Kabuki

62. Shake & tobikko donburi

Raakaa lohta ja tobiko mätiä sushiriisin päällä

63. Tekkadon

Raakaa tonnikalaa sushiriisin päällä

64. Chirashi sushi

Sashimi lajitelma sushiriisin päällä

130. Lohi hosomaki / salmon hosomaki

131. Tonnikala hosomaki / tuna hosomaki

132. Kurkku maki / cucumber maki

133. Oshinki maki

134. Avocado maki

135. Tamago maki / egg maki

137. Lohi ja purjo / salmon and leek

136. Surimi maki

1. Sunomono

Katkarapu-mustekala-merileväsalaatti

2. Toofu

Soijapapuhyydyke, inkivääriä, kuivakalalastut

4. Misoshiru

Purjoa ja merilevää soijapapukeitossa

7. Ika no shougayaki

Paistettua kalmari-mustekalaa, inkivääriä

8. Tori no kara-age

Tiristettyjä broilerinpaloja, sitruunaa

11. Ika no sashimi

Raakaa kalmari-mustekalaa, vihreää piparjuurta

13. Shime saba

Raakaa makrillia etikassa

14. Tako no sashimi

Octopus-mustekalaa, vihreää piparjuurta

15. Maguro no sashimi

Tuoretta tonnikalaa, vihreää piparjuurta

16. Kabuki sashimi

Raakaa lohta ja makrillia, vihreää piparjuurta

17. Sashimi moriawase-take

Sashimilautanen ilman tonnikalaa

19. Niku no sashimi

Raakaa naudanlihaa, inkivääriä

20. Oshinko

Japanilaista pikkelsiä

21. Maguro no tataki

Raakaa tonnikalaa tartar, inkivääriä, purjoa