Gateau Ullanlinna

Korvapuusti

Suomen ellei maailman paras korvapuusti. Tässä puustissa on runsaasti ihanaa kanelitäytettä, ja sekä taikinassa että täytteessä käytämme aitoa voita, eikä sitä säästellä.

Pistaasisolmu (Veg)

Mehevä pullataikina ja runsaasti täytettä, joka saa ihanan makunsa pistaasista, mantelista ja sokerista. Vegaaninen.

Croissant

Aamupalaklassikko! Aidolla voilla leivotut lehtevat croissantimme sulavat suuhusi (VL).

Raparperi-vaniljapulla

Alkukesän herkussa raparperivaniljapullassa on pullan kierteissä mantelitäyttettä ja keskellä pehmeän täyteläistä vaniljarahkaa ja raparperin paloja, myynnissä 23.4-30.6.

Tirehtööri suklaaviineri

Cookien ja viinerin herkullinen yhdistelmä, jossa rapean cookien päällä on suklaalla täytetty kierreviineri. Herkullinen ihanuus on kuorrutettu aidolla Fazerin Sinisellä suklaalla (VL).

Petit Levain (VEG)

Petit Levainin salaisuus alkaa taikinasta. 100% juureen leivottua leipää kohotetaan pitkään, jonka jälkeen se paistetaan arinauunissa. Lopputuloksena syntyy kaunis, rakenteeltaan kuohkea leipä, joka saa täyteläisen makunsa paahdetusta ruismallasjauhosta ja suolasta. Arinauunin kova lämpö tekee leivän kuoresta ihanan paksun ja rapean. Paino 450g. Hiivaton.

Aprikoosi-pähkinäleipä (VL)

Superherkku Aprikoosi-pähkinäleipä leivotaan ruishapanjuureen ja sisältää runsaasti aprikoosia, hasselpähkinää ja rusinoita. Tämä makea herkku solmii täydellisen liiton voimakkaiden juustojen kanssa. Aamiais- tai iltapalapöydän kuningas. Paino: 560 g. Vähälaktoosinen.

Petit Blanc (VEG)

Grand Blancin pikkusisko Petit Blanc on myös leivottu sekä vehnä- että ruisjuureen. Ilmava rakenne aromirakkuloineen kertoo leipureidemme oikeasta taikinankäsittelystä ja kosketuksen hellyydestä. Paino: 420 g. MAIDOTON. Saatavilla myymälöistämme maanantaista sunnuntaihin.

Saaristolaisleipä (VEG)

Syvän makea saaristolaisleipämme saa makunsa maltaasta ja siirapista. Täydellinen makupari graavi- tai lämminsavulohen kanssa. Kokeile myös erilaisten lohi- ja katkarapumoussejen kera! Saaristolaisleipämme säilyy hyvänä kotona erittäin pitkään.

Kauraleipä 100% (VEG)

Ei kikkailuja ihan vain 100% kauraa! Rapea kuori, pehmeä sisus ja ihanan pehmeä kaurainen maku. Kaura tekee hyvää vatsalle, tämä leipä maistuu vauvasta vaariin.

Ruisvarras (VEG)

Uutuusleipämme ruisvarras on maukas ruisleipä, jonka makua on hieman pehmennetty perunahiutaleilla ja maltailla.

Gateau baguette (VEG)

Päältä rapea ja sisältä pehmeä, juuren leivottu vehnäpatonki. Maidoton.

Västerbottensost juustosämpylä (L)

Västerbottenost juustosämpylä on juureen leivottu vehnäsämpylä, jonka päällä on maukasta Västerbotten-juustoa. Sopii herkutteluun niin arkena kuin vaikka viikonlopunkin pitkiin aamiaishetkiin. Tuote on laktoositon ja leivottu Sörmäisten leipomollamme.

Riisipiirakka

Perinteinen ja herkullinen riisipiirakka on aidolla voilla sivelty. Erinomainen myös juhlavimpien tarjoiluihin päällystettynä esimerkiksi munavoilla ja ruohosipulilla (VL).

Suolakinuskibrownie (VL)

Kostean browniepohjan ja suolaisen kinuskin täydellinen liitto. Pieniä herkkupaloja täynnä makua.

Toast kana-caesar

Kotimaista kanaa, Västerbottenost-juustoa ja perinteistä Caesar-kastiketta (sis. kalaa) Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Toast croque monsier

Ranskalainen katuruokaklassikko kinkku-juustotäytteella ja Dijon sinappimajoneesilla. Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Toast cheddar-västerbottenost

Juustoisen toastin välissä on sekä cheddar-että Västerbottenost-juustoa, tomaattia ja yrttiöljyä. Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Feta-pinaatti piirakka (1 hlö)

Maistuva suolainen niin pieneen kuin isoon nälkään. Fetajuustolla maustettu pinaattitäyte on täynnä makua (VL).

Kinkku-juustopiirakka (1 hlö)

Maistuva suolainen niin pieneen kuin isoon nälkään. Emmentaljuustolla maustettu palvikinkkutäyte on täynnä makua (VL).

Grissotti oliiviöljyleipätikut 300g

Sablé voikeksi 300 g

Tumma gateau espresso 250 g

Reilun kaupan talon espressomme on 70% arabica-luomukahvia Perusta ja 30% robusta-luomukahvia Ugandasta. Kahvin tuottaneiden viljelijäyhteisöiden tavoitteena on keskittyä kahvin laatuun ja näin parantaa jäsentensä elinolosuhteita. Perusta ja Ugandasta kahvipavut tuodaan paahdettaviksi Helsingin Lauttasaareen pieneen Rost & Co. kahvipaahtimoon, jossa paahtimomestari Antti Kivelän ammattitaitoisissa hyppysissä kahvin parhaat piirteet korostuvat entisestään. Lopputuloksena on täyteläinen, tasapainoinen ja hieman kaakaomainen Gateau-espresso. Paahtoaste: 4/5

Gateau tummapaahtoinen talon suodatinkahvi

Reilun kaupan talon kahvimme on 100% arabica-luomukahvi Cajamarcan alueelta Perusta.

Cappuccino

Perinteinen cappuccino, jossa on kolmasosa espressoa, kolmasosa kuumaa maitoa ja kolmasosa maitovaahtoa. Valitse koko.

Caffe Latte

Caffe Latte on ihanan pehmeä kahvijuoma, juomassa on runsas maito ja vahva espresso.

Americano

Americano on kuumasta vedestä ja espressosta valmistettu kahvijuoma. Valitse koko.

Flat white

Flat Whitessa on kevyesti vaahdotettua maitoa kaadettuna tuplaespresson päälle.

Jäälatte

Ihana viileä espressojuoma joka sisältää tuplaespresson, jäitä, kylmää maitoa ja makusiirapin halutessasi.

Chai Latte

Kuumaa kevyesti vaahdotettua maitoa, chai-siirappia, kanelia ja kardemummaa.

Kaakao

Täyteläinen kaakao, Fazerin kaakaojauheesta. Sis. maitoa.

Hartwall Novelle lähdevesi 0,5l

Hartwall Novelle kivennäisvesi 0,5l

Froosh Mango-appelsiini 250 ml

Froosh Mustikka-vadelma 250 ml

Grandi appelsiini 0,2l

Grandi vadelma 0,2l

Raikastamo luomu omenamehu 250ml

Novelle Fresh mango-appelsiini 0,33l

Pepsi max 0,33l