espressomme on 70% arabica-luomukahvia Perusta ja 30% robusta-luomukahvia Ugandasta. Kahvin tuottaneiden viljelijäyhteisöiden tavoitteena on keskittyä kahvin laatuun ja näin parantaa jäsentensä elinolosuhteita. Perusta ja Ugandasta kahvipavut tuodaan paahdettaviksi Helsingin Lauttasaareen pieneen Rost & Co. kahvipaahtimoon, jossa paahtimomestari Antti Kivelän ammattitaitoisissa hyppysissä kahvin parhaat piirteet korostuvat entisestään. Lopputuloksena on täyteläinen, tasapainoinen ja hieman kaakaomainen Gateau-espresso. Paahtoaste: 4/5